Zer bulgur eta nola egosten erabil daiteke?

erditik gari latitude batean tradizionalak egindako produktuen One, bulgur nahaspila bat da. zerealak errezetak ezaugarri batez ere arabiar, Indian eta Mediterraneoko. nahiko altua izan arren kaloria, bulgur dieta produktu bat jotzen da, bai digestioa da eta sodio, zinka, kaltzioa eta beste oligoelementuen, baita bitaminak kopuru nahikoa izanez geroztik. Bertan, beste zerealak gehienak, ia gantz ez, baina karbohidrato asko bezala. Bulgur ere proteina aberatsa. Bere erregular erabilera murrizten odol azukre maila berean, sistema nerbioso eta kardiobaskularrak normalizatu. Oro har, produktua oso erabilgarria da. Beste guztia ere nahiko zaporetsua da. Ezinbestekoa da ohar hartu jendearen, oraindik ez jakitea zer bulgur. sukaldaritza, herrialde desberdinetan dago prestatuta, eta osagarri gisa eta plater nagusi gisa. gozoa edo gazia izan daiteke, jan barazkiak, fruta, haragia. orokorrean, croup ia unibertsala da.

fruta lehorrak Porridge

ez duten oraindik ezagutzen zer bulgur the dutenek, hura ezagutzeko plater horretatik lortzean hasteko gomendatzen dizugu. Porridge gosari edo beste erabilera egosi bazkari beste zehar. 50 g pasak, pistatxo, gerezi lehorrak, apricots, eta 100 c erdi limoi hartutako beira zerealak batean. Oraindik behar ezti koilara, 50 gurina eta gatz g dastatzeko.

Fruitu lehorrak hobe da ur epela bota, utziz ordubetez. Beraz porridge gehiago lurrintsu eta atsegina zaporea izango da. olioa erdiak egon kazola batean urtu behar du eta bota atzera garbitu bulgur. Rump minutu batzuk, ura eta horren ondoren agertutako gehitu zen, 2 cm-aleak, gatz mailatik eta utzi 20 minutu inguru simmer eraginez by formaren.

Bitartean, fruitu lehorrak lurrean daude, gainerako olioa frijitu 2 minutu, gehitu, eztia, Pistatxo eta limoi zukua. Orduan bakarrik lotuko bi masa, eta minutu batzuk gehiago. Zerbitzatu porridge bero honek askotan. dastatu bai, guztiz eskertzen zer bulgur, bere zaporea, usaina eta onura organismoa da.

bitamina entsalada

Gauza jakina da plater hori sortu ahal izango dira, printzipioz, ezer kanpo. dagokio pintxoak to It (normalean - hotza) eta plater nagusia elikatzen. Hala ere, entsalada hau nahikoa hearty, zure gosea guztiz asetzea lortu nahi da. Horrez gain, gozoak eta argi zegoen, beraz, posible da dutenek dieta bat dira, nahiz eta tratatzeko. Batez ere ezagutzen ez duten zer bulgur, eta inoiz ez saiatu dutenentzat entsalada bezala. Beraientzat ere, ez da misterio moduko bat.

beira bulgur batean hartu behar 400 ml salda (hobe oilaskoa), 200 gazta gramo, espinaka 300g pepino freskoa eta piper at habe. behar oliba olioa (4 koilarakada), karea, gatza, piperra nahasketa hornitzeko.

Bulgur dago gazi-salda egosten 15 minutu eta utzi hozten. Barazkiak garbitu, garbitu eta dadotan moztu. Espinaka urratuta eskuak eta gazta xehatu. osagai guztiak konbinatzen dira eta bota saltsa. Da karea zukua nahasten oliba olioa, gatza eta dastatzeko gehitu piper egindako.

Zer bulgur dakiten, eta saiatu da plater errazak (zerealak, entsaladak) dutenek, komeni aukera zailagoa prestatzeko izan daiteke. Adibidez, pilaf horren ondorioz. Erabili rump hau eta haragi edo barazki menestra bat oinarri gisa. Bulgur bihurtzen zaporetsua eta kurruskaria eta hainbat ekartzen eguneroko dietan sartu.