Rice Errezeta albondigak

Guztiak txikitatik ezagutzen triku gozoak, zein Haurtzaindegia solidario sukaldari hondatu digu eta ondoren, eskolan aurrera. Baina gehiago sinestezina bustitako haragi saltsa arroza albondigak, egosi ama, aldiz oroitzapen beroenak eragiten denean gure kontagailuen ez dute erdi landutako produktuen mota guztietako gainezka, ostalariak beti izan denbora bere burua egosten ari den bitartean. Beraz, batzuetan bizitzan ez zen garai hartan hozkailua ravioli pack atzera kendu eta ona zaharra amaren triku gogoratu nahi duzun dator. Bereziki sukaldaritza albondigak arroza ez du osagai behar, exotiko eta goi kostu desberdinak. Eta, gozo plater bat lortzeko, arroza albondigak errezeta, albo batera denbora librea ordu pare bat gogoratu umore ona izan behar duzu eta.

Lehenengo Stock ezinbestekoa produktuetan behar duzu. Hori triku oso gozoak izan ziren, ezinbestekoa da behi freskoa eta ez dago prest mince erosteko, bertan aditiboak izan ditzake, ez du gustu kualitate gehitzeko, baizik eta alderantziz. Nahikoa da 500 gramo azpizuna. Ere izango arroza selektiboa zortzirenak, lurrun ertain tipula, bi azenarioak, piper gozoa, tomate-pasta, lurrinez aneta, gatza eta piper beltza mordo bat kopa erdi behar duzu. arroz albondigak errezeta ez du "jakinduria" bereziak, triku edozein egosten dezakezu.

Esaten da arroza dela friable bihurtu da, beharrezkoa da garbitzea du "hamar uretan." arroza ondo garbitu ondoren, ur epeletan bustitako behar da. Eta steams berriz, posible da haragia bihurritu. Aurrerago komenigarria arroz egosia ia jarrera osoa eta, beraz, arroza mantendu kurruskaria eta ez zuen hainbeste bihurtuko da. Eta gero, garbitu ur hotza eta onartzen ondo agortzea batera. Prestatutako xehatuta haragi beharrezkoa gatza eta piperra zaporea gehitzen da, gero gordinak arrautza gehitu eta arroza garbitu. Dena arretaz arroza nahastuta egon beharko Relleno berdinarekin banatzen ditu.

To albondigak errezeta arroz dagokio triku errezeta iraganeko, frijitu fin-fin txikitutako tipula, azenarioak eta kanpai piperrak ekilorea behar unrefined olioa. olioa "usainik" After gure dendetan agertu duela hogei urte baino ez, eta gure gurasoek olioa aromatikoa prestatzen ziren. Garrantzitsua da zartaginean bertan barazki frijituak dira, izan zen sakona nahikoa. tipula eskuratu du Behin appetizing urrezko kolore bat frijituak barazkiekin behar bizpahiru tomate itsatsi koilarakada gehitzeko. Noiz saltsa ia prest dago, gurina pieza bat gehi dezakezu, eta, ondoren, zartagin batean barazki frijituak ere 400 gramo ur eta gatz pixka bat gehitu. Behin ura duela egosia, xehatuta emeki osatutako aleak masa honetan ezabatu egin behar. Urak etorkizuneko triku erabat estali behar. 20 simmered noizbehinka emeki beren koilara alderantziz albondigak itzaltzea nirea.

Behin zartaginean ura desagertu egingo da, triku har daiteke prest. sukaldaritza azken segundo batean liberally botata daitekeen txikituta belar. Hori erraza da, baina undeservedly ahaztuta arroza albondigak errezeta guztiak. triku - zaporetsua haragi lurrintsu "risinkami-arantza", horri esker, ez zen platera izena plebeian batekin pilotak - Jarri plaka laua handian letxuga eta gazi-krema ureztatzeko, gure haurtzaroko plater lortuko dugu. Plater egon hotza eta beroa patata edo barazki menestra batera bezala aritu daiteke. Bon appetit!

PS: intxaurrak, CRANBERRIES, arrautza: triku Modernoak osagai desberdinak beteak dira. Baina hori beste errezeta, eta horrek amaren trikua zerikusirik ez izan da.