Non gazta "Philadelphia" erosi? Zer bertatik egosten?

Izan ere, pertsona bat esnekiak antzinatik ekoizten ditu arren, gazta bigunak berriki agertu dira. A "Philadelphia", eta ez du deitu daiteke berritasun bat, hura asmatu duelako orain dela 150 urte. Chester batetik esnezale A, Uilyam Lorens, konturatu gazta esnea baino, eta heavy krema oinarri gisa hartuta. Horrela, produktua ez du heltze luze bat eskatzen du eta geratu gazta biguna. Gazta herrian, garai hartan arrakasta eta oparotasuna sinonimoa zen jasotzen du. Gure produktua zati abian jarri zen duela gutxi, eta berehala Gourmets bihotzak irabazi. Baina bada bat da ", baina": non gazta "Philadelphia" erosi, eta ordezkatu ahal izango da baino? gure apaletan gonbidatu arraroa - produktua delako.

Izan ere, hori barietate honetan, ez dugu ekoizteko, prezio altua dauka. Ondorioz, gutxi dira bertan gazta "Philadelphia" erosteko buruz galdetzen, eta supermerkatu nahi ez eskatzeko ez-iraunkorren dela biltegiratze epea. Horrela, hiri handi batean, nahiz eta treasured 200 gramo plastikozko ohi da, zaila plaka bat lortzeko. Zure zorte sarea "Auchan" in, baita gazta dendak espezializatutako saiatu dezakezu. Oraindik zortea ez bada, orduan bere bazkariak ordezkatu daiteke "Bursin" edo "mascarpone" by prestatzeko.

Nola "Philadelphia" sukaldatzeko zeuk? Jakina, benetako produktua ez duzu arrakasta% 100 - honek ekipamendu egokia eskatzen du. Baina nahasketa gazi bat jarri dezakezu saiatu esne osoaren eta krema. Noiz mamia osatzen dute, berau arretaz serum, uretan bereizi behar du eta wring ondo. Biltzeko zapi batean eta ipini prentsa pean. labur, zure "Philadelphia" heltze ia berehala prest erabiltzeko epea.

erdi-labean-polutvorozhok hau interesgarria da, benetan unibertsala delako. Gustu featureless direla eta, zopak eta izozkia, cheesecakes, eta are sushi egiteko erabil daiteke. Oso crackers edo gailetak gozo da. "Philadelphia" Eszipienteak (baratxuri, espeziak, belarrak) ogia zabalduta, ogitarteko denda masa gisa. Horrez gain, hainbat plater bat prestatu dezakezu gazta "Philadelphia" batekin. Demagun errezeta batzuk.

Vanilla Vodka Gazta

Kazola txiki bat simmer preheat vodka 2/3 Kopako 60 azukre ohiko eta bainila 6 sachets gramo. Irakiten bat ekarri eta berehala bero kendu. Dagoeneko konpondu non gazta "Philadelphia" erosteko arazoa bada, beat 400g Produktu honen 100 gramo azukre nahasgailu batekin batera. Gehitu hoztu alkoholdunen almibarretan. Gelatina ur hotzetan beratzen, urtu ur-bainu bat eta nahasketa konektatzeko. Gehitu arretaz beraz eroria ez behera, 300 krema harrotua ml. Bete hotz ura uretan forma eta hozkailu bat jarri hainbat orduz. fruitu edo fruitu kontserba osagarri.

limoi-krema saltsa azpian urdaiazpikoarekin zainzuriak

Saltsa egiteko erabiltzen plater mamia honetan, zein zainzuriak, oilasko ezin hobea gain "ibaiertzean." Printzipioz, non gazta "Philadelphia" erosteko auzia bada konpondu gabe geratu da zuretzat, besterik gabe, ezin duzu prest egindako saltsa bat "Olandez" erosi. Mix 100 hiru esne eta limoi zukua koilarakada mamia g pan txiki batean. bero baxua Jarrai gazta guztiz urtu arte. Ez dute produktua irakiten! Jarri ondorioz garbitua zainzuri saltsarekin (200 g) eta simmer: berde 3-4 minutu, zuri bat - 10 minutu. zartagin beste On arin frijitu urdaiazpikoa xerra kurruskaria arte. Jarri haragia gainean plater batean - zainzuri saltsarekin. croutons zerbitzatu.