Shiitake perretxikoak. Abantailak eta prestatzeko metodoak

Shiitake perretxikoak - perretxiko jangarri hazten moduko bat gaztainondo. Horietako ere aurki ditzakezu alertzea eta haltzak, haritzak eta astigarrak orrian. Badira perretxiko hauek eta intxaur zuhaitzak. Shiitake Rodina (baina behar bezala deitzen dira) - Txina eta Japonia. Gaur egun, onddo mota honen arrakasta handia irabazi du mundu osoan zehar. Horregatik hazi nonahi dira, gure herrialdeko barne.

Shiitake perretxikoak dira antzinatik ezagutzen. erabiliko dugu, ez bakarrik gozoak otorduak prestatzeko, baina baita helburu terapeutikoekin. Antzinako healers euren tresna bikain uste goiko arnas gaixotasunak, gibela patologiak eta odol-zirkulazioa sistema. shiitake perretxikoak zahartze gorputza prozesua motel dezakete argudiatu zuen.

opari natural baliotsu honen ezaugarri erabilgarriak bere aminoazidoak, baita mikro eta macroelements ugari konposizio presentzia (kobrea, burdina, magnesioa eta sodio, zinka eta kaltzio, eta beste batzuk.). Uste da shiitake perretxikoak giza gorputza babesteko erradiazio, birusaren erasoa eta tumore gaiztoak eraketa saihesteko gai dira. Ekintza horiek guztiak daude zientzialarien egozten lentinanu substantzia.

Biologikoki substantzia aktiboa jasotako onddoa konposizio hautsak, pomadak, infusio eta decoctions fabrikazioan erabiltzen. It frogatu funts horiek gomendatzen daitezke atherosclerosis eta hipertentsio, tronbosia eta diabetes, Onkologia saihesteko eta hesteetan shell prebentzio-neurriak hartu eta 12 duodenoan eta urdaileko ultzerak. Interesgarria, shiitake perretxikoak propietate onuragarriak hobetu dira, lehortzeko dira frijitzeko, zenbait sukaldaritza. Hau ere decoctions eta infusio horiek prestatzeko.

Delicious eta aromatikoa shitake perretxikoak. Nola behar bezala prestatzeko? Ordena gehienezko onura lortzeko produktuaren honetatik ere, kontsumitu daiteke gordinak. Hala ere, hau ez da denen gustura. modu azkar, zein egoeratan bat prestatzeko onddo shiitake, - a haiek frijitzeko olioa eta baratxuri gatza ere. Zerbitzatu produktu hau freskoa edo barazkiak lurrunetan izan behar da. Delicious frijituak perretxikoak shiitake onddo eta arroza.

Osoa, zapore atsegina ezohiko plater batekin beste produktu prozesatzeko sukaldaritza lortutako: shiitake perretxikoak krema garratza in gisatua. Eta zaporetsua produktu daiteke ur kopuru txiki batean irakiten hainbat minutuz irakiten ondoren. Beraz, beharrezkoa da gatza gehitu, mihilu haziak eta baratxuri. Kontuan hartu behar dugu, freskoa perretxikoak prestatzeko prozesua ez da luzea behar du. Bestela, lortutako tasteless substantzia gomazko koherentzia antza. egosi perretxikoak Salda lurrintsu zopa bihurtuko da.

Kasu honetan, non janaria prestatzeko erabilitako lehorrak shiitake ere, izan behar dute aurrez busti. janaria In txanoak bakarrik kontsumitzen. Stipe gogorra eta zakarra. Baina, gainera, ahal izango dute jan nahi den bezala. perretxiko laguntza eta marinade zaporea eraldatu. Izan dadin, nahastu soja saltsa, sesamo olioa, limoi, presio baratxuri ale, piper eta beste edozein espezien duzu gogoko. marinade hau erabil daiteke onddo itzaltzea edo shiitake plater saltsa gisa aurkeztu da.