Boletus frijituak: errezetak

Perretxikoak oso polita eguneroko menu gain izan daiteke. Eta oporrak mokadu bat egiteko, esan daiteke, ordezkaezina dira. Neguan, ireki izakinen jar, eta ez bakarrik sabelean pozik, baina baita nostalgiruesh uda eta udazkenean. gehien eskuragarria basoko perretxiko artean - boletus eta perretxikoak. Dira erosi ezin bakarrik in "ehiza lasaia", baina baita supermerkatu batzuetan, nahiz eta izoztuak. Beraz, orain ikasiko (edo gogoratzen) boletus egosten frijituak. Zenbait aukera, kontuan gehien gogoko eta ustekabeko.

Just frijituak boletus

Perretxikoak guztien lehen garbitu behar dira. txano handitzen dela plenochka prestaketa joan lortzen gogorra prozesuan on dira. Horrez gain, desatsegina amargura onddo bat ematen du. you frijituak egosten Beraz, aurretik boletus, film hau kendu egin behar izango dute. Hala ere, prozedura gehien luze eta lapurtera da. Are gehiago, lan-mugimenduak ez osatzen.

Brushed perretxikoak egosi. Ale handiak harrapatu zituzten gero, moztu zuten. Boletus ur gazi pixka egosi ordubetez. Aparte, erretako tipula. Inprimakia ebaketa printzipioa ez du axola - nahiz eraztunak, nahiz eta plazetan. tipula zeharrargi bihurtzen denean, gehitu perretxikoak, elkarrekin erretako 15 minutu inguru lurrundu arte likidoa da. Ondoren, gehitu gurina, perretxikoak pieza bat du zartagin batean frijitu gatza gurina perretxikoak batzuk eta pare bat minutuz languish. Ikusten duzun bezala, erraza da!

Gurina perretxikoak krema garratza

ezagunenetako modu frijituak gurina perretxikoak prestatzeko hori bat! Errezeta dagoeneko deskribatu prozedura hasten da: perretxikoak garbitu, egosi (oraingoan ordu laurden bat inguru, prestatu dute krema garratza gabe baino nabarmen azkarrago bezala). Aldi berean, garbitu, garbitu, lurra jo zuen unea eta frijituak tipulak. Noiz samurra da, zartaginean bete perretxikoak. Aditu askok aholkatzeko moztu - azkarrago egosten dutelako. Baina txiki gurina perretxikoak badaukazu, frijituak ederragoa osoan dira. gehiegizko ura prisalivaem onddoak lurruntzea ondoren. nutmeg beheko fruitu lehorrak pixka batekin zapore eta krema betetako. Bere zenbakia, jakina, gustu kontu bat da, baina ez baduzu saltsa kopuru handi bat lortu nahi, nahikoa koilara pare bat izango da 0.5 perretxiko freskoak kg. krema garratza gurina perretxikoak Stew 5-10 minutu izango da.

Gurina perretxikoak eta fruitu lehorrak

Oso zaporetsua plater, arrazoi batzuk, apur bat ezaguna. Bitxia bada ere, egosi perretxikoak ez dira beharrezkoak, baina, ez dira barazki eta gurina harentzat frijitzen. Horrela, 0,5 argitu gurina kg moztu behar da, ez handiak, baina ez mamia. Orduz eraginez azpian erretako marroia arte. lumak batzuk bat gehitu dute tipula, piper eta gatza, cilantro, eta hiru laurden intxaurrak txikituta kopa. Minutu pare bat gauza osoa frijituak da "lehor", eta, ondoren, sagar sagardo ozpina koilara bota, eta irakiten sutearen ondoren itzali da. Esan dezakegu perretxikoak gurina perretxikoak, kakahueteak frijituak, baizik eta beroa entsalada dira. Hala ere, plater ezohiko zaporea, batez ere, bere pomegranate haziak bota zerbitzatu.

boletus patata frijituak

Patata konbinatuta perretxikoak plater nahiko independienteak dira. BARAUALDI egun batean eta aukera ezin hobea orokorrean - nourishing, appetizing eta ez du Elizaren kanon urratzen. Prozedura zertxobait desberdina da. Lehenik eta behin, hirurehun zuritu eta xerratan olio frijituak gramoko hezetasuna lurruntzen. Orduan fin tipula bat gehitu dute. oraingoan, patata frijituak libra bat beste erregailu On, zatitan ebaki. Noiz tuberkuluak prest egongo da, konektatutako, mistoa, piperra eta gazi bi zartagin edukia. Beste bost minutu gurina perretxikoak, patata frijituak, eutsi bustitako onddo espiritua patatak sua. Eta, azkenik, beren plakak, belarrak bota dute, ondoren Goza handiz jaten.

Gurina perretxikoak, neguan frijituak

Gehienetan, jakina, perretxikoak erreserban edo solyatsya marinatuak. Hala ere, ez dago errezeta bat frijituak gurina negurako perretxikoak nola jaurti du. Horretarako, perretxikoak ura irakiten bota, irakiten ordu laurden bat, eta, ondoren, ura xukatu eta prozesua errepikatu berriro. Are gehiago, gurina perretxikoak landare olioa zartagin beroa banatuta dauden, tapa eta errea ordu erdiz estali. Noizean behar oztopatzeko - lurrunketa onddoak daiteke behean atxikitzen gisa. Ordubete txano kendu erdi ondoren, gero gurina perretxikoak frijituak hamar minutu hori gabe blush eder bat da. Gazi perretxikoak sukaldaritza oso amaieran izan behar. beroa perretxikoak poteak esterilizatu txikitan deskonposatu, olioa, hau da, erreak eta tapa antzua bera zigilatu beteta. Denda gurina perretxikoak, neguan, frijituak, beharrezkoa edo hozkailuan edo cool upategi batean dago. beroa, lehertu egin besterik ez dute.

Gurina perretxikoak, multivarka patata frijituak

Magic makina izango ez azalekoa, eta sukaldaritza perretxikoak. Oso ona erreak boletus lortzen da. Multivarki Errezeta perretxiko xerrak mozteko dakar. Pre-decoction ez da ematen. Ontzi landare olioa beteta, hautatu "beroa". bere eza ere, egokitzeko "Gozogintza". olio berotan ezarritako perretxiko bost minutu, horren ondoren osagarri gurina eta patata zati batekin dute. tuberkulu handi pare bat 300 olioa gramo nahikoa izango da. 10 minutu perretxiko patata frijituak (lortu bidean sukalde gainean patata frijitu duzu antzeko modu batean). Azkenik gazi plater, fin-fin txikitutako tipula, eta bost minutu ondoren frijituak bota Boletus ditzakezu belar eta zerbitzatu.