Oilasko gizzards platerak

Haragia, lehentasuna ematen da, ez bakarrik prezioak baxua delako, baina baita ere bere erabilpena eta posibilitate gozoak sukaldaritzako espezialitateak prestatzeko. Edozein plater oilasko urdail baliagarria dela bere proteina edukia, azido folikoa, burdina eta bitamina. Haien food erabiltzeko egitura eta baldintza ilea edo azazkalak hobetu daiteke, heste microflora normalizatzeko, eta, horrela lortuko dysbiosis eta haurrak, eta helduak kentzeko. Probatu errezeta plater osasungarriak prestatzeko oilasko gizzards lagunduko du. Zopak, entsaladak eta aperitibo, eta plater nagusia.

errezeta 1

errezetak erabiliz barazkiak eta ongailuak erabilgarria ugaritan, oilasko gizzards, hala nola plater zoragarriak prestatu dezakezu Bruselan kimu. Horretarako, ondorengo produktuak behar duzu:

• ½ kg oilasko urdail;
• ½ kg Bruselako ur gazi-kimu egosia da;
• 2 landare-olio koilarakada;
• 1 ur kopa (ur egosia zertxobait ostuzhennoy izan daiteke);
• 1 tea Aneta koilara, xehatu;
• 1 perrexil koilara, xehatu;
• gatza;
• piper;
• ½ oliba beltzak latak, pitted.

urdail The garbitu, garbitu eta olio beroarekin kazola batean zabaldu. Frijituak kolorea aldatu arte, gatza eta piperra zaporekoa. uretan Pour prest arte itzaltzea beroa oso txikia ordu 2. kimu Gehitu eta itzaltzea guztiak batera 5 minutu Hautsa Aneta, piztu, formaren minute. plaka bat zabaldu, oliba eta perrexila apaindu.

errezeta 2

krema saltsa, normalean, hainbat haragi eta arrainak, oilasko gizzards plater barne prestatzeko. krema saltsa batean egosi oilasko gizzards osagaiak:

• 700 oilasko urdail g;
• 2 landare-olio koilarakada;
• gatza;
• piper;
• albahaka;
• 1 gurina koilara;
• 1 tea irina koilara;
• aukeran egosi ur;
• 200 ml ez gantz krema.

Oilasko urdail garbitu, erditik moztu, (erabiltzen kazola) frijituak landare-olio kopuru txiki bat Browning asmoz. Pour ura irakiten , beraz, ia estalita oilasko ventricles itzaltzea tapa azpian bero baxuetan ordubete inguru. piper eta gatza. quenching likidoa amaieran ia ez izan. Handi bat zartagin batean, gantzak eta olioak gabe frijitu arte irina krematsuak, gehitu gurina, minutu bat frijitu, denbora irabiatu guztiak. erreka mehe A pour krema, irabiatu jarraitu. Noiz masa leuna, bota saltsa sabelean zartaginean sartu, gehitu albahaka. beste minutu erregosia, eraginez. barazkiekin letxuga hostoak zerbitzatu

errezeta 3

oilasko gizzards entsalada bikaina prestatu ahal izango duzu. decoction dute aldez aurretik bada, prestatzeko, berriz, minimoa izango da. Entsalada egiteko behar dira:

• 250 oilasko urdail g;
• 1 tipula;
• 2 bila pepino;
• 1 azenarioa;
• 1/3 Kopako maionesa;
• gatza;
• piperra.

Oilasko gizzards irakiten, hozten dute ondoren, zatitan ebaki. Azenarioak eta tipulak gorritu arte frijitu. Pepinoak zatitan ebaki. osagai guztiak nahastu egiten dira. piper eta gatza, maionesa, entsalada aldaketa bat ondu. Delicious entsalada prest dago!

errezeta 4

oilasko urdail-tik zopa zoragarri bat da honako produktuen soldatutako daiteke:

• 0.5 oilasko ventricles kg;
• 1 Kopako perla garagar ordenatuta eta garbitu;
• 1 tipula, dadotan zatituta;
• 1 azenarioa, Grate handiak;
• 2,5 litro ur;
• gatza;
• piper gorria;
• landare-frijitzeko olioa.

Oilasko ventricles film araztua eta garbitu. 4 zatitan moztu. Garagarra urarekin garbitu eta albo batera isurtzen alde batera utzita. bentrikuluetan eta bonbilla ur hotza bero txikia egokitu da irakiten arte, kendu eskalan, gutxienez ordubetez edo done ventricles arte egosi. zartagin batean berotu olioa, gardena, zabaldu azenarioa erregosia arte tipula frijitu, betiere, ez du alaitzeko arte. Ura da garagar drainatu, groats dira zopa gehitu. Cook garagar egosia, tipula, azenarioa zopa, gatza eta piperra ondu zabaldu arte, orduan irakiten bero kendu eta kaikuak sartu pour.