Nola gazi-krema bizkotxo egosten

Badira nola etxean krema garratza bizkotxoa egiten hainbat modutan. Gehien horietako popular, oraina artikulu honetan dugu.

Produktuen Orokorra

Bob krema garratza pastela - Postre, lurrintsu eta gozoa Zerbitzatezn daitezke eta ohiko familia, eta jai taula da. Kontuan izan behar da ez dagoela ezer zaila betegarriak, hala nola prestatzen da. Baina uniforme eta gozoak krema garratza aktibatuta dute, behar ziur beren eskura nahasgailu edo irabiagailuan izan denik. Azken finean, bakarrik gailu horien bidez oso beat ahal izango dira esneki eta nahiko biguna eta aire masa.

Errazena garratz krema etxean egindako postrea

Esan bezala, errezeta batzuk zein gozo eta aire bat egin dezakezu daude orain tarta bat egiteko betez. Guztiek krema freskoa erabilera inplikatzeko. postrea honen bertsio klasikoa bakarrik gomendatzen da natural rustikoa esneki soilik merkatuan erositako erabiltzeko.

gantz krema garratza erabiltzean pie betetze oso lodi bat lortuko duzu. zaporea eta itxura nahiko antzekoak da gurina krema. Hala ere, samurra eta zaporetsua gehiago da.

Beraz, egosten krema garratza baino lehen, sortu Stock esaterako produktuetan behar duzu:

• krema garratza rustikoa gehienezko gantz - 1 beira betea;
• Azukre ez da handiegia - ½ kopa;
• bainila azukrea - '10 buruz

prestatzeko prozesua

Nondik hasi? gozoak krema garratza gantz rustikoa produktu bat egiteko, jarri ontzi sakon batean sartu behar duzu, eta, ondoren, zorrotz nahasgailu batekin irabiatu. Pixkanaka-pixkanaka, plater bera behar ez bota azukrea handiegia eta bainila. Urrats horiek egin ondoren, krema hori estratifikatua da aurkitu dezakezu. Ezer ez da gaizki. abiadura handian whipping uniforme eta fluffy masa arte jarraituko luke.

Ikusten duzun bezala, simple gazi -krema bizkotxoa ez du osagaiak eta denbora librea asko asko behar. Aplikatu pastela geruzak on hozte osoa ondoren bakarrik gomendatzen da. Kontseilu honek ez ikusi badugu, krema urtu daiteke, eta zure postrea izango ez buelta hain ona nahi beste.

Sukaldaritza delikatua krema pastela

krema garratza rustikoa Produktu egosten ikasteko, batez ere esan dugu. Baina, besteak beste osagai bat bada, ezin duzu zerbait dendan etxeko postrea betez egin aurkituko gazi izan daiteke. Jakina, izango gustu eta koherentzia ere bereizten dira. Hala ere, denda-erosi esnea produktuaren etxeko tarta out herri bat baino gutxiago delikatua txanda izango da.

Beraz, behar dugu:

• shoplifting gehienezko gantz krema garratza (% 30) - 500 ml;
• Azukre ez da handiegia - 2/3 kopa.

prestaketa-metodo

krema garratza Errezeta guztiak esan nahi intentsiboa prozesatzeko esne produktuaren nahasgailu edo irabiagailuan bidez. Izan ere, garaian osagai aktiboa whipping nabarmen bolumena handitu dela, minaren, samurra eta goxoa da ondorioz.

Beraz, etxeko tarta betetze goxoa egiteko, denda garratz krema behar da katilu sakon bat jarri, gero whisk irabiagailuan. Pixkanaka-pixkanaka, gaitasun bera ere beharrezkoa da azukrea gehitzeko. Ondorioz, luzea nahastuz masa oso oparoak eta biguna izan behar duzu. Aplikatu da gomendagarria erabat hoztu ahal izan dute eta azkarren lodi geruza pastelak orrian.

esneki aukeraketa bat Ezaugarriak

Kontuan izan behar da krema prestatzeko erabili behar bakar gisa freskoa posible krema bezainbeste. Ondoren, denbora luzez kontraerasoan Produktu zegoen bereizi suero bat eduki dezakete. duzu ausaz erosi baduzu osagai hau, nahitaezkoa da bertara anitzeko geruzetan cheesecloth bat jarri eta gehiegizko likidoa guztiak agortzea uzten.

Era berean adierazi behar da, nahiko gutxi etxekoandreak hori askotan galdetzen krema garratza nola loditzeko. Gomendagarria da thickener berezi bat erabiltzeko. Hala ere, beharrezkoa izan daiteke erositakoak ez da gehiegi gantz esnekiak (10, 15 edo% 20) bada bakarrik.

Egin errea krema garratza

ezagunenetako etxeko postrea errea zaleen artean garratz krema erabiltzen du. bizkotxoa egiteko ezin hobea da. Honen bidez zure plater are gehiago zaporetsua eta samurra izango. Baina, hala nola betetze bat prestatu, denbora pixka bat gehiago behar izango duzu. errea ondoren ez da ezer ez dela horrela da. da loditzeko, ia guztiak osagaiak dira beti bero-tratamendu bat jasaten luke.

Beraz, beren gazi-krema errea krema gaileta pastela prestatzeko, behar dugu:

• % 20 gantz gehienezko freskotasuna krema - 250 g;
• rustikoa handi arrautza - 1 pc.;
• Azukre ez da handiegia - 125 g eta 1 koilara handiak;
• goi mailako irina argi - 2 koilara handiak;
• olioa ez da rancid gurina - 150 gramo gutxi gorabehera

substratu lehen zati bat prestatzen

postrerako errea, gaileta bat fasetan prest egon behar du. Lehenik eta behin, beheko lodi batekin kazola batean, arrautza landa eta gazi-krema jarri hartu behar da, gero ondo irabiatu nahasgailu batekin. Pixkanaka-pixkanaka, masa da azukrea gehitzeko ez da handiegia, eta irina zuri. Ondorioz, nahiko likidoa base bat, eta hori jasaten egon beharko tratamendua berotzeko osatu dute behar duzu.

Hortaz, beharrezkoa da metal handi edukiontzi bat hartu eta bota ur litro bat inguru. Are gehiago, platerak egon bero handia jarri behar du eta likido ekarri irakiten bat. Hortik aurrera, bubbling ura eskatzen da zartagin batean aurrez arrautza-krema garratza meza kneaded jartzeko. Sukaldaritza buruz ¼ lurrun bainu batean ordu egon beharko luke. Kasu honetan, osagai aldizka izan behar koilara handi bat eragin dezakete. Hau beharrezkoa da, beraz, ondorioz, masa ez da osatzen pikorrik.

errea lehen zatian jasaten ondoren tratamendua berotzeko, ura bainu batetik kendu behar du eta albo batera utzi cool arte.

sukaldeko olioa prestatzea

arrautza-esnea masa tenperaturan hoztu bitartean, beharrezkoa da gurina tratamenduari egin. Bere beharrezkoa aldez aurretik hozkailuan edo izozkailuan kendu eta desizozte arte itxaron. Noiz sukaldeko olioa leuna izango da, beharrezkoa da sortu astindu irabiagailuan erabiliz arte aire masa.

Azken etapa

errea osagai guztiak behar bezala kudeatuko Behin dizu, beharrezkoa da bi betetze zatiak konexioa jarraitzeko. krematsuak harrotua masa hau beharrezkoa guztiz arautuko arrautza-hoztu krema garratza nahasketa. uniforme eta AIRY krema bat, osagai horiek lortzeko, desiragarria ez den koilara bat eta nahasgailu edo irabiagailuan nahasten.

Aurreko pausu finean masa likatsua eta ez oso lodia, eta horrek erabili ahal izango da, ez bakarrik bizkotxoak sukaldaritza osatzeko behar duzu, baina baita, adibidez, etxean egindako pastelak.

Nola txokolate-krema garratza egiteko

you labean baduzu txokolate bizkotxoak, orduan itxura ederra ez da gomendagarria, beren zuri-krema garratza eta marroi lubricate. txokolate ñabardura hori lortzeko, beharrezko kakao hautsa gehitzeko osagai nagusia da.

Ezaugarriak sukaldaritza txokolate krema

Bide batez, etxekoandreak batzuk nahiago jarri betetze edo, besterik gabe, mingotsa txokolate iluna, grater aurrez birrindu. Ez dugu gomendatzen lan hau egiteko, izan ere, azken batean, ez duzu lortu krema marroi eta zuria, argi eta garbi ikusgai produktu gozo malutak.

Betegarriak esaterako prestatzeko erabakitzen baduzu txokolate taberna bat erabili krema garratza gehitu aurretik, gozo hau beharrezkoa da, esne freskoa koilarakada pare gehiago batera ur-bainu bat urtu. Eta kontuan izan behar da amaitutako txokolatezko estaldura krema sartzen diren desiragarria denean bakarrik da ondo hoztu. Kontseilu honek ez ikusi badugu, ez dago aukera bat beroa krema produktua besterik mamitzeko dela, eta zure betetze bizkotxoa egiteko ez duela bera nahi beste buelta.

Beraz, krema garratza txokolate kolore bat egin aurretik, ezinbestekoa da produktu prestatzeko, hala nola:

• krema% 30 gantz shoplifting gehienezko freskotasuna - 500 g;
• Azukre ez da handiegia - 2/3 kopa;
• kakao hauts - 4 koilara handiak.

Prozesua pauso prestaketa

txokolate-krema garratza krema bizkotxoa big aurre ez prestatzeko. hau konbentzitu ziren, bere errezeta zehatzago azalduko ditugu orain.

Lodi krema erosketak ontzi handi bat jarri behar du eta, ondoren, Greba nahasgailu edo irabiagailuan abiadura handiko on. Pixkanaka-minaren esneki bat behar ez bota gehiegi lodia azukrea eta kakao hautsa. vigorously nahastuz ondoren arin bat eta masa delikatua izan beharko duzu. banatu To hozte osoa ondoren bakarrik gomendatzen gaileta shortcakes gainean.

Laburbilduz

Artikulu honetan, nola hasiera azkar eta zaporetsua unetan egin dezakezu aire garratz krema egiteko buruz gehiago esango dugu. Kontuan izan behar da hori errezeta guztiak dira bizkotxoak aproposa.

betez Lohitu bat prestatzen ondoren egon contundente amaieran batekin gozogintza pala labana bereziak edo konbentzionalak erabiliz oinarritu behar da. osoa impregnation bizkotxoa prest lortzeko, ziurtatu hozkailuan jarri eta stand han 3-6 orduz utzi. Denbora horretan, gazi-krema pastelak egiteko biguna, leuna eta gozoa. Zerbitzatu gonbidatu gonbidatuak edo lagunekin unsweetened tea beroa izan behar etxeko postreak honetan. Sinetsi me, edozein helduen, bakarrik utzi haur bat aire esaterako tratatzeko ezin izango gai aurre.