Zer egiaztatzen du Rospotrebnadzor Haurtzaindegia? Elikagaien kontrola eskolaurreko hezkuntza erakundeetan

Rospotrebnadzor ikuskapenak egiten dira kalitate osasun arauak erakundeek betetzen duten pertsonei emandako zerbitzuen maila kontrolatzeko. arlo bakoitzeko bere kalitate estandarrak propioa du. hiri guztietan arauzko agintarien hauek. Zer egiaztatzen du Rospotrebnadzor Haurtzaindegia, artikulu honetan izango da eztabaidatuko da.

ikuskapen mota

Checks izan daiteke:

• errutina;
• Ezusteko.

Programatutako ikuskapenak egiten dira 3 urtetik behin. Salbuespena osasun-laguntza, baita esfera sozial eta hezkuntza kontrolpean dago - 2 ekitaldiak eta gehiago dutela egin ahal izango dira. Programatutako ikuskapenak egiten dira ordutegi, beraz, denek denean ekitaldi antolatzen dira jakingo.

Unscheduled ikuskapen egiten dira kexa presentzia, adibidez, gurasoen aldetik. Ekitaldi hau ohartarazi behar ez geroago, 24 ordu baino. Baina badira salbuespenak, adibidez, ez zen bada arriskua eragin haurraren osasuna, jakinarazpena egiaztatzeko ezin izango.

Egiaztatzen du oraindik dira:

• dokumentala:
• erretiroak.

Lehen kasuan, paperak ofiziala interesa ikuskatzeko, bertan haurtzaindegi erabiltzen. zehaztasuna, benetakotasuna, legitimitatea egiaztatzen du. kanpoko ekitaldietan hautatuta langile, betetzea, lokalak baldintza buruzko informazioa. Bere zeregina da informazioaren benetakotasuna egiaztatzeko. Hori guztia 20 baino ez lanegun hartu behar.

proba printzipioak

Nola da Rospotrebnadzor Haurtzaindegia check? Gaur egun gertaera SanPin 2.4.1.3049-13 kontabilitate oinarrituta egiten da. Batzordeak edo erakunde dator oporraldietan haurrak kalean dira denbora luzez. Ekitaldiaren Langileak berokiak zuri jarri. Ondoren egiaztatu eskolaurreko janaria, betetze-erakundearen osasun-arauak, langile printzipio batekin.

Dioenez konpilatu dokumentazioa hechos bertan grabatutako urraketa egiaztatzeko. agentzien Heads halaber dokumentu bat igorriko gomendioak gabeziak desagerrarazteko.

produktu egiaztatzen

Lehen janaria kalitate kontrola. Arriskutsuak artean, esnekiak, badira euren depravity ere gaixotasun larriak dituelako. Azterketa, produktua kontuan hartuko da:

• apal-bizitza;
• biltegiratze baldintzak;
• hozkailuak egoera;
• tenperatura:
• produktuen dokumentuak.

Haurtzaindegia Food kalitate superior izan behar da. Urraketak dira egintza berezi bat, eta horrek lana txostena egiteko balioko grabatu. Zer egiaztatzen du Rospotrebnadzor Haurtzaindegia hurrengo urratsa? Ondoren azterketa biltegiratze, non produktuak osagarriak sukaldaritza erabilitako gertatzen da.

Check sukaldaritza

Zer egiaztatzen du Rospotrebnadzor Haurtzaindegia orduan? Arreta gero sukaldean bihurtzen da, janaria da ikasleen ezartzea gela honetan prestatu duelako. bere egoera, garbitasuna, txukuntasuna egiaztatuko da. Ez dago sukaldeko langileek elkarrizketa bat da. Langileen euren jarduerei buruzko sinple batzuk galderei erantzun behar.

Langile guztiak, zalantzarik jakin behar osasun-arauak. Adibidez, arau garrantzitsu bat da, ebaketa-batzordeak, labanak, mahai ezberdinetan erabiltzeko. Gida garbitasun tableware, ikuskatu lantokietan.

eskolaurreko Catering egin behar estandarrak oinarri hartuta. Ondoren lekura metered elikagai zatiak hautatuta zuen. Talde bakoitzak seguru elikagai behar den espazioa izan behar du. Etapa honetan, inguruan ikusten da:

• Elikagaien banaketa gune;
• garbitasun tresnak;
• prest bazkariak;
• ekipamendu gela da.

hozkailuan Egunero uzteko elikagaien laginak. Edukiontzi txiki hau erabiltzen dira. Dute hozkailuan gordetzen dira 48 orduz. tasa hori intoxikazioak haurra elikagaien ikuskaritza burutu balio du. Laginak bildumaren arduraduna erizain bat da.

Hornitzaileak

haurtzaindegiak Publikoaren egoera aukeratutako lizitazio horren emaitzen arabera hornitzaileei produktu erosteko. Baina badira produktuak (azukrea, pasta, zerealak, eta abar), zein handizkako merkatuetan eros daitezke, baina bakarrik dokumentuen kalitatea presentzia zerrenda bat da.

produktuen entrega egiten da kalitate-ziurtagiria, presentzia albaitaritza osasun-ziurtagiria, lading faktura. paper horiek gabe debekatuta ondasunak onartzeko. Gertaera lorategi storekeeper, mediku bat eta erizain bat egiten du. produktu-eskaintza egin duten enpresak ibilgailu sanknizhki ziurtagiriak izan behar du. Produktu etiketan ikuskatzeko behar atxiki.

prozesatzeko

haurrentzako gela eza aireztatu behar. Bere iraupena da airearen tenperatura eta berogailua kalitatea zehazten. In aireztapen epea bero egin daiteke umeekin, baina ez zirriborro ez izan beharko luke.

Egunero egin behar da, jostailuak, hala nola etxeko laguntza gisa garbiketa haurrak ondoren. gazteen taldeetan egiten da egunean bi aldiz. Arropak aldaketa egiten da kutsadura neurrian, baina gutxienez 1 denbora astean. Garbiketa egiten da arropa garbitzeko DOW ere.

arauen arabera, haur bakoitzak pot bat eduki behar du. Taldeka non haurrak 5 urte baino zaharragoak, komunak pertsonala estaliak jartzeko. lorontzi prozesatzeko garbitzaileen eta desinfektatzaileak egiten da. Komunak gutxienez 2 aldiz egunean garbitu. estandar guztiak dira Rospotrebnadzor egiaztatzen.

Nire egunerokotasuna

Badira arau, eta eguneko erregimena, zein Rospotrebnadzor ere egiaztatzen azpian. 3-7 urteko ume Waking izan behar orduetan ez 6 baino gehiago, eta 3 urtetik beherako haurrentzat estandarrak definitzen dira, osasun egoeraren arabera. Eguneko ibilaldi 3-4 ordu, egunean 2 aldiz berdina izan behar du.

autoenplegua On da egun bat gutxienez 4 ordu eman. jokoak, eskola prestatzeko, higiene pertsonala sartzen da. eskakizunak haurrak 3-7 urte aplikatzen. adin talde bakoitzeko Hezkuntza karga banaka ezarri. zein jarduera eta adimenaren tentsioa asko nahi duzun jarduerek, egin behar da goizean.

eskolaurreko jarduera fisikoa garrantzitsua da haurrentzat:

• Goizean ariketak;
• prestakuntza;
• partidak aktibo;
• rhythm;
• igeriketa.

Garrantzitsua da beharrezkoa umeen neurriak gogortzea haien osasuna erabili.

Zer gehiago dago hautatuta?

Nahiz eta egiaztatzen Rospotrebnadzor hori Haurtzaindegia? dokumentazioa, batez medknizhki langileak, euren azterketak pasatzen, hezkuntza, informazio, trebakuntza Gida. ez betetzeagatik emandako gomendioak gabeziak aurre egiteko.

eremu bat haur kopurua egokitutako lokaletan egiaztapen antolatu. Ez luke hurbil. Haurrentzako jolastokia inguruan hesiak, kirol materialaren presentzia izaten ditu kontuan, bere kokapen errepidean. POC kalitate handiko aireztapen eta argiztapen izan behar da.

ume bakoitzeko, ematen dira banakako zainketa, hala nola napkins, toalla eta. Ziurtatu loa, isolamendua talde betetzen du.

dokumentuak

Esan bezala, dokumentazioa ekitaldi bakoitzean markatuz. balore erakunde zerrenda zehatza kontrol bidaltzen ordena xakean. Legearen arabera, beharrezkoa da, CPS dela dokumentazio eskatu ahal, eta, ondoren, bisita area. Batzuetan dokumentazioa beranduago eskatzen da.

Rospotrebnadzor eskumenak langileen informazioa, ekitaldian jasotako buruz idatzi azalpen bat jasotzeko aukera ematen dute. Zuzendariak agian ez langile eskatzeko isilarazi, baina azalpenak emateko ukatu ahal izango dute. Edozein erabaki da ekintzaren emaitzak sartutako. inspektore amaieran 1 kopia kudeaketaren DOW sinadura ematen du. Era berean igorritako orientazio urraketak ezabatzea orrian.

Erantzukizun eta zigorrak

Lehenengo urratzeagatik normalean ez agindutako zigorrak, eta aginduak urraketa kentzeko ematen. gabeziak lidergoa beharrezkoa zuzendu ondoren Rospotrebnadzor ere jakinarazi. Ez bada egin, orduan ez unscheduled ikuskapen eta administrazio erantzukizuna aukera bat da.

urraketa larriak existentzia zehar, delako horrek ez bizitza eta delincuentes osasuna arriskuan legearen arabera zigortuko dira, eta erakundearen itxita egon daitezke. Rospotrebnadzor eskumenak baimendu zigorra, zenbatekoa den urraketa motaren araberakoa esleitzeko duzu.

egiaztatzeko prestatzen

probak beharrezkoa da aurretik haurrak baldintzak aztertzeko, urraketa kentzeko. Beharrezkoa da, dokumentuak ekarri ahal izateko, legeak aurreikusitako arauen arabera. Ondoren Rospotrebnadzor Haurtzaindegia check ospatuko da, inolako arazorik gabe. Nola prestatu? profesionalei laguntza bilatzeko ahal izango duzu. Enpresa askok eskaintzen aholkularitza osasun-neurriak ezartzeko.

Independentean jarri dena ordenan denbora gutxian zaila da. Beraz, garrantzitsua da DOW lan egiteko, beraz, edozein kontrol-tan egon ziren quibbles ez. Beti behar One ordena sanknizhki langileen produktuak dokumentuetan mantentzeko. Garrantzitsua da biltegiratze produktuen baldintzak behatzeko modu egokia garbiketa eta desinfekzioa burutzeko.

urraketa ikuskatzeko

murrizketak bera egiaztatzen da. aurreikusitako Ekitaldia ezin izango legitimoa da funtzionarioek gabe burutu bada. Bere emaitzak errekurritu ahal izango dira. Salbuespena litekeena da giza bizitza edo osasunerako mehatxu bat eragiten duten urraketa buruzko informazioa jaso bada.

Ikuskatzaileen ezin jatorrizko dokumentuak hartu, ez ikuskaritza buruzko informazioa eskatzeko. Neurri epea errespetatu beharko dira. aztertzeko laginak hartu bakarrik izango ezarritako arauak eta egintzak prestatzeko oinarritutako daiteke. inspektore bat ez neurriak ezartzeko argibideak emateko ikuskatu lepotik. jardueren emaitzak legez babestuta daude, beraz ezagutzera dute inork ez da onartzen. check ezin da ordaindu.

Jarduerak frakzio egindako Rospotrebnadzor arabera, egindako urraketa ezartzeko eta horiek kentzeko. ikastetxe askotan aldizka exekutatu dute. Horrelako arauak legez agindutako.