"Vodka Kontuz" (entsalada): hainbat errezeta

entsalada, eta haien neguko dendetan osatzeko dezakezu - "vodka Kontuz". hamaiketakoa hau edozein besta egokia. xehetasun errezetak egon artikulu aurki daitezke. sukaldean arrakasta handia nahi dugu!

informazio orokorra

Abuztuan patioan, eta denbora negurako prestaketak egin behar da. Entsalada "Kontuz vodka" erraza eta segurua da. gustu zorrotz eta minak, edozein edari alkoholdunak konbinatzen ditu. Letxuga jan daitezke bakarka plater eta patata egosia edo barbakoa elikatzen. Hona hemen bere aldaera batzuk.

entsalada tradizionala "Kontuz vodka" negurako

Beharrezko osagaiak:

• azukre - 5 elementuak nahikoa. l.
• Ozpina (% 9) - 200 ml;
• 1 tomate heldua, azenarioak, tipula, aza, pepino, eta piper gozoa kg hartuta;
• G - 5 TSP ..

marinade:

• Ur - 2, 5;
• Ozpina (% 9) - 100 ml;
• azukre - 200 gramo nahikoa;
• Ez 60 gatz g.

Parte praktikoa

1. Barazkiak garbitu ur txorrota. Kendu azalak tipula from. Haragia da mehe erdi-eraztunak moztu. ez baduzu tipula nahi baduzu, bere entsalada in proportzioa txikiagotu daiteke.
2. Txikitu telefonoa pepino xerrak eta azenarioak - kubo. Zein dira hurrengo urratsak? azenarioa xerra ura irakiten pour. 10-15 minutu denboraz. Beharrezkoa da, azenarioak leuntzen.
3. Peppers zatitan moztu, eta tomate - xerrak. besterik txikitu dezakezu aza.
4. Ontzi batean, konbinatu txikitutako barazkiak aurretik. espezien bota. ordu erdiz utzi. Bitarte horretan hasteko besterik ez dute zukua.
5. Demagun marinade prestatzen digu. ura irakiten Kazola batean bidali azukrea eta ozpina. gatza denboraldia. suaren mantentzea osagai desegin bukatu arte.
6. Mix entsalada. Banatu egiten poteak esterilizatu. Bete beroa marinade. tapa batekin jar azal bakoitzak.
7. pan behealdean eskuoihal handi bat edo maindire zahar estalita. Jarri entsalada poteak. Ur pan sartu pour, beraz, ez du lepo 5 cm iritsi da. Ekarri irakiten 15-20 minutuz. Arretaz ateratzeko jar zartaginean eta pasatzean horiek.

Nahi duzu janari minak badituzu, pixka bat bero piper gehitu dezakezu entsalada. Baina besterik ez overdo.

Entsalada "Kontuz vodka": errezeta pepino gabe

produktuen zerrenda:

• 1 kg azenarioak, tipulak eta ohiko piper gozoa da;
• apioa root bat;
• saltsa beroa (aukerakoa);
• tomate - 2 kg;
• 4 Art. l. gatz eta azukre arrunta;
• 1.5-kilogramo aza;
• mailua batean piperrak;
• ozpina - 2 tbsp. l.

argibideak xehea

Step kopurua 1. Garbitu ur azpian barazkiak. entsalada, hau da, tradizionalki pepino erabilera prestatutako - "vodka Kontuz". Baina errezeta honetan, ez da aplikatuko da.

Step kopurua 2. aza shinkuem. eraztunak erdia, eta tomate fruituak - - xerra piper zerrendatan, tipula sartu ehotzeko dugu. Carrots grater pasatu. Hori guztia, aza gain, bildu kazola batean. Zergatik da hain? Birrindu aza amaieran gehitu behar da. Orduan ez zuen denbora leuntzen eta kurruskaria geratzen izan zuen. Hau oso mokadu bat garrantzitsua da "vodka Kontuz." Entsalada, gainera jaurti dugu, neguan. Bitartean, su edukiak pot jarri. Barazkiak lurrunetan denbora 7-10 minutu. Noiz azenarioa prest dago, gehitu aza, tomateak eta espezieak. minutu batzuk simmer.

Step kopurua 3. Beraz, mokadu bat prestatu dugu "vodka Kontuz." entsalada beroa poteak antzua isurtzen. Orain roll euren lata tapa.

Beste aukera

Elikadura multzoa:

• 250 olioa findu eta ozpina (% 9) ml;
• azukre - 5 elementuak nahikoa. l.
• hartu pepino, helduak tomate, tipula, aza, piperra eta azenarioa mamitsuena 1 kg;
• G - 5 TSP ..

prestatzeko prozesua

Barazki guztiak garbitu. Txikitu telefonoa pepino xerrak, eta tomate - xerrak. Barazki Gainerako egon zatitan moztu behar. dena jarri dugu edukiontzi handi batean. Badira ere bota ozpina. espezien bota. 60 minutu utzi. Denbora horretan, birrindu barazkiak infusioa, eman zukua. Zer da hurrengoa? Entsalada hauspeatutako filmea zukua zartagin batean, olio gehituz. itxaron dugu irakiten puntu arte. Ondoren entsalada minutu batzuk irakiten eman dugu. Barazki nahasketa banku antzua sartu deskonposatzen. Gora bota egosia zukua. azken ukitu izan dut - ertzean roll azalak.

Ospakizuna

Orain entsalada bat prestatu, "Kontuz vodka" negurako badakizu. zure gorputza emango zituen beharrezko bitaminak. Ondoren entsalada, barazki mota hainbat (tomate, pepino eta abar) osatzen dute.