Aholkuak etxekoandreak nola sardinzar pickle eta zer bertatik egosten?

errezetarik box zuhur etxekoandrea beti jatorrizko errezeta aurkitu. Eta agian ez. Bide batez, errezetak zenbat sardinzar pickle eta gogoko etxeko zaporetsua eta erraza plater menuan, agian ez da zure sukaldea altxorra dibertsifikatzeko.

Ondoren, hartu ohar gure aholkularitza on. Errezeta oso erraza da. Eta ez du material kostuak handiak eta errentagarria sukaldaritza aldiz eskatzen. Ongi etorri!

Nola sardinzar gazitze bat aukeratzeko?

erosten duzunean sardinzar aurretik, ikuskatu arrain arretaz. Burua eta izoztuak sardinzar freskoa fins On horia ez izan beharko luke. Yellow estaldura - seinale hori arraina ez da fresko eta ziurrenik behin baino gehiagotan to defrost da. kalitate ona sardinzar tint urdin batekin zilarrezko izateko.

salting hobe da carcass bat aukeratzeko kalte gabe, eta izotz-kopuru txiki batekin. gehienak etxean desugerketa egokiak jotzen Norvegiako sardinzar, tamaina handiko eta gantz.

Nola sardinzar pickle to - errezetak

Pickle yourself sardinzar etxean ez du asko hartu. zaporea, besteak beste, sardinzar irabazi hainbat aldiz (aldean erosketa). Beraz, solidario azafata dakit sardinzar nola pickle etxean eta luze abandonatu beharra erosteko prest egindako dendan bat.

Lehor gazitze metodoa

sardinzar gut carcass, kendu burua eta erdiko hezurra kendu. Izan ere eskuratu arrain biltegi bat. Xerra beharrik azukrea eta gatza nahasketa bat botata ratioa 1: 3. Are gehiago, diskrezioa, roll bota daitezke, edo erdi tolestuta. beira edo esmalteak katilu egina edukiontzi bat jarri, hozkailuan jarri. edukiera ahalbidetzen bada, orduan jarri sardinzar duten larritasuna bere zuku propioan zen behar. Baina zapalkuntza gabe egonez gero, arraina izango da erdiraketa aktibatuta behar aldiro alboko. Bi egun geroago, sardinzar prest dago.

Nola sardinzar pickle den gatzun?

brine prestatzeko 1L irakiten behar ur, orduan 4 koilarakada gatz gehitu diapositiba bat, azukrea eta koilarakada batekin espezien: martorria, kuminoa, erramu hosto, ale, allspice.

Unskinned sardinzar beira plater batean jarri eta pour ostyvshim brine. hozkailuan jarri. Bi egun geroago, prest gazi sardinzar.

Arrain menu familia gozamenerako

Askotan, azafata ez zuen aurrera sukaldeko gutizia traba gatza sardinzar. Dute, izan ere, arrain merienda hotz gisa zerbitzatzen da, seledochnitsu xerrak jarri eta ekilore olioa bota mugatzen dira. Baina ez da ezer egin. Azken finean, sardinzar sinple eta oso gozoa prestatzeko dezakezu.

ezagunenetako plater hauek dira:

• sardinzar olioa ;
• mincemeat;
• Entsalada "larruzko beroki baten azpian Herring".

Zure ustez, hau da, ezin arraina egin daiteke guztien bila zeure burua? Ez, noski. Sukaldaritza - ameskeria eta aldartea sukaldari hegaldi bat.

Gaurkoan askotan bat erroilu aurkitu ahal Armenian lavash. betetze sardinzar, gazta birrindua eta arrautza egosia, gurina, maionesa bezala erabili daiteke. sekuentzia horretan, geruza egin da gustu kontu bat.

Jatorrizko mokadu entsalada

Entsalada hau bat bazkari arrunt edo ospakizun afaria gisa dekorazioa handi bat izango da. Bere zapore ez du inor axolagabe utziko.

entsalada prestatu behar dira:

• sardinzar - 1 pc;
• Handi gozoa piper - 1 pc;
• azenarioak batez - 1 pc;
• bila pepino - 1 pieza;
• Tipula - 1 pc;
• ozpina - 2 tbsp;
• ekilore olioa - 50g;
• azukre - 10 g.

Pre-premia azenarioak irakiten. Herring ondo azala eta hezurrak garbitu. eraztunak erdia eta sardinzar xerrak - - zerrendatan Barazkiak boligrafoak txiki, tipula moztu. Osagaiak nahastu egiten dira, entsalada-ontzi batean jarri, espeziak eta ekilore olioa gehitu.

Entsalada bat gutxienez Brew behar ordu eta erdi produktuak trukatu gustuak. Beraz, beharrezkoa da, hozkailuan bidaltzeko. mahaira bidali aurretik, plater Aneta edo beste belar sprigs apaindua.