Pholiota urrezko - errege perretxikoak

Royal perretxikoak - izen arrunta pholiota golden, onddo familia Strofarivaevye. Azken horien artean, eta beste ordezkariek izaera erresumako. It eztia agaric udan, faltsu eta onddoak zenbaki bat. Pholiota urrezko hostogalkor landareak, nahiago sahatsak eta haltzak enborrak hazten da, oso gutxitan Urki stumps orrian. Hala ere, batzuetan, ezin bizi eta eremu zingiratsuetan konifera arrazen egurra hilda aurkitu. Zientzia perretxiko espezie ezberdin 150 inguru, bakarrik hiru dozena baso Errusiako erdialdeko eremuetan luzatu daki. Japonian, barietate batzuk lantzen dira pholiota, salgai landaketak bereziak hazten.

azalpena

Royal perretxikoak (pholiota Golden) konbentzionalak bezala, Semeyko finkatu, talde txikietan. Itxura batean, onddo honen beste ikaskide desberdina da. txano bere benetako errege tamaina iristen, Hazi diametroa 20 zentimetro. Royal perretxikoak, argazkian hori artikulu aurkezten, itxura oso polita eta ezohikoa.

Hauek urrezko estalitako txano zertxobait ilunagoa kolore eskalak (beraz onddoa izena) eta prickly pilotak dira, fin bat ospatzen (erlatiboa beren tamaina) galdu ere 1-2 zentimetroko diametroa, tira-out batzuetan luzera 15 zentimetro arte antza. hitsa du "Zahartze" pholiota txano bezala, zikin gaizto tonu lortzean, eta oinarri, aitzitik, marroi argia horia bihurtzen koloretan. Royal perretxikoak - perretxikoak, argazkiak ohi dira ilustrazioa erabiltzen, baita beren ezohiko itxura.

fruiting aldian

Lehenengo urrezko txapela pholiota gazte uztailaren erdialdean baso hostogalkor agertzen eta gozamenerako onddo urriaren erdialdean arte. Bide batez, errege perretxikoak itxura goiz dela da askotan faltsua da, urteko aldi berean inguruan basoetan hazten diren nahastu. Peak fruiting pholiota hasieran eta erdialdean Udazkeneko gertatzen da, eta lehenengo izozteak arte jarraitzen du.

sukaldaritzan erabili

Royal perretxiko aipatzen den baldintzatuan faltsua. 20 minutu beharrezkoa prestatzeko aurrez egosi. perretxiko hauek plater nagusia eta entsaladak erabiltzen. Good gustura pholiota ezin hobe patata frijituak eta tipula konbinatuta. bezain ona hutsuneak prestatzeko negurako dira. Taste, eta bertan bildutako errege perretxikoak dauka the konifera basoak, da hostogalkor perretxikoak zaporea desberdinak - zapore apur bat mingotsa dira. dute onenak dira erabiltzen delako bakarrik Gazitzea eta desugerketa da. Horrez gain, Golden pholiota zasushivaniya eta izozte ezin hobea.

elikagaien konposaketa

Royal perretxiko tiamina eta erriboflabina, bitamina PP, C eta E. Gainera iturri dira, perretxikoak dauka giza gorputza esaterako fosforo, magnesio, kaltzio eta potasio, sodio eta burdina microelements besteak beste, baliagarria da. osaera urrezko pholiota biltzen ditu 2,2 g, 1,2 g gantz 0,5 g karbohidrato beks. Kaloria onddo - 22 per kcal 100 produktu g.