Cornish Nola sagar tarta bat prestatzeko - argazkiekin errezeta

Zer tarta perfektua izan behar du? Inolako zalantzarik gabe, lurrinez, biguna, mamitsuena, betegarriak eta gozo-ore delikatua. A ona sagar tarta - artelan bat da, eta horrek ez du inolako gourmet eta sukaldaritzako kritikaria aurrean stand da.

Jende gutxik ezagutzen sagarrak freskoa postrea dotoreak prestatzeko, besterik gabe. ez dute zertan aparteko sukaldaritza talentua eta produktu exotikoak edo garestia multzo bat duzu. Adibidez, Cornish sagar tarta - zer paregabea postreak presta dezakezu bakarrik sukaldariek ez profesionala adibide biziak.

Zer da Cornish tarta?

British jakin gozoak tartean egosten, da - Izan historiko bat. Bereziki, errespetatu zituzten sagarrak tartean. Adibidez, postrea jatorriz Cornwall tik - arrakasta gehien errezeta bat, aitortzen gozoa zaleentzat mundu osoko.

Orain arte, informazio fidagarririk errezeta hau agerraldia buruzkoa. Baina sukaldari bakoitzak badaki gozogintza mota hau dela bi mota nagusitan banatzen dira:

• Cornish sagar tarta;
• haragi pastela.

Hala ere, bi aukerei platerak, esaterako, ezaugarri bereizgarria dute:

• belusatua ehundura;
• kurruskaria ertzak;
• leuna eta oso biguna erditik.

Kasu honetan sagar tarta izango dugu arreta guztiek zure gustura egosten dezakezu. Emaitza izango sagarrak gehitu espeziak eta beste produktu araberakoa izango da.

norbaitek maite intxaurrak bada - ez dago arazorik, sagarrak izango duten plater are gehiago original bakarra egin behar dutela gehitu daiteke. garratza postreak nahiago dutenek, izango pasak edo CRANBERRIES Relleno gehitu.

Zergatik Cornish sagar tarta da, beraz, herri?

Batzuetan hotz udazkena arratsalde batean, postrea ona pieza bat jateko, eta gozogintza freskoak erosketak han nahia ez, azken gauza nahi luze dut etxeko tarta traba da joan nahi dut. Eta, kasu honetan, errezeta sinple eta erraz bat zein ohiko eskuragarri produktu behar duzu.

benetan bat Cornish sagar tarta da. pastelak gehien abantaila asko ditu. honako ezaugarriak Cornwall postrea dela eta nazio ospea irabazi du:

• sukaldaritza denbora - apur bat ordu erdi baino gehiago;
• pastela osagaiak ia guztietan hozkailua aurki daitezke;
• eraginkortasuna;
• ezarpen erraztasuna;
• Gozogintza ez du lortu zaharkituak eta ez du hainbat egunetan hondatzen, nahiko denbora luzez egon hozkailuan gordetzen ahal delako;
• Cornish sagar tarta errezeta oso erraza da, beti bihurtzen ederra eta goxoa, baita bere diseinua ez du inolako arazorik izan.

Zer produktu behar dira?

Cornish sagar tarta ez du finantza-kostuak handiak eskatzen. Hemen gourmet postrea English baten osagai nagusien zerrenda bat da:

• Hirurehun gurina gramo;
• azukre Kopako bat, marroi hartu dezakezu, bertatik tarta zaporea xeheagoa izango dute;
• lau arrautzak;
• 150 krema gantz besteko edukiak gramo;
• irina edalontziak bi eta erdi bat;
• 15 disintegrant bat gramo;
• kilogramo sagar handiak, lehentasunez - durum.

ongailu vanillin kopuru txiki bat eskatzen, aski erdi koilaratxo izango da. Era berean, ez ahaztu gatza gehitzeko zaporea. Jende askok utzi puntu honetan, postreak behar ez jarriz gatza sinesteko. Baina da - misconception bat da, osagai hau plater zaporea osoa unleash ahal delako.

gozogintza formularioa landare olioa edo gurina greased egingo da.

Cornish Nola sagar tarta bat prestatzeko?

sagarrak prestatzeko hasteko. Hau honela egiten da:

• fruta ondo garbitu;
• fruitua lau zatitan moztu;
• core pieza ateratako;
• laurden zentimetro erdi inguru baten lodiera xerra finetan moztu.

Hortik aurrera, forma olioz eta labean tenperatura busti 180 gradutara lubrikatutako daiteke.

Cream tarta behar tira olioa hozkailuan aldez aurretik, beraz, bigun bihurtzen da. Ondoren, formulario sakon batean, da azukrea nahasgailu batekin harrotua. gehitu arrautza-gorringoak eta esne, baino gehiago berriro ondo guztiak whisking pisua. Irina eta gozogintza vanillin hautsa pixkanaka orea sartu.

Proteinak ziren apar lodi bat harrotua eta poliki-poliki pastela egiteko orea nahasten. Pisu ezarritako ederki goitik txertatuko sagar forma, guztiak apainduta azukre edo ore apurrak ere. Tarta ordu erdi orea lodiera arabera labean ordubete.

Chef batetik Little sekretuak

benetako gozogintza artearen maisuak jakin Cornish sagar tarta prestatzeko, are gehiago gozoa eta ederra egiteko. Adibidez, apaingarri gisa erabili ahal izango da mamia orea. hura prestatzen oso sinplea da: proportzio bera mistoa gurina, irina eta azukrea. Guztiak ondo frays esku botata pastela azalera prest apurrak, eta, ondoren, labean jartzen da.

Beste punta simple - azukre jarabea, hau da pastela sagar betetako prestatzea. azukre Kopako erdi bat eta ur kopuru bera buruz behar duzu. limoi apur bat gehitu dezakezu. Noiz almibarretan hoztu eta loditua, ugari izan beharko litzateke pastela azalera lubricate.

sukaldaritza aukerak

Classic Cornish sagar tarta izango primeran honako osagai osagarri daiteke:

• intxaurrak;
• cranberries;
• pasak;
• menda hosto freskoak;
• kakaoa;
• kanela;
• harrotua krema dekorazioa egiteko;
• limoi edo laranja azala;
• color for turmeric.

Cornish sagar tarta, argazki batekin horietatik errezeta erakutsia bada, argi postreak zaleentzat dirudi gehiegi lodia, 150 gramo gurin bakarrik erabili ahal izango dituzu. Kopuru Gainerako gantz gutxiko, baina lodia krema garratza batekin ordezkatuko da.

Sagarrak araztua gisa erabili ahal izango dira, beraz, azala batera. Oso originala pastela itxura izango bere azalera badu ikusgai koloreko fruta zuritu izango da. Ebaki sagarrak pieza finkatzeko ordena ezberdinean, bisita euren irudimena propioa izan dezake.