Sukaldaritza Korean pepino negurako entsalada. Eta ez hori bakarrik ...

Berriki, ekialdeko sukaldaritza dute oso ezaguna bihurtu da. fenomeno bat nahiko ohikoa - dute benetako sentsazio bat, orain mahai gainean Japoniako sushi edo Korean entsaladak itxura egiten bada zuen. Baina sukaldaritza haragi eta arrain etxean egosten gutizia ez da erraza bada, orduan egin etxekoandrea bakoitzean entsalada inolako arazorik gabe. Gehiago beraz prestatu dira nahiko erraz eta azkar.

Bereziki popular entsaladak udazkenean, barazkiak ugari ahalbidetzen eskuineko osagaiak erraz eta kostu-eraginkortasunez aurkituko duzu. Eta urte garai honetan, denek produktuen kontratazio etorkizunerako, beraz, neguan gorputza ez bitamina falta nahian. Hemen Korean maisu entsaladak - ez da salbuespena. Ezagunenak produktu hauek dira: pepino, aza eta azenarioak. beste osagai guztiak ongailu edo gozagarri gisa jarduteko. Nahiko erraza entsalada Korean prestatzeko pepino. Neguan, urte osoan poteak zaintzeko eta gordetzeko modurik ohikoena izan daitezke. - 0,5 eta beirazko ontzia ekilorea ozpina% 9 olio, 3 azenarioak zatiak, azukre edalontzi bat, 2 baratxuri ale, koilara erdi (jantokiak) gatza eta 2 tea berezietarako gozagarri koilarakada 3 kilogramo pepinoak: For isla errazena honako produktuen behar litzateke Korean azenarioak.

prestaketa gertatzen 3 fasetan:

1. pepino Small moztu luzetara 4 edo 8 zatitan. barazki gehiago erabiltzen baduzu, ondoren, moztu dadotan handiak izan. Xehatu labana bat eta azenarioak baratxuri - birrinduta.
2. formula produktu guztiak aurrez prestatutako edukiontzi beharreko nahasten. Ondoren estali eta utzi 1 egun Infuse.
3. prestatutako nahasketa ertzean by deskonposatu zen, 10 minutu esterilizatzen bat irakiten ur-depositua, eta gero ongi kortxoa.

Gutxik saiatu Korean pepino entsalada kontratazio negurako. Uste da elikagai horiek bakarrik fresko jan behar. Ikuspegi honek oker dago. besteak beste, olioa, gatza eta ozpina osagai ugari delako, bikaina kontserbatzaile bat da. Gainera, Korean pepino entsalada jaurti aurretik tratamendu termikoak gabe negua ematen du. No behar sukalde eta itxaronaldia mingarria sukaldaritza amaieran stand.

osagai osagarriak ere erabil daitezke bezala piper gorri edo pipermin mingotsa. Hau usain berezia eta zaporea amaitu entsalada minak gehiago egingo emango. Aukerak asko dira, eta bakoitzak gustuko zuela bat aukeratu ahal izango da. Eta zalantza dutenentzat, besterik ez duzu behin saiatu Korean pepino entsalada prestatzeko negurako eta horregatik da bere esperientzia propioa.

Baina hutsik - nahiko ona da, eta berria prestatu janaria ez du behera utzi da. pepino entsalada Korean, bertan har daiteke Milagrosa eta jatorrizko produktuaren da azkar bezala edozein azafata. edertasuna dela prestatzen da berehala osagai guztiak nahastuz ondoren. - baratxuri ale, bikote gatz pinches bat, 1,5 chili piper koilarakada (Korean), 2 koilarakada ozpina, piper beltz pixka, bat eta koilarakada azukre erdi eta sesamo haziak koilarakada txiki bat 350 pepino gramo: platerak nahiko erraza konposizioa.

Entsalada bat prestatzen aldi berean. Kazola batean gehitu igo xerratan pepino xerrak eta beste formulazio osagai guztiak. nahastuz ondoren, produktua ezin entsalada-ontzi batean zabaldu eta segurtasunez taula eraman.

Badira beste oso interesgarria entsalada errezeta da. Korean in Pepinoak ez bakarrik fresko, baina baita frijituak izan daiteke. Hau da, oso ohikoa ez. plater hau behar duzu: 2 pepino - 2 azenarioak, 1 gozoa piper piper, 2 ale baratxuri, 4 koilarakada ekilore olio koilarakada eta 200 inolako haragi g. gozagarri beltza piper, tipula berdea, eta edozein xafla berde gisa erabili ahal izango dira.

sekuentzia jakin bat plater bat prestatzen:

1. Lehen kubo pepino moztu behar dugu bota gatza eta gorde.
2. Pepper, haragi eta azenarioak zatitan moztu, eta berde txuleta nahierara.
3. Pepinoak emeki estutu eta olio pixka bat frijitu. Badira ere ederki baratxuria.
4. Kendu beroa zartaginean eta pepino nahastu gainerako formulazio osagai batera. Bete platera soja saltsarekin dastatu eta stand 10 minutu inguru utzi.

Korean sukaldaritza entsalada hau bereziki ezohikoa zapore zaleak erakartzeko da. Eta bere itxura, taula edozein alaitzeko gai da.