Zer da tomate bat: fruta edo barazki bat?

Zer da tomate bat: fruta edo barazki bat? Zergatik izan zen bere sailkapena desadostasunak?

haurtzaindegiak, irakasleak azaldu haurrek duten fruta gozoa zuhaitzak hazten - fruta hau. Horietatik, egosia eta postreak zaporetsua errea.

Eta ohe hazten barazkiak. jarri zopak eta entsaladak dute, gazi, fermentatutako, bila. Hain sinplea eta logikoa itxuraz gehitu dagoela ezer. Baina landare honen fruitua adostasun ez da orain arte.

Historia apur bat

Tomate jaioterria jotzen da Hego Amerikan, non da oraindik erdi-basati eta basa aurkitu. Indiarrak deitzen "Matla", horrek esan nahi du "puztuta fruta" eta conquistadores bikoiztutako ezberdinean. tomate fruituak First ikusten ez ziren gorri eta horia, eta, beraz, "Golden Apple" edo "cuc d'Oro" izenarekin jaso.

Uste da lehenengo tomateak Europan ekarri Columbus XVI dute landare apaingarri gisa landatzen ziren erdialdera. jaitsi ziren maiteminduta minaren berde eta distiratsua distiratsua fruta, baina aspaldi jotzen dira pozoitsuak. XIX mendearen hasieran bakarrik, jendea konturatu dutela beraien fruitu zapore fina, bertatik plater eta saltsa asko egin dezakezu aurre ziren. to merkatuetan saltzen hasi ziren, eta ofizialki gisa agertzen landare-laboreak.

Baina tomatea fruitua xehetasunez egitura kontuan hartzen badugu eta konparatu beste barazki bada, argi aldeak ikusi ahal izango dira.

Zer zientzia dio?

Botanikari ez galdetu: "Tomate: fruta edo barazki bat?" Ondo hori da ezagutzen dute - mamitsuak parakarpnaya multilocular txarrak. Tomate fruta - tomateak - garatzen lorearen obulutegi batetik eta haziak dira. ezaugarria honen arabera, erori melokotoiak, sagarrak eta laranjak ilara bat sartu zuten. True barazkiak, zientzialarien ustez autoritario arabera dira letxuga, aza eta beste landareak jan pertsona mantentzeko bere haziak batekin hasi aurretik.

Tomate - fruta bat da!

EBk 2001ean erabaki zuenetik. bere legeak dioenez, kontserbak eta marmeladak bakarrik izango fruitua egin daiteke, beraz, konpainiak kalabaza tomateak, piperrak, pepinoak, azenarioak, lortu gozoa patatak, rhubarb eta jengibrea. Bihurtzen da tomatea dela sukaldaritzako arrazoi fruitua izan zen, eta orain europar ekoizle guztiek nahiko legez egin eta saldu savory tomate-ilarak kanela, tomate eta intxaur marmeladak eta beste gutizia batera.

legea - pole dagoela

Ozeanoaren baino gehiago ere bai, han adostasuna ez da. 1887an sartu zenean Estatu Batuetan , muga-zergen barazkiak, tomate ekoizle bat auzitara eraman zerga agintariek.

betebeharra indargabetzeko, tomatea da benetan gisa fruta bat eskatzen zuen.

Zaila da galdera honetan AEBetako Auzitegi Gorenak ulertu zuen. Zer tomateak kontuan hartu galdera On zalantzarik gabeko erabakia egin zen atzera 1893an (fruta edo barazki da). Auzitegiko inportazio kasuan botanikoa identifikazioa disputing gabe tomate landare bat da, zalantzarik gabe. bere epaia justifikatu zuen, izan ere, tomateak, oro har, afaria eta ez postrea lagunduta.

Eta izan dugun bezala?

errutina baino gehiago exotikoak - The sukaldaritza Errusiako tomateak tradizioz barazkiak, horietako plater gozo gisa erabiltzen da. etxeko nekazaritza literatura tomatea In - landare bat da, halaber, eguneroko bizitzan deritzo, janari-dendetan, apaletan dago eta, beste barazki batzuekin batera.

Produktu mamitsuena eta oso erabilgarria Hau zale asko ditu. Eta ez du axola zer hain zuzen ere, tomate bat: fruta edo barazki, edo txarrak. Bikain gustu eta sukaldaritzan erabiltzeko aukera ugari egin da mahai guztietan gonbidatua ongietorria.