Arrain makilak

Errezeta hori zure arreta ekarri nahi dut, ona da plater hori bihurtzen da, ez bakarrik ederrak, baina baita gozo, eta garrantzitsuena - original. Jan crunchy arrain plazer eta helduak eta haurrak dituzten makilak, zatiak txikiak, baina hearty eta gozoak direlako. Haien zapore - dotoreak eta ezohikoa. Hori bereziki haurrek bezala plater bat. Ia nor ni ikustera etorri ziren festa batean haur guztiak, berarekin pozik ziren.

Noiz arrain aukeratzerakoan, saiatu bat hezurrak gutxi dauka, eta horrek haurra oso antzekoa da jasotzeko. erosi ohi dut pangasius. Eskatu ahal izango duzu zer errezeta honetan ezohiko? Lehenik, aurrez marinating wonton sukaldaritza aurretik esker eskuratu du juiciness eta leuna. Bigarrenik, urrezko arrautza plater hau ikuspegi handi bat ematen. Eta arrain pintxoak horiek segurtasunez zerbitzatu daiteke beroa eta hotza inprimakia - berdin zaporetsua eta opor mahaian oso appetizing itxura dira.

Esango dut plater hau prestatzeko dut. Ez du zertan erosi pangasius - funtsean, edozein arrain egingo du. No gutxiago nabarmenak arrain makilak lortzen dira izokina, bakailaoa, haddock edo perch xerra eginak ziren.

otorduak prestatzeko hartu 500 pangasius xerrak gramo. off hartu dut bere azala eta zatitan moztu amaitutako xerra erdi zabalera bi zentimetro eta gehienez sei zentimetroko luzera du. zerrendatan tolesgarri arrain-ontzi batean sartu, espeziak, limoi botata gehitu dira eta xehatu baratxuri ale jarri.

Horrez gain, behar dut 4 zuriak arrautza, arto-irina kopa bat eta gari-katilu erdi bat, ekilore olioa, gatza eta piperra kopa erdi (gehitu dastatzeko). Noiz osagai guztiak prest daude, eta, ondoren, sukaldaritza-prozesua jarraitzeko.

1. aurrera ohi dut labean Preheat gradu 130 inguru. paper berezi bat edo paperarekin forratutako beheko pan.

2. Ontzi handi bat, Greba proteina 4 gatz koilaratxo batekin, hemen laurdena beheko piper beltza koilaratxo bat, eta gero ondo nahastu, gehitu dut.

3. Beste laua plaka nahasketa ere arto-irina gari, nahasketa Saltsa gehiago izan zen - I esaterako metodoa.

4. Prestatutako eta txikituta arrain makilak bidegurutze bat busti lehen bi irina mota nahasketa bat ere, bi aldeetan, eta ondoren arrautza nahasketa sartu. agortzea arte gehiegizko, eta ondoren bigarren aldiz to agonia kolapso itxaron dut.

5. bero ertain baino berogailu Good zartagin handi bat, hasieratik da arrain makilak frijitu. Hori guztia hartzen me 6 minutu - 8 Garrantzitsuena - poliki-poliki buelta zartagin batean behin piezak ez dira hautsi saiatzeko. Noiz amaitu plater urrezko marroia eskuratzen hasiko da, aldi berean murriztu sua.

6. arrain makilak guztia erreta ondoren, horiek zabaldu gozogintza orri bat eta apur bat labean lehortu 10 minutuz.

Patata purea, pasta, buckwheat, edo barazki freskoak izango dira zerbitzatuko daiteke. Haurrak maite tomate saltsa edo ketchup makilak horiek izatea. Esaten da denbora plater hau prestatzeko asko dagoela ez da beharrezkoa - Oso erosoa da, eta trebezia batzuekin afaria sukaldaritza asteguna bat ezin hobea da.

Edozein arrain produktu ondo konbinatzen saltsa pikantea Moldovan muzhdu batera. Nola prestatu?

zorrotz eta original saltsa muzhdu bat prestatu, hartu 3-4 ale ertaineko baratxuri, garbitu eta horiek igurtzi gatz pinches pare bat eta xehatu intxaur baten muina 1 batera nahasketa leuna arte. Ondoren 3-4 salda koilarakada ugaltzeko I, landare edo oliba olioa eta piper pixka bat koilarakada bat gehitu. Eskua ez da salda badago, horren ordez, ardoa (sagarra), ozpina edo limoi-zukua bota dezakezu. Unea da fitxategi mahai gainean dator, beharrezkoa da berriro ere irabiatu saltsa. Muzhdu saltsa ohi arrain eta haragi plater lagunduta. Ez da bakarrik zaporetsua baina baita oso erabilgarria sistema immunologikoa hobetzen du eta babes gorputza, hau da, neguan garrantzitsua funtzioak indartzen duelako.