Aldi baterako errenta bat edo lanbide bat - zerbitzari gisa lan egin?

Merkatuan badira langileen lanpostu huts, eskaria zein da beti presente. Hau da, batez behe-ordaindutako langile espezialitatea eta zerbitzariak. erraza gai bat, kasu gehienetan, ez du hezkuntza berezia behar eta are - zerbitzari gisa lan esperientzia lan egiteko. Baina arau bat, posizio luze lan honetan. Bitxikeria bat - Camarero izan da bost urte baino gehiago lan. Hau horrela denean beharrezkoa da, ez hitz egiteko zerbitzari lana eta zerbitzari lanbide bat inguru. kontzeptu horien arteko aldea?

Lehenengoa, zerbitzari lanbidea suposatzen duen pertsonak bere masterizazioa, prest dagoela bere denbora luzez lana, hazteko eta altuera iristeko prest lotu. Bai, harrigarria bada ere, lanbide honetan gela hazten. Arte jatetxeak eta hotelak, non zerbitzari bat "argia" elite bakarrik lana, utzi, utzi hori hondatu punta batean oso duina dirua irabazteko, baina atezainak oso aberatsa.

Bigarrenik, ikasteko lanbidea eta ez soilik zerbitzariak bezala funtzionatzen, karrera bat eraikitzeko jatetxe enpresa, asmoa dutenek non zerbitzari, garbitzaile ondoren - maila txikiena. zerbitzari lana esker, azkar ikasten ins eta outs jatetxe enpresa barruan eta esperientzia administratzaile bulegoan edo ezinbestekoa are jatetxeko kudeatzailea izango da irabazteko.

Baina lan hau askotan nor, hezkuntza edo esperientzia eza dela zerbait gehiago duina ahal zenbatuko oraindik ez jendea joaten da. Normalean, hala nola lan uste dute aldi baterako gisa, materiala bere jarrera for iraunkorra gailua arte mantendu ahal izateko. Beraz, horietako asko ikasleak, hala nola, lan horrek ez du eragotziko hezkuntza bat lortzeko eta etengabeko diru erabilgarritasuna bermatzeko.

Baina ez bat ez bada ere kontuan hartu zuen bere lanak lanbide bat, serio ikasten zerbitzari gisa lan izan du. Horretarako, ikastaro bereziak edo eskola zerbitzariak amaitu ahal izango duzu, baina beraien esperientzia propioa esperientziadun lankideak gehiago gidaritzapean ikasteko dezakezu - arlo horretan adituak.

zerbitzari zeregin nagusia - azkar eta adeitsuki zerbitzua erabiltzaileei: haiek aurkeztera menuan, hartu eta ordena bezeroak kalkulatu eta taula garbitzeko ekarri. Badirudi, ezer horri buruz konplikatuak. Zaila da protokoloak arauak betetzen ez. zerbitzari jakin behar nori lehen zerbitzatzeko - emakume bat, gizon edo ume. Mahai zerbitzua esperientziadun zerbitzari batetik minutu materia bat hartzen du, beti daki non labana bat arrantzan jarri eta han pastelak plater bat izan behar du.

zerbitzari kalitatea garrantzitsuena azkartasuna ondoren - gizalegea. Gogoratu behar zuen izan zen jatetxe batean ordena mantentzeko, eta are zerbitzatzeko. Eta egin bistako plazerra, hau da, etengabe irribarretsu batekin. ezin duten benetan Gizon bat jende irribarrea, haiek zerbitzatu, ulertu behar kategorikoki dela zuen ez zerbitzari gisa lan egokia. aholkuak ere entzat, egin lehoi langile horien irabaziak kuota bat ireki eta bertan ez dira pozik.