Olo erroa: propietateak eta laborantza

Antzinako jendearentzat, olozko erroa edo, ahuntz-giltzurrunetako kakalardo gisa ere deitzen den bezala, modernoa baino ezagunagoa zen. Ezagutzen zitzaigun zentzua, ez bakarrik bere zapore ezaugarrietan, baizik eta propietate sendagarriak dituen propietateetan.

Gaur egun Mediterraneoko herrialdeetan, AEBetan, Errusian eta Europan landu da. Jatetxeetan janaria da, eta homeopatak eta elikadurak gaixotasun askoren tratamendua eta prebentzioa gomendatzen dituzte.

Landarearen deskribapena

Urteko lehenengo bi urteko planta honek jangarriak eta erabilgarriak diren erroak ematen ditu, eta bigarrenean, berriz, loratzen eta haziak. Oatmeal rootek primeran onartzen ditu izozteak eta kimuak +3 graduko tenperaturan. Landarearen zurtoina leuna edo apur pubescente bat da, 60 cm-ko altueran hazten dena. Leuna kolore urdin iluna, lineala eta ederra ematen du.

Olozko erroa (argazkia erakusten du) loratzen du saski bakarrarekin, morea, batzuetan urdin kolorea duten petalo handiekin. Apaingarri ederra apaingarri guztian ikusteko, goizean ikusi beharko zenuke, lore horiek unean uneko ordua baino ez baitira.

Errotako laborantza 40 cm-raino hazten da, tolestu argia du eta, behealdean, forma txikiak sortzen dira, kozloborodnik izena hartuz.

Ogorodnikamek, bere osasuna eta olozko erroa ikustea oso ezaguna da, baina atzerriko hibrido barietate bakarra. Etxeko hautaketan, ez da arreta egokia ematen. Basatia, Siberiako hazten da, Ukrainako hegoaldean eta Krimean. Hibridoen barietateak auto-polinizatuak eta melliferous bikainak dira.

Konposizio kimikoa

Salsythi Kozloborodnik generoaren familiako Astrope familiakoa da. Munduko 150 oatmeal mota ezagutzen dira munduan, baina bakarrik 40 aldaera erabiltzen dira janari eta sendabelarren helburuetarako. Landarearen hostoak eta sustraiak hauek dira:

• Substantzia nitrogenatuak;
• Bitaminak РР, В2, В3, В1, В6, В9, Е;
• Substantzia mineralak: fosforoa, potasio, selenioa, manganesoa, zinka, kaltzioa, sodioa, burdina;
• Fiber - 3.3 g arte;
• Proteinak - 3,4 g arte;
• Karbohidratoak - 15,4 g arte;
• Inulina - 8 g;
• Ura -% 77;
• Sugar -% 15 arte.

Produktu hau gomendagarria da obesitatea duten pertsonentzat, balioa kalorikoa denez, 82 kcal eta diabetikoek 30 glukemikoko indizea txikia dute eta inulinaren presentzia dela eta.

Gorputzari eragina

Zoritxarrez, etxeko lorezainek olozko erroa zer den jakingo dute.

Landarearen propietate sendagarriak eta haren zaporeen ezaugarriak ezin dira gainditu. Kozoborodnik aplikatu gisa:

• Antiinflamatorio agente;
• antiseptiko;
• immunomodulatory;
• Zauria sendatzeko agente;
• tonic;
• diuretikoa bat;
• cholagogue.

Ezaugarri horiez gain, bihotz-tasa arautzeko gaitasuna du, presioa egonkortu, metabolismoa normalizatu eta digestio-sistema aktibatzeko. Era berean, erabilera luzea duen meritua odolaren osaera, gibela, giltzurruna, pankreako eta urogenital sistemaren hobekuntza da.

Olozko erroa diabetikoentzako gomendatzen da diabetearen sintomak eta arazoak gastrointestinalak dituzten pertsonak arintzeko. Biriketako hantura eta infekzio-arazoak arintzen ditu, gibelean eta biriketan, minbizi-tumoreak garatzen eta hedatzen ditu, ultzera eta larruazaleko gaixotasunak eraginkorra da.

Oat root zaporea

Substantzia erabilgarrien multzoaz gain, landare honek ezaugarri bikainak ditu. Gordinik jan dezakezu, entsalada batean igurtziz. Zapore apur bat gozoa dauka eta legamia, esnea, gazta, krema garratza, dilistak eta errefautxoarekin konbinatzen da, piper beltza, arroza eta espinakak.

Labean daiteke, betetako betegarri gisa erabiltzen da, gordinik jan, azenarioak bezala, gehitu saltsa, barazki pureak eta zopak. Forma egosi eta labean, erroak ostra zaporea hartzen du, eta horregatik, askotan, "barazki-ostra" deritzo.

Herrialde askotan, oloa eta lehorra errota kafea edo espezia ordezko gisa erabiltzen da. Landare honen hostoak ere jangarriak dira, baina aurretik erabili behar dira zuku esneaz gain. Mahatsa barietate batzuk amargurak dira, baina ur gazia egosi bada, urrun egingo da.

laborantza

Lorategian landatzeko eta hazteko erro errota hau erabilgarria ez da beharrezkoa. Oso erakargarria da, baina lurreko lurzorua pobreak baldin badira, hobe da amoniakoa nitratoa eta potasio gantza pre-fertilizatzea.

Olozko arrautza sendoa lortzeko, hazietatik hasita hasieran egin behar da, lurzoruak oraindik ere berotzen ez duenean. Horretarako, urtebeteko materiala egokia da egokia. Haziak luzeagoak badira, ez dute plantulibarik ematen, apaleko bizitza laburra dute.

Laborantza uniformea izan dadin, gomendatzen da haziak zohikatzarekin nahastu eta maiz 2 cm-ko sakonerara eraman behar direla, gutxienez 20 cm-ko errenkada duen tartea. 2-3 hosto zurtoinean agertzen direnean, landareak kaltetu behar dira, haien artean 10-12 cm-ko distantzia utziz.

Sembrak uda erdian modu berean egin daitezke eta neguan goizeroak indartsuago egongo dira neguan, eta udaberrian erro sendo eta goxoa emango du.

Olozko erroa zaintzen

Zertarako balio du, beraz, olo-arina eta itxurazko olo-erroa? Lorategian hazten eta zainduz gero, denboraldi bakoitzeko 2-3 fertilizazio mineralekin konbinatzen da, 1 g-ko 30 g-ko abiadurarekin. Noski nitrogenoa gutxiago dagoela eta fosforo eta potasio gehiago behar dela ziurtatzea, gero uzta handiagoa izango da.

Landare honek ura maite du, beraz, ureztatze astean bitan egin behar da 5-7 litroko 1 m2-ko abiaduraz. Uda urez gero, erro erraldoiaren eraketa eta hazkundea ugariak izan beharko lirateke, bestela gogorra eta edangarria izango da. Lurzoru epelak mulching laguntzen du .

Belar txarrak ere agerian utzi behar ditugu.