Zer dira bitaminak gooseberry?

fruta-bearing zuhaixka txarrak gooseberry hainbat artean dago gehien erabilgarria bat jotzen. Bere fruituak eduki azukre, azido eta funtsezko bitaminak asko. Horiek guztiak giza organismoaren funtzionamendu normala beharrezkoak dira. Zenbat bitaminak gooseberry eta zein dira bere onurak? Zein mineral mahatsak gazi-gozoa osaera? Galdera horiei eta beste erantzunak artikulu honetan aurkezten dira.

bitamina gooseberry edukia

esmeralda txarrak honetan gustu ezin hobeto orekatuak eta bitamina eta mineral konposaketa ere. Gooseberry elikadura-balio handia du. 100 fruitua gramoko 45 kcal, 0,7 g proteina, 0,2 g gantz eta 9,1 karbohidrato g dauka. azido organikoak (malikoa, tartarikoa, zitrikoak) - Ia 85% txarrak ura osatzen dute,% 3 dieta-zuntz,% 1,3 dira. Ia 10 konposizio fruitu guztien% dagokio azukre (glukosa, fruktosa, sakarosa). Zer bitaminak dira gooseberry jasotako?

Orain arte, frogatu da pertsona hori funtsezkoa eguneroko jasotzeko food 13 bitaminak da eta horietako 8 kopuru jakin bat da Berry gooseberry da presente. bitaminak konposizioa bere fruituak jasotako, honako hau: bitamina, baita bere probitamina betakarotenoa, B1, B2, B6, B9, PP, C eta E. horiek guztiak ezartzeko eta gorputzeko funtzioak mantentzea, eta bere ehunak beste sarrera bat beharrezkoak dira . bitaminak gabe, jendeak ezin bizi, ez da kasualitatea vita latinetik itzulia duelako esan nahi du "bizitza".

Norma bitaminak gooseberry: mahai

Giza gorputzak ezin bitaminak independentean behar da sintetizatu da. Salbuespen bakarrak horietako batzuk. bitaminak garrantzitsuena janaria edo konplexu berezi bat parte gisa jaso behar zuen. Gehienak gooseberry jasotako. Nolako bitamina eta zenbat of mahai ikus daiteke.

Guztira 100 gramo edo ½ fruitu kopa hirugarren eguneroko bitamina C. Beste bitaminak beharrezkoa konpentsatu ahal kantitate txikietan gooseberries dira, baina ez dira gutxiago giza bizitzarako garrantzitsuak.

A bitamina eta betakarotenoa

bitaminak edukia gooseberry ere kasualitatez taula barne A pro-bitamina, edo betakarotenoa. Bere film luzea da hau pro-bitamina jarduera bitamina bere retinol bihurtzeko ondoren bakarrik gertatzen da. Horrez gain, betakarotenoa indartsu antioxidatzailea da, eta immunomodulating ekintza dauka.

A bitamina bisual jarduera onartzen, hazkunde eta garapen estimulatzen, indartsua antioxidatzaile bat da. gorputzean bitamina horren eza adierazteko, hala nola ikusmen lausoa, hazkunde atzerapen faktore, jaitsi inmunitate.

A bitamina edukia eta bere probitamina A (beta carotene) 100 gooseberry fruitu gramo eguneroko baldintza% 4 da.

B taldea gooseberry bitaminak

8 B fruta gooseberry batean bitaminak dira berehala bitaminak 5. B1, B2, B9 estalitako beraientzat eguneroko beharraren% 1, B6 eta bitamina PP (edo B3) berehala konpentsatzeko da,% 2. Guztiek uretan disolbagarriak taldean daude. Haien azkar eza defizita batean garatzen du, beraz, gorputza dauka bitamina horiek lortu ahal izateko, ohiko.

gooseberry jasotako bitaminak, funtzio garrantzitsu honako gorputzean gauzatzeko:

• B1 bitamina (tiamina). Bere proteinak, gantzak eta janaria irensten karbohidrato bidez, energia sintetizatu dira. He prozesu metaboliko parte hartzen, proteinak asimilazioa barne. nerbio-sistema, garapen intelektual, memoria eragin positiboa.
• B2 bitamina (riboflavin). parte hartzen du truke-prozesu guztietan, globulu gorrien eraketa eta hemoglobina sintesian barne. Bere gabeziak berehala azala eta mukosak egoera islatzen da, murriztu ikuspegia.
• Bitamina B6 (Piridoxina). muskulu eraikin materiala (proteinak) Organismo zelula xurgatzen bultzatzen ditu. Immunitate-sistemaren garapen eta antigorputzak eraketa eragin zuzena dauka.
• B9 bitamina (azido folikoa). zelula normal zatiketa eta fetuak garapena bultzatzen ditu. Vital guztiak haurdun eta haurtxo bat bakarrik plangintza. I haurdunaldiko hiruhilekoa prestakinak izendatu, beraz, fetuak malformazioak posible saihestuz. Immunitate-sistema eta hazkunde garapenean eragiten die.
• Bitamina PP (B3) (niazina, azido nikotinikoa). gehien bitaminak guztien egonkorra da, geroztik ia tenperatura altuak suntsitu. Hodeiak aminoazido tryptophan batetik gorputzak sintetizatu.

Seriotasuna immunitatea babesa: C bitamina gooseberry in

C bitamina jotzen da gehien gorputzean garrantzitsuenetako bat izan nahi. Ehun konektiboaren proteinak elastikotasuna ematen duten - da elastin eta kolageno eraketa parte hartzen. halaber, hezurrak eta hortzak indarra arduratzen da, odol elastikotasuna zauriak sendatzeko azkar sustatzen du, azalaren hobetzen du, gorputzaren immunitatea hobetzen, adibidez erresistentzia handitzen hainbat infekzio da. C bitamina - ur-disolbagarriak antioxidatzaile eraginkorra, zelulak babesteko erradikal libre.

C bitamina konposaketa dago 33% gooseberry estaliko da eguneroko eskakizuna.

Beste bitaminak gooseberry

E bitamina indartsuenetako gantz-disolbagarriak antioxidatzaile da. zelula mintzen duten kalte oxidatiboa erradikal askeen batetik ehunen guztien oinarria dira babesten du. bihotz egonkortzen du eta bihotza eraso arriskua murrizten du.

E bitamina da diru kopuru bat jasotako gooseberry 0,5 mg, eta hori gizonarentzat eguneroko baldintza% 3 da.

bitaminak gooseberry guztiak berdin chelovekaa garrantzitsuak dira. Soilik elkarrekin gorputzaren funtzionamendu normala ziurtatuko dute.

mineral gooseberry konposizioa: mahai

bitaminak gain, gooseberry mineralak hainbat dauka.

Mineralak eta bitaminak gooseberry giza zelula funtzionamendu eta azido-base oreka mantentzea sustatzeko. % 2, fosforo eta burdina - -% 4 iodo eta zinka eguneroko% 1, kaltzio, magnesio, sodio, sufre eta kromo beharra estaltzen du edukia. kobrea edukia (normal% 13) gooseberries berdinak ez beste txarrak zuhaixka artean dioenez.

gooseberry parte bezala molibdeno (% 17 Daily balioa) dauka. mineral hau, azido uriko trukea arautzeko burutzen proteinak, koipeak, karbohidratoak xurgatzen sustatzen, sexu-funtzioa normalizatu. Gooseberry manganesoa aberatsa, eta horrek bere eguneroko baldintza estaltzen% 23 da. Era berean, berry zuhaixka fruitua ere potasio asko, hau da, bihotzaren funtzionamendua egonkorra erantzule.

Nola bitamina eta mineral negurako zaintzeko

Zoritxarrez, gooseberries - Uda txarrak. fruta mantentzeko neguan, egosi jam. Baina zer bitaminak gooseberry kontserbatu sukaldaritza ondoren? jam egiteko metodo tradizionala dago ia erabat kontserbatu bitamina PP eta asko - bitamina C. Beste bitaminak kopuru txikiak sukaldaritza ondoren geratzen.

Baina bitaminak gorde dezakezu eta neurri handiagoan sukaldari jam bide hotza bada. Horretarako, besterik gooseberry bira behar duzu haragi Grinder bat edo irabiagailuan txikitu eta azukrea nahastu ratioa 1: 1. Prestatu bitamina jam hozkailuan gorde behar dira.