Haragi xehatuta labean Gentle berenjena - errezeta

labean Berenjena haragi batera - bazkari gozoa eta nutritiboa, gauzatzeko horietatik ez dago produktu garestia eta atzerritik erosteko beharrik. Bazkari hau zerbitzatuko daiteke, ez bakarrik bere familiari baina ere aurkeztea opor taula, gonbidatu gonbidatuak.

Urratsez urrats errezeta berenjena labean haragi xehatuta batera

Badira plater oso zaporetsua eta ezohiko hau nola egiten den buruzko hainbat aukera. Artikulu honen hasieran, Aurkezten den errezeta errazena batera erabaki genuen.

xehatuta haragia, labean egosi batekin Berenjena, ezinbestekoa da honako osagai erabiliz prestatu:

• + Behi freskoa lean txerri - 200 g;
• tipula - 2 buruak txiki;
• itsas gatza eta piperra lurrean - bere diskrezioa erabili;
• Rice luze - koilara handiak 5 buruz;
• gogor gazta - 120 g;
• oliba olio - ml gutxi gorabehera 35.

osagai nagusiak prestatzea

Aurkeztutako errezeta labean haragi xehatuta batera berenjena bakarrik erabili behar azkar, zaporetsua eta nutritiboa bazkari egosten behar izanez gero. prozesatu barazkiak Lehenik. Berenjena ondo garbitu, lehortu eta erdi luzetara banatuta.

barazkiak mamia kendu ondoren, igurtzi gatza eta utzi alde batera utzita 20-36 minutuz. Prozedura hori gehiegizko produktua gorrotorik guztiak kendu emango dizu.

betetze dagokionez, honela prestatzen: behi freskoa eta txerri lean ondo garbitu eta moztu ez-jangarriak zati guztiak. Hortik aurrera, haragi piezak tipula xehatuta garbitua aldez aurretik.

mince mistoa, bere gatza eta piperra izatea. Era semifinished arroza zerealak (ur gazia in egosi 10 minutuz) agertutako gehitu.

gazta gogor lana amaieran. Da xerra finetan moztu edo grater handian ezabatzen.

Konformazioa eta elikagaien tratamendu termikoak

labean daitekeenez berenjena beteak labean haragi xehatuta batera? Hasteko, barazkiak, gatza zaporekoa, ondo ur hotzetan garbitu, eta, ondoren, olioa lubrikatutako hasiko da. Ondoren, haragi beteak eta erregogorrak formulario bat zabaldu. Top produktu estaltzeko gazta xerra mehe. Ondoren produktu erdilanduak hau berehala bidaltzen dira preheated labean. minutu 35-42 buruz bake dute. Denbora horretan, eta berenjena eta xehatuta haragia erabat prest eta urrezko gazta lurrazal estalita egon behar du.

Familia-afaria Bidalketa

Orain berenjena labean haragi xehatuta beteak egosten ezagutzen duzula. platera jasaten Behin tratamendua berotzeko, kendu eta plaka jarri da. afaria mahai bat For ogi xerra bat eta barazki freskoak eta belar entsalada batekin aurkezten.

haragi xehatuta gozo berenjena, labean egosi egiten dugu

Prest plater kontuan hartu behar desberdinak izan ahal da. metodoaren goian azaldu bezala erabiliz, oso nutritiboa bazkari bat dela ziurtatu zure etxeko guztiak izango dira gozatzen jasoko duzu. Hala ere, besteak beste, sukaldari batzuk plater bat lehor iruditu. Eskaintza honekin lotuta apur bat ezberdina izan dadin. Horretarako behar dugu:

• lizitazio oilasko Bularreko - 500 g;
• tipula - 2 buruak txiki;
• arroz egosia luze - koilara handi 2 buruz;
• piperra, lurrean eta itsasoan gatza - bere diskrezioa erabili;
• gazta - 120 g;
• freskoa tomate - 2 pcs; bestekoa.
• mamitsuena azenarioa - 1 pc.;
• kaloria maionesa bestekoa - 90 g;
• oliba olio - ml gutxi gorabehera 35.

tratatu produktu

haragia labean Juicy berenjena egon fasetan prestatu behar da. barazki nagusia zehazki modu berean prozesatu errezeta vyshepredstavlennom den bezala. , Garbitu egiten lehorrak, arrail erdia, muina kendu, gazi eta formulario honetan ordu osoan zehar mantenduko.

betetze bezala, prestatu egiten da apur bat ezberdina izan. Oilasko bularreko garbitu eta hezurrak, azala araztua, eta ondoren irabiagailuan batean pulverized lehen bonbilla batera. Horren ondoren, beste osagai prozesatzeko jarraitzeko.

Long gutxi egosia, arroza bat (10 minutu inguru), eta astindu biziki. Blanch tomateak, kendu azala eta da purearekin bihurtuta. Carrot Grate, eta gainerako tipula kubo. Era bereizita moztu gazta xerra finetan.

Prestatu Relleno

haragia labean gozoa eta samurra berenjena bat lortzeko, Relleno aparte jasaten behar tratamendua berotzeko. frijitzeko oliba olioa zartagin batean tipula eta azenarioa frijitu. Haien ondoan arautuko oilasko mince, hau da, aurrez gatza eta piperra.

Arin frijitu su ertainean zehar osagaiak, horiek gehitu tomate mush eta erregosia denbora pixka bat. betetze prest dago ondoren, plaka batetik kendu eta sartzen da egosia, arroza zerealak. Nahi izanez gero, gainera, txikituta berde gehitu dezakezu.

osatuz, tratamendu termikoak prozesua

Aurretik labean berenjena labean haragia, beren forma zuzenarekin. barazkiak, gorrotorik gatza by gabekoa zabaldu betez, eta aldi berean da mehea sare maionesa estalita. Hortik aurrera, erdi gazta gogorrean plaka jarri zuten.

Sasoi honetan, berenjena labean sartu bidaliko. Bake horiek 20 minutu inguru. Barazki Izan ere, ondorioz tratamendua Horrelako labur bero hori platerak prestatzeko, ia erabat prest erabilitako osagai guztiak. Besterik ez duzu itxaron berenjena gehien biguna izan arte.

Oporretan afaria zerbitzatzen dugu

Ikusten duzun bezala, ez dago ezer zaila haragi eta gazta labean berenjena labean da. beroa plater hau tratatzeko ondoren plater batean zabaldu eta ogia eta entsalada, barazki xerra batekin afari bat ospakizun aurkeztu.