Anana txuletak

Ezkontza nire lehengusua harrera hartan mahai ederrez estalita. I, sukaldari amateur gisa, adierazi zeudela anana txuletak beroa plater nagusi gisa. Aukera hau gustatu zait, eta errepikatu erabaki dut, baina etxean. Beraz, anana txerri txuletak prestatuko dugu.

egiteko sukaldaritzako maisu honek behar 700 txerri mamia gramo, anana kontserbak jar (aukeratu eraztunak dutenak), 1 tipula buru, 200 gazta gramo, dekorazioa, maionesa, gatza eta espeziak for oliba nahi den bezala. Karta zatitan txerri ebaki pieza bat (haragi kopuru honetatik 7 fitxak, hau da 7 anoa nintzen). biak egurrezko mailu berezi bat aldeetan pieza bakoitzaren uxatzeko dugu. Gero igurtzi gatza eta espeziak, berriro guztiak haragia sartu xurgatu to slugger pixka batekin txerri. gozogintza gozogintza orri bat zabaldu. Tipula garbi eta eraztunak erdia moztu, eta ondoren pieza bakoitzaren poliki zabaldu, lubricates maionesa. banku haragi zabaldu pieza bakoitzaren ringlet anana batetik zukua batzea. anana txuletak bidali labean to 40 minutu inguru labean. 5 minutuz egosi arte atera platera, gazta hautseztatu, erdian oliba eta ezarritako off berriro labean dopekayut ere. Bigarren mailako plater gisa jarri dezakezu barazki eta patata purea prestatu, eta ez baduzu astirik osagarri - ohiko pasta egokitzeko. Saiatu anana xerrak horiek prestatzeko, bihurtzen da oso zaporetsua hain zuzen ere. Gauza nagusia - ez izan alferra.

Errezeta hau asmatu nire Cookbook, lehen leku batean hartuta dago. Txerri ordezkatu daiteke beste edozein haragia, hozkailuan da. Oso zaporetsua lortzen oilasko txuletak anana batera. txuletak esaterako prestatzeko behar 700 oilasko gramo, 100 inolako gazta gogorrean gramo, kontserbak anana eraztunak (7 ale) (gutxiago edo gehiago izan daitezke, guztiak araberakoa zenbat Anoa lortzeko espero duzu, pertsona bakoitzeko 100 gramo lortu dut), maionesa gatza. Xerrak 7 anoa, bi aldeetako uxatzeko ona zatitzea, haragia ondorioz flabby den bezala. Gero igurtzi gatza horien eta zabaldu gozogintza orri bat, oiled. haragi beroki pieza bakoitzak maionesarekin zukua gordetzeko, anana baten gainean ezarri. Hala, bake labean txuletak egosi arte. Gazta lodia grater bat eta bota prest beroa txuletak batekin igurtzi. luke gutxi itsaspeko flota. Ezin duzu plater bat apaintzeko berde, tomate.

Bide batez, batzuetan txuletak Oilasko buelta lehorra, beraz, horiek egosten dezakezu arrautzeztatu. arrautza beharra 3 arrautza 50 ml esnea, irina eta gatza. Arrautza whisk eta gatza, irina gehitu behar zaio. Koherentzia krepe baino pixka bat lodiagoak jaso behar. Eta hautsi-off gazi haragi piezak arrautza dipped eta gozogintza orri bat jartzen. Ondoren errezeta arabera jarraitzen dugu. Horrela posible da haragi juiciness mantentzeko. Hori hala nola mouthwatering txuletak anana lortzen dira. Errezeta oso unsophisticated da, baina plater bihurtzen gozoa eta zaporetsua.

joan txuletak azaleratzea historian sartu nahi, zaila bertan herrialdeko zuten esan behar da, nazio mailako sukaldaritza guztietan bezala egosi haragi da off-tresna heavy hainbat borroka antzeko plater ditu. Cookbook batean irakurri nuen haragi zaporea ere araberakoa bertatik egurra mailu larri egin. Preference haritz mailua eman. arraroa izan zen, balio no no nire ustez egur mota duelako pentsatu nuen, eta haragi zaporea nola araberakoa da eta bertatik zenbat frijitu edo bake egingo. iritziak gehiegi egosten buruz, batzuek uste hobe txuletak, beste frijitu - bakea. Gainera, uste dut hobe da horiek bake hori, nahiz eta gustu kontu bat da. Beraz egosten eta gozatu! Bon appetit!