Azenarioa bezala kabiarra neguan biltzen?

Carrot kabiarra modutan neguan biltzen. Gaur begiratzen aukera errazena, eta horrek hozkailuan hainbat hilabetez gorde daiteke dugu. Horrelako prestaketa ona da mokadu bat jan, eta erabili ogitarteko gozoak eta hearty bat sortzeko.

Carrot kabiarra: Hileko errezeta

piezaren osagaiak:

• tomate itsatsi - ¾ kopa;
• Laurel uzten - 5-7 pcs:.
• Fresh azenarioak handi - 1 kg;
• bonbilla handi tipula - 500 g;
• Landare-olio usainik - 1 beira betea;
• beheko piper beltza - ½ postrea koilara;
• gatza, azukrea - dastatzeko gehitu;
• baratxuri handi - 2-3 ale (gehitu dastatzeko).

Prozesatzeko barazkiak

Carrot kabiarra neguan biltzen oso erraza eta azkarra da, besterik ez bada barazki handiak erabili mokadu bat egiteko. Horrela, oinarrizko produktua beharrezkoa ondo garbitu, moztu eta kendu stalk azala eta gero haragi Grinder bat xehatu. zehazki berean, tipulak egin beharko litzateke. Kontuan izan behar da, bai barazki hori, nolanahi ere konektatu ezin, banaka tratatu ahal izan dutelako.

barazkiak lurrunetan

azenarioa neguko on kabiarra ondo prestatu ahal izateko, sakona arin frijitu zartagin batean edo esmaltatuzko katilu hartu behar dugu, eta gero jarri guztiak txikituta laranja barazki, landare olioa eta ur pixka bat eta erdi. Konposizio honetan, produktua eskatzen da jarri lehiaketara. zartagin beste batean Gero jarri behar tipula, olioa, gainerako tomate-pasta, hoztu behera ur egosia (1/4 kopa) eta erramu hostoak diluitu. Osagai horiek 25 minutu barru prestatu behar da, eta gero jarri erregosia azenarioak, gatza, piperra, azukrea sartu eta birrinduta gehitu tipulina. Ondoren, osagaiak ondo nahastu eta minutu 6-9 inguru egosten behar duzu.

otorduak prestatzeko azken etapan

Ikusten duzun bezala, azenarioa negurako kabiarra oso azkar eta erraz egosi. Ez baduzu nahi mokadu gozoak eta lurrintsu bat, hala luzeegia mantendu, orduan nahitaez poteak esterilizatu sartu zabaldu. Horretarako, ohiko beira bat (750 g edo 0,5) hartu, ondo garbitu eta guztiz lehortu da. Honen ondoren, poteak aurrez egosi arrautzak guztiak, eta horrek aire hotza pre-cool izan beharko banatu nahi.

Izan ere, azenarioa kabiarra hori besterik hozkailuan garaia da, ongi jaurti txarrak. Nahikoa da polietilenoa preform edo beirazko tapa estaltzeko eta egunean zehar gela guztiz hozteko.

Nola taula eraman

azenarioak eta beste osagai kabiarra egun gutxitan erabilera bere prestaketa ondoren egokia izango da. mokadu hau bazkaltzeko behar dira zerbitzatzen hozkailuak egoera batean. Da neguan entsalada bat bezala jan daiteke, hainbat goulash, saltsa gehitu edo bestela ogi fresko xerra bat jarri eta ogitarteko gozoak eta lurrintsu bat jateko. Jarrai preform a lehentasunez cool leku batean ez baino gehiago 3 hilabetean.