Menestra eta txahala errea patatekin - errezetak

you gozoena eskaintzen dugu errezeta erretako txahala.

patata errea behi

produktuak:

• Haragia behi - 0,4 kg;
• Patatak - 0,7 kg;
• Brankan - gutxi pieza bat;
• Landare olioa;
• Laurel hosto;
• Salt, espezieak, piperra;
• Ura - katilu erdi bat;
• Bouillon - kopa erdi

Haragia zatitan moztu. Tipula fin-fin txikitu. Patatak xerra edo zati txikitan moztu. skoovrodke bero 2 koilarakada olio eta tipula sartu pour, gero frijitu pixka bat, berriz, etengabe eraginez. Orain, tipula jarri bereizi kazola batean. Ondoren, zartagin bera, non errea tipula, haragi eta prizharit apur bat jarri du. ura zartaginean lurrundu denean, gehitu olio gehiago. Ondoren arautuko haragi erdi tipula batekin frijituak, gehitu gatza. Top patata eta tipula gainean geratzen, orduan erramu hosto, pour ondoren ura edo salda, eta ondoren su handitzeko. Orain estaltzeko tapa osoa eta sukaldari platera 45 minutu inguru bigundu arte da.

patatak eta azenarioak errea behi

osagaiak:

• Haragia behi - 650 g;
• Patatak - 700 g;
• Urtu gantz - 50 g;
• Lezaungo;
• Salt, espezieak;
• Azenarioa - 300 g

Okela gatza, espeziak, piper igurtzi behar. Ondoren gozogintza forma bat edo gozogintza, greased jarri. Ondoren, labean eta bake jarri. Haragia frijituak da, beharrezkoa da, patatak xerratan, tipula erdi-eraztunak xerra artean jarri. Noizean behin haragia ur eta zuku, hau da sukaldaritza zehar kaleratu aktibatuta luke.

Okela erregosia patata

prestatzeko behar izango duzu:

• Okela - 650 g;
• Tipula - 1 pieza;
• Patatak - 350 g;
• Azenarioa - gutxi pieza bat;
• Pepper (Bulgarian) - 1-2 piezak;
• Tomatoes - pieza pare bat;
• Lezaungo;
• Laurel hosto;
• Espeziak, gatza

Lehen behi xerra mehe moztu, ondoren nahastu espeziak (ongailuak haragi-barietate bat erabili ahal izango da) behar dugu. Orain haragia behar landare-oliotan frijitu. Gero garbitu azenarioak, patatak eta dadotan txikitu. Tipulak zuritu eta mehe erdi-eraztunak moztu behar. Peppers haziak garbitu eta lau zatitan moztu, eta ondoren zatitu makilak. Orain tomateak hartzen dugu eta horiek moztu dadotan.

Honen ondoren, gehitu dugu barazki guztiak zartagin batean eta ur pixka bat gehitu da, beraz, 3/4 estalita ziren. Aukeran, gehi ditzakezu salda kubo bat. Orain jarri haragia, barazkiak eta ondo nahastu. Orain estaltzeko. su motelean simmer bat, hala minutu 23 inguru, berriz, plater eraginez. Gatza behar izanez gero. Haragia batera barazkiak ia egosi, gehitu haiei bat behar duzu erramu hosto, espeziak, belar. Zerbitzatu txahala errea inprimaki berotan patatekin. Plater hau onena erabiltzen da, elkarrekin barazki freskoak.

Hot etxeko estiloko behi

Errezeta hau benetako hasiera bat da, eta afaria sinple bat ari da jai eta ahaztezina egiteko gai da. prestatzeko behar izango duzu:

• Haragia behi (hobe hezurrak gabe mamia) - 600 g;
• Patatak - piezak 5 buruz;
• Tipula - 1 pieza;
• Baratxuria - ale pare bat;
• Landare olioa;
• Salt, espezieak, piperra, lurrean

Kontuan izan behar da plater hau prestatzeko duten 40 minutu inguru, batez beste hartuko du.

Lehenengo tipula garbitu eta mehe erdi-eraztunak edo eraztunak moztu nahi duzun bezala behar dugu. Azenarioak eta patatak garbiak dira, garbitu eta dadotan txikitu. Hortik aurrera, tipula, patata eta azenarioak landare-oliotan frijitu pixka bat behar da, gatza haiei gehituz, espezieak. Orain haragia pieza eta irakiten moztu denbora pixka bero ertain baino apur bat da. Orduan jarri barazki guztiak eta haragia pot itzaltzea. Pour ur guztia, erramu hosto, gatza, espeziak gehitu. Hori txuleta perrexila ondoren, estutu baratxuri eta bota beroa. labean Jarri eta ordu prtyazhenii erdiz bake erabat egosi arte. Haragi errea etxean patata prest dago!