etxekoandrea behin mordoa en postreak koroa, eta horrek bere gozoa hortz indulges zuen pare bat du. Nik inoiz Transcarpathian tarta "elefante en Malko" entzun ezkero, asko galdu dute ziurtatu ahal izango dugu! Azken finean, tarta hau oso erraza da prestatzen, delikatua zaporea eta bukatutako produktu gisa jatorrizko forma dauka. Artikulu honetan, bere errezeta hitz egingo dugu. Tarta "elefante Malko" urratsez urrats erraza egin dute. produkturik simple, skill, zehaztasuna eta oso denbora gutxi behar duzu.
Zakarpattia tarta "elefante Malko"
Izugarri txokolatezko gailetak zapore delikatua konbinatuta argi krema eta gozoa helduak bananas batera zorrotzenak ere gozoa maitale asetzeko. Badira hainbat pastela errezeta "Malko elefante", urratsez urrats, posible izango da, nahiz eta aspirante andrea egiteko. Biscuit bai eztia eta ohikoa izan daiteke, oinarritutako azukrea, arrautzak eta kakaoa orrian. krema, tarta betetzea, eta izugarri askoz aldakuntzak. Gazi-krema, krema, esne eta fruitu lehorrak - cake horretarako kremak ohikoena. Gauza bat izaten jarraitzen du aldaketarik - pastelak forma du hornidura, malko handi baten antza. eskerrik bere gogoan pastela deitzen zen da "elefante malkoak".
beharrezko osagai zerrenda
Gaur itxura pastela errezeta "elefante en Malko", non produktuak ateratzen dira, oinarritutako sei pertsona on dugu. Tarta txokolatezko estaldura estalita eta busti pastela osatzen dute,, betez platano eta krema osatua. Landuago bakoitzak osagai tarta "elefante Tears" on.
gaileta lortzeko, behar dugu:
- 6 arrautza gela tenperatura;
- 300 azukre hautsa gramo;
- 40 kakaoa hauts gramo;
- 60 sifted irina gramo;
- gozogintza hauts koilaratxo.
prestatzeko impregnation prestatu:
- 100 ur mililitro;
- 100 gramo azukre;
- brandy koilarakada bat eta erdi.
betetze osaera barne hartzen bananas eta honako osagai krema:
- 150 azukre hautsa gramo;
- 150 esne gramo;
- 150 intxaurrak gramo;
- 250 gramo gurin.
Txokolate estaldura 30 gurina olioa gramo, 100 gramo eta 30 txokolate krema gramo prestatu.
Lehen urratsa - Biscuit
Horretarako Ontzi sakon batean, ondo nahastu irina, kakaoa eta gozogintza hautsa. Beste ontzi whisk oparoak baldintza proteinak arte. nahasgailu gelditu gabe, pixkanaka azukre guztietan bota. Jarrai prozesuan gidatzeko eta bero bat gorringoak gehitu. azukrea arrautzak jarriz masa homogeneoa arte, halaber whipping gelditu gabe, pixkanaka bota kakaoa, irina eta gozogintza hauts nahasketa. Pour gozogintza on Amaitu pasta, ezarritako pergamino edo aurrez gozogintza paper. palak leuntzen eta gozogintza ore bat aurkeztu labean. Nahikoa literalki 10-15 minutu labean tenperatura 180 gradu sorta batean. Borondatea pastela da egurrezko makila edo partida bat zehazten - besterik gabe pastela jartzailea hainbat lekutan, eta propekanii osoa coli edo zelaian lehor egongo da. Prest pastela paper free, tolestu erditik, ertzak apur bat presionatzeko, rolling pin baten barruan zoladura. Egin hori astiro-astiro gaileta cracking saihesteko.
Bigarren urratsa - impregnation prestatzeko
Errezeta pastela "Malko elefante" ez da bizkotxoa busti gabe. Bere egiteko, sukaldaritza almibarretan hasteko. ontzi batean nahastu azukrea ur eta ekarri irakiten. ziropa hozte osoa brandy agertutako gehitu ondoren bakarrik (edo beste edozein edari usaina atsegina izatea). postrea ustezko badago haurrak zerbitzatzeko, ordezkatu fruta esentzia ere alkohola.
Hirugarren urratsa - krema ekoizpena
esnea eta parte vsypte birrindu intxaurrak irakiten ekarri. Irakiten esnetan minutu batzuk, ondoren, bero kendu. Intxaur masa bitartean hoztu egingo behera Aparteko ontzi batean, irabiatu gurina azukre hautsa. Bi osagai nahastu ondorioz eta bidali krema hozkailuan solidoa da. 30-40 minutu ondoren, krema erabiltzeko prest dago.
Laugarren urratsa - pastela "Elefante Tears" muntatzeko
Poliki poliki busti tarta hoztu impregnation eta ondorioz, krema hura arautuko. Berdinarekin erabilita Scoopula banatu tarta eremu osoa zehar krema, nepromazannymi ertz luze utziz. Erdian, limoi tratatu platano bat finkatzeko (hau da, platano bat egin ez dela iluntzen), eta poliki-poliki tarta jaurti erdia, krema gabe ertzak sakatuz.
Bosgarren urratsa - prestaketa eta osatze Glaze pastela dekorazioa
Prestatu frosting oso erraza da - hau nahastu osagai guztiak eta horiek urtzen ur-bainu bat, etengabe eraginez. Amaitu glaze erabat estali zure tarta eta fruitu lehorrak txikituta geratzen bota. Prest pastela pieza karta moztu. Bon appetit duzu eta zure gonbidatuak!
Simple pastela errezeta
duzu oso gutxi denbora librea bada, eta postrea oso gustuko saiatu, orduan errezeta hau da - zuretzat. gaileta For, whisk 6 arrautza, 6-7 koilarakada azukre, 2 koilarakada irina, 3 koilarakada kakao eta soda gozogintza koilaratxo bat. ondorioz, pasta forma bota eta labean bidali. Bake guztiz 160-180 gradu tenperaturan egosi arte. Une honetan, prestatu krema: whisk berrehun gramo gurin, esne kondentsatua egosia eta hozkailuan hozten batera. Aukera hau ez badago krema gehiegi handiko kaloria badirudi, erabili krema harrotua azukrea. Prest pastela emeki aldiz erdia, eta rolling pin bat erabiliz. Hoztu askatu gaileta the rolling pin eta krema bete zuritu platano bat, hau da limoi botata Browning saihesteko barruan jarri barruan. Erabat estali krema pastela eta zure formatuan gogoko intxaurrak txikituta hautseztatu.