Txerri bihotzak, gozoak eta merke errezeta

Askok gaizki freskatu bere arreta wonderful produktu hau, txerri bihotz bat bezalakoa da, eta alferrik da. Txerri bihotza, haragia baino askoz ere merkeagoa izan arren, ez da bere ezaugarri nutrizional baino txikiagoak, eta oso zaporetsua izan daiteke behar bezala prestatuta. Txerri bihotza behi biguna ezberdina da eta zapore delikatua du. Muscle bihotzean zuntz beste haragi mota baino askoz fin, beraz, haragi gehiago samurra eta gutxiago prestatuta. Ez dago errezeta bat txerri bihotza da: oro har, egosi egiten da edo erregosia, eta oso zabalduta dago goxoa haragi prestatzeko erabiltzen krepe toppings eta pastak eta entsaladak.

More askotan lehen baino, txerri bihotza prestatzeko, aurrez prestatzeko beharrezkoa da. Prestatutako da honela: ura irakiten gehitu gatza eta espeziak, eta, ondoren, erditik ebaki eta jarri arretaz garbitu bihotzean. by-produktu salda geroztik, ziurrenik, hura ez da zopak erabiltzen, gustu zehatz bat nahiko baitu, hobe da horiek prestatzeko ura irakiten murgilduz by it - orain gutxiago digestioa dira eta elikagai gehiago atxikitzen. Zenbat sukaldaritza txerri bihotza, araberakoa da zure zaporea lehentasunak, eta nori on helburua da - da normalean ordubete inguru brewed, baina nahi izanez leunagoak izan nahi badu, adibidez, haur bat duenak, ordea, eta erdi eta bi ordu irakiten ditzakezu . espezien piperbeltz eta erramu hosto ilarrak batzuk gehitu ahal izango dituzu. Hau da errazena, oinarrizko errezeta txerri bihotza esan dezakezu, eta gero bertatik posible da plater asko egosten.

Adibidez, ez nahiko unibertsala errezeta txerri bihotza da - tartean, krepe betetze bat, eta horren haragi saltsa oinarri pasta eta sukaldaritza pasta nautically gisa erabil daiteke. buruzko egosi txerri bihotza kilo erdi bat hartzen da nonbait 150-200 tipula gramo, bertan tipula edo handi txiki bi ingurukoa da urtean: Hau honela egiten da. Luca asko behar betetze ez zen oso lehorra izan dadin. Brankan txiki Ahalik da dadotan moztu eta gurina edo landare-oliotan frijitzen urrezko estatuaren arte bezala. Egosia txerri bihotza haragi Grinder bidez saltatu eta tipula frijituak lotzen. ondorioz nahasketa gatza gehitu behar dastatu eta espeziak gehitu - piper normalean beltza. Relleno gehiegi lehor aktibatuta baduzu out - nahiko ur edo salda pixka bat gehitu ahal duzun koherentzia arte, eta ez da erori amaitu produktua kanpo.

As egosi txerri bihotza entsaladak ezberdinetan erabil daiteke. Adibidez, udan barazki freskoak eta belar entsalada oso ona da. Adibidez, a errezeta txerri bihotza da: alde egosi txerri bihotza, kanpai piper handi bat, tipula bat, ebaki guztiak zatitan hartu, gehitu txikituta berde asko da, eta guztiak oliba olioa eta baratxuri jantzita. Salt gehitzen da dastatzeko. Bihurtzen da, oso mamitsua eta erraza, baina hearty eta zaporetsu.

Era berean, sarritan ez egosi txerri bihotza, eta itzaltzea. Ohi da, barazki eta saltsa ezberdinekin gisatua, eta bihurtzen da oso zaporetsua. Hartu, adibidez, errezeta txerri bihotz bihotzean bezala, gazta saltsan barazkiekin gisatua. 200 gazta, gramo gatz eta espezieak dastatzeko - honek bi edo hiru txerri bihotza, tipula handi, berrehun azenarioa gramo, irina koilarakada bat, 150 hartzen du egin behar. eraztunak erdia moztu tipulak, azenarioak lodia grater ezabatzen, bihotzean ondo garbitu, zatitan ebaki eta pixka kazola batean barazkiak zartagin batean frijitu eta gero ur pixka bat edo salda, ondoren, guztiak tapa batekin estali eta utzi 40-60 minutu menestra gehitzeko. Ondoren, irina, gazta birrindua, gatza, espeziak koilarakada bat gehitu eta simmer beste 15-20 minutu behar duzu. Bihurtzen da, oso zaporetsua.