Bagels jauzi eta mugetatik kanpo: errezetak argazkiekin

Fragrant eta fluffy gaileta gozogintza eta lures zuzenean joan ahoan sartu. Bereziki bagels zaporetsua jauzi eta mugetatik kanpo ekoiztu. Argazkiak eta urratsarekin errezetak urrats deskribapen artikulu honetan aurkezten. Prestatu Sobietar bagels - gozoak, gerezi batekin, eta gozo eta biguna krema garratza - eta onena aukeratzeko yourself errezeta da.

Errezeta bagels GOST

Hauek bagels, asko ezagunak Sobietar garaian dira. Denbora behar du, prestatzeko ikastaroa, asko, baina emaitza ziur, mesedez, eta hasiberri eta esperientziadun sukaldariak. Ziurtatu egosten sukaldean.

Urrats sukaldaritza bagels GOST by Step honako hau da:

1. Prestatu belakia irina (225 g), legamia lehorrak (2 g) eta ura (125 ml) elkarrekin konbinatuz. Horrexegatik da nahiko trinko orea 4 ordu stand behar duen. Amaitu pasta bolumena handitzea, eta porotsuak azalera izango du.
2. Egin orea recess bat. Pour gainerako ura da (110 g), gatza (7 g) eta azukrea (25 g). Mugitu.
3. Gehitu irina (275 g) eta legamia lehor (2 g). Osagaiak nahastu eta utzi mahai gainean orea 15 minutuz estalita.
4. Gehitu azken biguna margarina (40 g), oratu orea eta zatitzea zazpi zatitan.
5. Inprimakia produktuak. Lehenik eta behin, roll ore bola bakoitzak baloi bat sartu. Ondoren jaurti rolling pin batekin, beraz, "mihi" lortzeko oinarri zabal batekin. Roll roll zabal batetik ertz estuak dira. bagels gozogintza 1 hr jarri. produktua bidali aurretik labean, ez ahaztu horiek eskuila urarekin eta Poppy haziak bota.
6. Croissant labean 18 minutuz 220 gradutan. Gozogintza lehen 5 minutu lurrun behar duzu. Honetarako bat gozogintza bagels ordezko formulario izotz kubo azpian. 5 minutu labetik ondoren browned produktua eskuratu ahal izango da.

Poppy haziak Full-zaporeko bagels

errezeta honetan Bagels ez da GOST, esnea jarraiki eta orea kneading gabe prestatu, baina ez piztu dutela gutxiago zaporetsua. Bertatik osagai errezeta aurkezten 12 produktu lortzen da.

Bagels esnea eta legamia honako sekuentzia prestatuta:

1. esne beroa (1 st.) katilu dira disolbatzen azkar lehorra legamia (4 g).
2. Bereiztuta nahastu osagai lehor: (. 2,5 v) irina, Salt (1 ½ TSP.), Sugar (2 TSP.).
3. irina da urtu gurina (2 tbsp. Cucharas) eta masa likido legamia gehitu.
4. 10 minutu inguru barru kneaded leuna orea. Formulario baloi bat sartu eta mahai gainean utzi 1 ordu, orea gutxienez 2 aldiz zenbatekoa handitu egin da.
5. Roll pasta zirkulu batean.
6. Moztu 12 zatitan. Bakoitzak ondorioz triangelu roll emango da hodi ertz estu bat da.
7. Share piezaren 30 minutuz labean orrian.
8. Labea berotzen 190 gradu. Grease gordinak arrautza produktuak, esne koilarakada batekin nahastu eta Poppy haziak bota.
9. Bagels 25 minutu labean.

legamia eta margarina Bagels

For bagels gozoak horiek prestatzeko ez dute ahalegin asko, baina prozesu honen emaitza jarri, ziur, mesedez duzun.

Bagels honako sekuentzia prestatu legamiarekin on:

1. Cold margarina (250 g) dago grater ezabatzen zuzenean ontzi sartu.
2. hau gehituko da 1 arrautza, konprimitutako legamia (70 g), azukrea (25g) vanillin eta 3 cups irina 200 g A
3. kneading hasten da, tarteka, 100 ml ur zehar.
4. Amaitu pasta da poltsa batean jarri eta hozkailuan joan zen ordu erdiz.
5. Datozen hotz ore in 5 zatitan banatuta. Pieza bakoitzak bota out zirkulu bat sartu, eta gero hiruki banatuta.
6. triangelu bakoitzak txikitu egiten da roll erdian ertzetan, ur gozoa busti eta azukrea (Poppy haziak, Sesamo haziak) estalita.
7. Croissant labean 15 minutuz 180 gradutan.

marmelada Bagels: legamia eta gazi-krema egiteko errezeta

Oso zaporetsua eta samurra bagels izango krema eta legamia egosi daiteke. betetze bezala sagar lodiak edo beste edozein jam perfektua.

marmelada Bagels legamia eta gazi-krema on the Honako errezeta prestatu dira:

1. Konbinatu elkarrekin margarina bigunak (180 gramo), krema garratza (200 ml) eta gatz pixka bat.
2. Pixkanaka-pixkanaka gehitu irina, berriz, biguna eta buztin ore antzeko kneading. Ez dago osagai gehiago ez da beharrezkoa.
3. Amaitu pasta da, 5 zatitan banatuta.
4. 5 zati bat 3 mm lodi zirkulu bat jaurti. Erabili labana bat zirkulu zatitzeko 8 sektoretan.
5. Parte zabalena berean jam koilarakada txiki bat jarri eta roll roll sektorean.
6. Manteo pieza bakoitzaren alde batean azukrea eta gozogintza orri bat zabaldu daiteke.
7. Croissant labean 15 minutuz 180 gradutan.

Oso gozoak bagels aurkeztu esaterako tea edo kafea. esan osagai kantitate aurrera 60 produktu daude.

Errezeta kefir on bagels eta legamia

Eta bagels horiek bigun egongo da, nahiz eta prestaketa ondoren 2-3 egun ondoren. Jakina, badira ez zuen oraindik jan etxeetako denbora lehenago.

horien bagels kefir kneaded pasta prestatzen legamia konprimatua (20 g) gurina edo margarina (250 gramo), jogurtak (300 ml), azukrea (1 tbsp. Goilara) eta gatz For. Gutxienez irina pisua ere gehitzen da (550 g). Zameshennoe ore behar leku bero etorri (ordu 2 inguru hartuko da).

Eta oparoak eta elastikoa pasta formako bagels jauzi eta mugetatik kanpo. Proba honetarako, baloia 4 zatitan banatzen da, eta, ondoren, horietako bakoitzak 16 pieza ditu. bakoitza zabaldu bagel Relleno (Poppy, esne kondentsatua, marmelada, txokolatea pieza) zati zabalena ere. Eratutako artikuluen dira gozogintza orri baten gainean jarri eta 20 minutuz labean bidali. Ostyvshimi tea edo kafea zerbitzatu.

legamia eta esne on gerezi batekin Bagels

Cook bagels errezeta honetan erraza, eta emaitza "mendi" a tea produktu oparoak eta goxoa da. Cherry primeran crisp gozoa gustu datorren gozogintza azidotasuna ematen. Egokitzeko erabat edozein txarrak seedless: bai fresko eta konpota, eta jam bat daudelarik.

Bagels errezeta legamia eta esne gereziondoak dituzten urrats hauek ditu:

1. Lehor legamiarekin (1 tbsp. Koilara) esne edalontzi bat diluitu.
2. margarina bigunak (200 gramo), arrautzak (2 uds.), eta mina gehitu.
3. Kneaded biguna eskuak orea gainean. Bere testura buztina antzekoa da, ez du xehatu eta ez du berarekin itsasten plazer bat da lanera. produktua osatzeko behar berehala.
4. Banatu orea bola 8 zatitan. To berean zati bakoitza lan.
5. Hartu ore pieza bat eta roll pancake mehe batean.
6. Zatiketa ondorioz 8-12 sektoreak sorta.
7. ertz zabal baten sektore bakoitzean betetze jarri.
8. Bilduta emango da bagel ertz estu bat da. Lortutako produktua gozogintza orri bat, eskuila arrautza jartzen da eta azukrea bota.
9. antzera bagels guztiak osatzeko.
10. 180 gradu 20 minutu inguru labean ondasun.

meatless bagels

Horrelako produktuak prestatu daiteke, nahiz eta post. the erabilgarri dauden etxe guztietan osagai errazena hauetan.

Bagels honako sekuentzia prestatu dira:

1. Legamia (11 g) Ur bero desegin zen (1 tbsp.).
2. Added gatza, azukrea (1 tbsp. Koilara), landare-olioa (0,5 v.). Pixkanaka-pixkanaka sartu irina (3 tbsp.) Eta kneaded pasta.
3. orea mahai gainean geratzen ordu erdiz. Ondoren 4 zatitan banatuta egon behar da.
4. Bestela, produktua sortzeko zatituko bost hiruki sartu behar den ore pieza bakoitzeko.
5. By marjina zabala ezarritako Relleno and roll triangelu tolesturak.
6. Bagels legamiarekin labean 20 minutuz 180 gradutan. produktu kopuru honek 20 artikulu inguru lortzen da.

gozoak bagels sukaldeko sekretu

Legamia ore on Bagels prest dago atxikitzeko bat da. Hala ere, kasu honetan, beren sukaldaritza sekretuak dute.

jauzi eta mugetatik kanpo Bagels gozoagoa lortzen dira honako puntuak prestatzeko kontuan hartu duzu:

1. betetze lodi da nahikoa bada, produktu ertzak, komeni hatzekin kola pixka da, beraz, horretan egosten labean ez du Leak.
2. produktuak probatzeko eraketa aurretik kosk bada up mahai gainean, bagels jaurti nor berehala baino oparoak lortzen dira.
3. Ez da beharrezkoa bagels 20 minutu baino luzeagoak bakea. Bestela, oso lehorra buelta egingo dute.

Goian proposatu errezeta bakoitzaren prestatuta Bagels, merezi leku harrotasuna hartu zure mahai gainean.