Etxean begetarianoa hestebeteak. errezeta

Azken urteotan, vegetarianism izan da oso ohikoa bihurtu. Gero eta jende gehiagok uko food jateko animalien haragia da. Elikadura bezeroek, besteak beste, industria-produktu sorta handi bat eskaintzen du. Gaur zer da prest begetarianoa saltxitxak salgai, baita plater hau prestatzeko etxean buruz ikasten dugu.

TM "Malik"

arrakasta handienak enpresaren "Malik" lor plater begetarianoa ekoizpenean, 1995 urtean sortu zen. Hasieran, honen pean marka komertzial egin ziren bakarrik gozogintza produktuak, eta 2002az geroztik, produktu erdilanduak eta begetarianoa saltxitxak ekoizpen linea berri bat jarri zuen abian. Orain arte, produktu sorta handi nahikoa ez dela huts kontsumitzaileak mesedez. gazta, urdaiazpikoa, klasikoa, esnea egosi, txistorra marka, minak salami prestatuak - guztiak begetarianoa txistorra "Malik" da. Produktu horiek aparteko plater gisa erabil daiteke, entsaladak, ogitartekoak, pizzak eta pintxoak, besteak beste. saltxitxak begetarianoa ekoizpena orain korronte jarri, hornidura aldekoak gehiago da eta.

Konposizio eta kaloria edukia: for vegov Txistorra

Begetarianoa txistorra da, batez natural berria gari-proteina osatzen dute. Da aldakortasun eta elikadura-balioa ezaugarri. Produktu bat, besteak beste, talde guztiek kontsumitu daiteke, haurtxo eta diabetikoentzako bukatu. saltxitxak espezien aromatikoa osaera bakarrik aldatuz mota ezberdinak fabrikatzeko. erabat baztertuta animalia-gehigarriak erabiltzea. Begetarianoa txistorra (plater errezeta hau txikiagoa da) eta bere pisua kontrolatzeko duten pertsona aproposa. Kaloria bere 207 kcal, batez beste. konposizio den bezala, orduan, adibidez, begetarianoa txistorra "Prestatutako Esne" gari-proteina, jan daitezkeen sodio kloruroa, barne hartzen Koko gurina , findu, arto almidoia, espezien nahasketa bat, gazta Adyg, ilar proteina eta landare jatorriko tindagai natural. Produktu honen abantaila nagusia - kontserbatzaileak eta beste gehigarri kaltegarriak, tindagai sintetikoa barne eza.

Homemade begetarianoa txistorra: errezeta

atzerriko herrialdeetan vegov produktu edozein supermerkatu batean erosi ahal izango dira. Gure herrialdean, oraindik ere pixka bat problematikoa da mota honetako produktu sailek ez dira denda guztietan delako. Begetarianoa txistorra etxeko ekoizpena ez da fabrika askoz desberdinak, halaber, zaporetsua eta erabilgarria da.

Bere prestaketa honako osagai behar dira:

• gari - 2 edalontzi;
• egosia beets - 1 pc.;
• tipula - 1 burua;
• oliba olioa edo kakahuete olioa - 65 ml;
• Salt - 1 parte Art. l.
• martorri -;. l 1 h.
• Baratxuria - 3 ale.

prestaketa

Gari hainbat aldiz garbitu, pour ura irakiten, biltzeko sortu eta 8-10 orduz utzi lurrun dadin. gainerako ura da goizean hustu zuen. Lurrunetan gari haragi Grinder bira bi aldiz, fina pita erabiliz. Era xehatu egosia beets. It begetarianoa txistorra erabiltzen da kolore haragi tradizionala gehiago gogorarazten du. Tipula eta baratxuri ere fresatuak dira. Ondoren, gehitu azaltzen diren osagaiak gainerako. Zenbakia espezie gustu lehentasunak araberakoak dira. sortutako nahasketa da desegin eta bilduta txistorra 2-3 paperarekin geruza batean. bapore batean jarri eta minutu 40-50 inguru egosten. Ondoren, mugitu txistorra eta labean labean ordu erdiz 180 gradutan. Amaitu produktua oso zaporetsua bai beroa eta hotza da.

ilarrak vegov Etxeko txistorra

For meatless egunetan hainbat prestatu daitezke begetarianoa txistorra, zein osagai nagusia ilarrak da.

Plater hau ondorengo produktuak behar duzu:

• ilarrak - 200 g;
• baratxuri edo baratxuri hauts - dastatzeko da;
• erremolatxa - 1 pc.;
• gatza;
• nutmeg;
• cardamom;
• beltza piper hautsa;
• marjoram;
• mustard babarrunak.

Nola egosten

200 ilarrak birrindu g espezien zenbatekoa buruz 0.5 TSP da espezie bakoitzari. Hala ere, ez du axola. erlazioa oso posible da zaporea lehentasunak arabera aldatzeko. Beraz, zatitu ilarrak lurrean irina sartu dira. Lortutako masa ur beroa eta ordu pare bat bultzaka zaparivayut. Aurrerago puztuta masa egosi arte simmered (denbora sukaldaritza ilarrak-barietate araberakoa). Ordizia fina grater igurtzi eta zukua estutu. ilarrak kopuru bat egun 10-15 ml zukua behar. Haragia bera ez da beharrezkoa, beste edozein plater prestatzeko erabil daiteke. The hotz ilar pisua gehitu erremolatxa zukua, espezieak hauek guztiak eta landare olioa. Nahasketa da irabiagailuan batean zabaldu eta abiadura baxua nahasten. Hori saltsa delikatuak bat izango dute arrosa. Ondoren masa da batean zabaldu itzulbiratu plastikozko eta txistorra batean bildu. Bere diametroa edozein izan daitezke. Horren ondoren, ia prest begetarianoa txistorra jasaten hotza eta egun bat inguru stand. Noiz txistorra ongi gogortu, ogitartekoak, edo erabiltzen da, entsaladak ogi xerra bat pate bat bezala zabaldu. Bon appetit!