Radu gogoko zaporetsua eta osasungarria gozoki zukua

Jelly zukua da askok maite. Gainera, datozen udarako postreak garrantzitsuenetako bat da. Bere zapore argia, ez cloying da, eta freskagarria efektu zoragarri bat, hau da, beraz, beroa udako egun garrantzitsua dauka.

bere zapore zoragarria gain, gozoki zukua produktuaren nahiko erabilgarria da. Arrazoia egiteko erabilitako oinarrizko osagaiak datza. zer egosten gozoki zukua can, bai gelatina edo agar-agar edo pectin erabilita definitzeko hasteko.

To kalitate erabilgarria gelatina hasiko da. Izan ere, produktu hori aminoazidoak, oso giza gorputza garrantzitsuak dira kopuru handi bat dauka. Batik horien artean, glizina. Substantzia horrek eragin lasaigarri bat du, garuneko funtzioa hobetzen eta are aldartea hobetzen du. Horrez gain, berreskuratze prozesua hryaschik eta hezurrak gorputzean aktiboa da. Artritis prebentzioa aproposa.

Hurrengo aukera gozoki egiteko - agar. Da itsas marroia eta prozesatzeko bidez ekoiztu alga gorria. produktua jasotako substantzia erabilgarria, zerrenda burdina, kaltzioa eta iodoa dira. Agar-agar traktu gastrointestinala ondorio positiboak ditu eta, horrela, aktibazioa prozesua arazketa sustatuz.

Hirugarren base gozoki zukua pectin izan daiteke. fruta eta barazki batzuk aurkitu substantzia bat da, digestio-sistema erregulatzen laguntzen. Horrez gain, pectin hondakin aktiboa produktu eta metal astunak, eta horrek ere giza gorputzaren egoera eragin positiboa du gatz desagerrarazteko laguntzen.

Horrela, zukua batetik gozoki oinarri dira substantziak, giza osasunean eragin oso positiboa izan. Hala ere, kontuan izan produktu hori zu eta zure familia, baina onerako izango bere prestaketa prozesuan eta argi eta garbi frogatu izan errezeta gozoki zukua-tik. Adibidez, postrea egosten gelatina erabiliz. Beraz, ordena 170 gel gramo prestatu dira honako proportzio beharrezkoak diren osagaiak:

- txarrak edo fruta-zukua - 50 ml;

- gelatina - 1 TSP;

- edateko ur - 100 ml;

- azukre - 20 g

gelatina pot isurtzen Hasteko, beira betetako edateko uraren tenperaturan eta 40 minutu pan for UTZI plaka eta pixkanaka berotzen on mugitu. Garrantzitsua ez gelatina irakiten eman behar da, bestela ez da disolbatzen, eta mamitzeko. ondorioz itsatsi dago zukua gehitu eta nahasketa hau aurrez prestatutako formochkam isurtzen zen. Horren ondoren hozten pixka bat ia amaituta gozoki eta leku final gogortzea hozkailuan behar duzu.

buruz, galdetzen nola gozoki prestatzeko zukua batetik, arreta behar baduzu erabilgarria aholku batzuk dira. Horiei esker, sukaldaritza ez du hassle bat askoz hartu eta jellies buelta gozoa eta erraza.

1) plater bat aukeratzea gozoki egiteko, hobe da aluminio aldaera alde batera uzteko. Izan ere, metal hori errazteko postre Browning eta bere gustu aldaketa bat dela eta.

2) zapore gozoki limoi-kopuru txiki bat gehitu dezakezu hobetzeko.

3) moldeak bertan gelatina pour behealdean, hobe da pixka bat berotzeko. postrea ez osatzen pikorrik ere beheko epela kazola batean.

Prestatu gozoki edozein fruta edo txarrak zukua izan daiteke. Dena dutenen gustuak direnek postre hau prestatzen araberakoa da. Gainera, gaur egun badira ere ezohiko gutxi guztion gogoko postre aldakuntza - tomatea, kafea edo tea. hala nola, askotariko batekin, guztion burua aukeratu aukerarik onena eta biziki zure platerak gogoko zaporea gozatzeko aukera izango dute.