Letxuga: motak eta onurak

Letxuga nagusiki jaten da beste barazki edo parte gisa batera albo konplexua plater baten bazkariak. bere aldaera multzoa produktu hau erabiltzeko aukera ematen zapore eta egosi sukaldaritzako jaki usaina hobetzeko. Gainera, pisua galtzen nahi dutenentzat ezinbestekoa da. Entsalada barazki laborantza gisa dago orri bat eta iceberg banatuta.

letxuga guztiak

Letxuga landare forma klasiko bat da, ulergarria inprimakia da, oinarritutako izenaren gainean dago. Familiar eta jende asko maite, espezie barietate handi bat, askotan bat dauka, eta hainbat gauza bera modu ezberdinetan deitu, kontsumitzaile nahasia. Gehien aurkitu du eta honako letxuga moten sukaldaritzan:

- letxuga;

- Lollo Rosso;

- haritz letxuga;

- arugula;

- berro;

- eskarola.

mota bakoitza bakarra da, duela distiratsua ñabardura gainezka ongailu hainbat osagai bat konbinatzen.

letxuga

letxuga Classic Gure herrian, denbora luzez nonahi hazten da. zapore freskoa dauka, bere hostoak samurra, bigun dira. letxuga barietate laborantza gauza nagusia - bere bildumaren aldiz lo ez, perezrevaya delako, aza buru moduko bat osatzen du, unpalatable bihurtzen da. landare tokia ez da nahikoa hezetasuna eta argi bizi izan zen gero, ez dago aukera bat hostoak zapore mingotsa desatsegina eskuratzen da. barazkiak ondo mota honek, komeni da erabili behar da, eta ogitartekoak prestatzeko.

haritz entsalada

Haritz hosto letxuga bere izena jaso ditu delako egurra antzeko hostoak antzekotasuna. bai berdea eskuratzeko daiteke eta marroia kolore ona da gehitu perretxikoak, platerak izokina, zuhurra nutty zaporea du delako.

arugula entsalada

arugula entsalada batera seinale asko parmesano gazta eta tomate cherry. invigorating efektu bat, bere zaporea neutral arren ditu. Platerak gehituko dira hostoak bakarrik, zurtoinak zapore mingotsa izan delako. letxuga honek, euren kontrako gehienak ez bezala, banakako hostoak hazten, mostaza-nutty zaporea piper beroa iradokizun bat dauka. Jar datozenak batetik Mediterraneoko sukaldaritza, zale askoren gustukoa etorri zen mozzarella gazta , oliba olioa eta sweetish tomate apur bat konbinazio bat.

Berro

Perechnik lorategi - berro beste izen bat, Kaukaso hedatuago eta tokiko sukaldaritza maisulanak prestatzeko erabiltzen da. Se ha astringenteak, zertxobait minak zaporea dauka ziape olioa eta gehienbat entsaladak, haragi edo arrain plater gehigarri bikaina ere bada.

Entsalada bat baino erabilgarria?

Noiz entsaladak jateko edozein mota eta mota, gorputza lortzen oligoelementuen (fosforoa, potasioa, azido folikoa, burdina, magnesioa, kaltzioa), A bitaminak, eta horrek nerbio-sistema, hotzeriak prebentzioa, metabolismoaren erregulazioa bultzatzen gainezka.

letxuga erabilera da oraindik ere, pertsona traktu gastrointestinala, atherosclerosis, diabetes arazoak pairatzeko menuak parte da zuen. Debido zuntz eduki eta bero baxua balio komeni da hartu janaria eta pisua galtzen nahi dutenentzat da. Gustu produktuaren kalitatea A uzten ia edozein plater gehitzeko.