Oilasko batetik txuleta: errezeta erraz bat.

Inor ez zer point hanburgesak jende askok plater gogokoena bihurtu zen etan daki. Dute manufakturak ez bakarrik haragia, baina baita arraina, barazkiak, onddo eta beste produktu. Interes berezia dira oiloak hanburgesak oilasko bat nahiko merke produktu gisa, nahiko zaporetsua arren. Haien errezetak, gehien horietako popular multzo handi - Oilasko Kiev, egina da oilasko, horrek gurina eta gazta bilduta. Oro har, oilasko cutlets prestatu dira nahiko besterik. Beraz, zure bazkari prestatu dezakezu paregabe trebetasunak gutxienez sukaldaritzan eta gogo handia baita.

Beraz, sukaldatzeko gogoa badaukazu oilasko cutlets labean, frijitzeko gabe, zure arreta honako errezeta da.

plater hau behar dugu:

1. oilasko (2-3 pieza);
2. bi ogi lehor bat xerra;
3. 2/3 Art. esnea;
4. gurina 150 g;
5. 0,5 cups ogi;
6. espeziak.

errezeta honekin, arrautzak, tipula eta baratxuri ez da erabiltzea beharrezkoa.

You ordez hartu ahal oilasko ebaki white haragi xerrak. Baina, jakina, errazagoa denda filet dela gure tamaina egokitzen erosi. a xerra lortzen dozena cutlets batera. Oro har, aukera zurea da.

ogi lehor gisa, armairutik lehorrak: daiteke askotan etxeko aurkitu aurretik. Orain, teknologia aurrerapen eta hozkailuak indartsua etorrerak «no frost» sisteman erraz eta azkar lortzen crunches batera. espezien dagokionez, oilasko cutlets onartu piper batez zuria eta intxaur muskatua. grinder ona, fina sare bat hornituak behar da.

Beraz, etorri Garrantzitsuena behar dugu - sukaldaritza-prozesua.

Xerra garbiketa, kendu alferrikako gantz eta film zatiak. Ondoren moztu pieza nahiko handi batean.

Txuleta oilasko buelta zaporetsua, esne lehorra loaf bat (azkarragoa razmoknet bero batean) bero moisten bada. Ez ahaztu hozkailuan gurina ateratzeko, beraz, bigun bihurtzen da. Oilasko xerra haragi Grinder bidez kink behar, Relleno egiteko. Ondoren, gehitu gurina pieza bat - Hogeita hamar gramo. ogi esnetan bustitako, eta haragi Molinillo baten bidez bihurritu. Are gehiago, sortutako xehatuta xerra eta ogia nahasketa, eta berriro bihurritu. Ondoren gatza, piperra, ondo bidegurutze oztopatzeko dugu. to oztopatzeko utzi gabe, esnea bota (ez guztiak, 2/3 Kopako for - asko) behar ogia busti egiten ondoren geratzen. Relleno likido eta patata purea antzekoa jaso behar. esne gehiegi bota badu, ez kezkatu, ogi gehitu. Orain, Relleno prest dago. Ebaluatu ondorioz xehatuta haragi masa: albondigak zenbat egin du, beraz, kubo eta gurina zatitu. Ondoren hanburgesak (onena heze ebaketa-taula gainean) zizelkatzeko hasiko gara, txuleta bakoitzak gurina Pat bat jarri. oilasko batetik txuleta gomendatzen da molde luzanga eta zertxobait berdindutako. Ondoren kolapsatu tarta ondorioz apurrak sartu.

zartagin batean albondigak frijitzeko gurina berotu dugu. olio berotan jarri albondigak, frijitu su ertainean zehar bi aldeetan. Behin browned, mantsotu suaren gutxieneko bat, tapa batekin estali eta utzi orain 10-12 minutu lurrunetan da. prestatzen bukatu lehen urratsa honetan.

Egin ondoren hanburgesak prozedurak ondo berotutako labean jarri ordu laurden bat, ordena dutela behar bezala parched ere. Badira beste modu bat da, hau da, errazago eta denbora gutxiago hartzen du. ditu honako atalean: mikrouhin labean jarri minutu batzuetan patties (4-5 minutu ohi dira nahikoak.) Eta gero, labe gehienez batean labean.

osagarri oilasko cutlets ezberdinak izan daitezke. Baina egosia, arroza erabiltzea gomendatzen da. Ez da beharrezkoa Etorri uncomplicated errezeta batekin, besterik gabe, irakiten ur gazi aldez aurretik.

Feed bazkariak honako hauek izan daitezke: arroza plater batean eta olioa, eta hori txuletak artean gordetzen pour. Aldamenean plater batean hanburgesak jarri, hainbat berde gehitu dezakezu nahi izanez gero.

Orain, gure bazkari prest dago. Gozatu bazkari guztiak!