Casseroles

Erregogorra buztina nazio ezberdinetako denbora luzez tresnak izan da sukaldaritza erabiltzen. Beraz, nazio askoren sukaldeak eltzeak dauden platerak ere. bere zeramikazko tableware propietate berezia dela-eta, eta gaur ia herrialde sukaldaritza erabiliko da. Orain saucers anitza zartagin, lapiko eta zartagin artean mistresses asko okupatzen bat merezi leku buztinezko eltzeak. Hau da bistako abantailak direla eta zeramikazko nonstick tresneria edo aluminiozko alderatuta: substantzia kaltegarriak ez du. It beira baino tenperatura handiagoa erabil daiteke. It ez produktu erre, bai esmalteak ere.

Etxekoandreak barazkiak, zerealak eta hainbat egosten haragiak lapiko batean.

1. Barazkiak Errezeta

Barazki plater eltzeak lortzen dira batez zaporetsua eta osasuntsua.

apioa esnea saltsa, beharrezko produktu labean prestatzeko:

- 600 apioa g (erroak eta parte white zurtoinak), eta horrek garbitu, garbitu eta zati txikitan moztu;

- 1 ½ koilarakada koilarakada urtu gurina

- ½ Kopako iragazi salda beroa (behi);

- 1 gazta solidoen koilara, birrinduta.

For esnea saltsa beharrezkoak:

- 1 irina koilarakada;

- 1 esne katilu;

- 1 urtu gurina koilara;

- gatza.

Eta hemen da esnea saltsa nola prestatu: gurina, irina berotzeko krematsuak ia atzematen eta atsegina Intxaur zapore arte. Bero kendu eta apur bat hoztu. Diluitzeko etengabe irina erregaia eraginez esnea, gatza eta 5 minutuz egosi xerrak apioa zabaldu irakiten buztinezko lapiko batean, gehitu urtu gurina, isuri salda. labea eta erregosia lizitazio erro pieza arte jarri. Prest apioa bota lodiak saltsa, gazta hautseztatu eta atzeratu labean eta 15 minutu inguru bake zerbitzatu urtutako gurina botata aurretik. Platera amaitu pot zerbitzatzen da.

Errezeta 2. gibela eta perretxikoak

gustu bereziak eta usain dute lapikoak plater guztiak. Adibidez, perretxiko gibela bikainak lortu dituzte. 4 Anoa Osagaiak:

- 0.6 behi edo txerri gibel kg;

- 12 zuri-lehorrak perretxikoak (edo Mokhovikov luteus ordezkatu ahal);

- 2 krema garratza cups;

-2 bonbilla, dadotan moztu;

- 2 koilarakada azukre tea;

- 4 koilarakada tomate itsatsi;

- 1 ½ koilarakada koilarakada gurina

- ½ Kopako irina;

- piperra;

- gatza.

Beratzen perretxikoak ordu batzuetan eta ondoren egosi. Ondoren daude fin zatituta dute eta oliotan tipula frijitu. Mushroom salda albo batera alde batera utzita (erabilgarria). Gibel garbitu, mehe (5 mm) xerrak, gatza eta piperra botata moztu, irina bota eta azkar oliotan frijitzen kolore-aldaketa bati. Ezarritako lorontziak salteatuak perretxikoak eta tipula eta gibelean. onddo salda ½ kopa, 1 tomate itsatsi koilarakada eta erdi krema garratza kopa pot bakoitzak isurtzen. Labeko erregosia jarri, 20 minutu irauten du.

Errezeta 3. txerri Ragout

Oso erraza prestatzeko eta zerbitzatzeko da plater nagusia lapikoak: dena zuzenean kalkulatzen da plater osagarriak edo hitzordu bereziak zatia bete behar dira on. Hot eltzeak plaka gainean jarri. 4 Anoa Osagaiak:

- 0.5 behi edo txerri zati txikitan ebaki kg;

- 300 perretxikoak g plastikoak txiki moztu;

- 1 mehe beira babarrunak;

- 300 diced tomateak g;

- 200 g piper Bulgarian haziak garbitu eta zatitan moztu;

- 3 tipula ertain-fin moztu;

- 4 tarta dumpling ore diametroa pot lepoan baino handiagoa, batetik, gutxi gorabehera, 5,4 cm;

- gatza;

- piperra;

- Aneta:

- perrexila;

- tipula berdea;

- Landare-olioa.

Babarrunak bustitako gau, garbitu, eta bigundu arte egosi. Tipula oliotan frijitzen ziren. Zabaldu da haragia eta arinki frijitu. Gehitu perretxikoak, piper gozoa, gatza eta piperra ondu, eta gero frijitu 5 minutu tomateak oraindik 3 minutu frijitu.

pot, haragi eta babarrunak ordezko geruzak nahasketa Laid birritan errepikatzen dira. Pour ¼ Kopako ura zenbait pot bakoitzean. Itxi pastelak eta labean jarri. Ordubete inguru 180 gradutara Bake. lorontzi zerbitzatzen pastelak gozoak tapa. Aparte, jarri fin txikituta berde.

lorontzi edozein bazkariak labean gozogintza da dumpling pasta pastelak estaltzeko gomendatzen da.