Aza

Aza eskuragarri dago etxekoandrea behin merezi merke eta urte osoan saltzen. Aza beharreko aparteko plater bat bezala prestatu ahal albo haragi plater edo arraina, betegarriak pastelak, eta are jai taula dekoratzeko dezakezu. bakarra irudimena erakusteko, espezieak eta savory saltsa gehitu, ezohiko itxura eta originaltasuna eman behar duzu aza platera.

To aza gustatu dena batzuk sukaldaritzako trikimailuak jakin behar duzu. Fresh barazki ur fresko plater lortzen da, eta sauerkraut askotan jendeak ez du bere zapore gazi gustatzen. Beraz, aukerarik onena, bai errepresioa erabili da aza forma, 2 ratioa: 1.

Horretarako zartagin batean hasieran landare olioa tipula frijitu pixka bat (1 pc.). Orduan jarri 300g sauerkraut, estali eta bero ertainean 20 minutu simmer. Aldian behin irabiatu aza, ondoren erre egingo zuen, eta zukua atera hobea nabarmentzen dira.

Ondoren txikitu telefonoa aza freskoa, gehitu pan, arretaz nahastu eta jarraitu simmer bero baxua ordubete inguru. Aukeran, pixkanaka gehitu ur edo salda. Ziurtatu platera ez da erre edo olioa eta tushilos in erreta kanpaia azpian.

denean aza biguna da eta ia prest egongo da, gehitu piper, gatza, tomatea itsatsi (3 tbsp. l) edo tomate freskoa (3pc) eta beste 15 minutuz. amaieran jarri erramu hosto bat (4 ale), espezieak dastatzeko, azukrea (4 TSP.), itzali beroa eta sukalde gainean utzi beste 10 minutuz. Bitarte horretan aza usain eta espezien usain, eta tomate eta azukre konbinazioa xurgatzeko eman piquancy jakin bat.

Aspaldi ezagutzen aza hori immunitate-sistema eta pertsona baten gosea estimulatzen, estresa eta hotza hasierako aurre egiteko laguntzen. neguko denbora, batez saiheskiak, lapiko egosi, multivarka edo besterik sukalde on aza erabilgarria gain. azkar eta erraz prestatzen, eta emaitza da gozoak, appetizing eta oso ekonomikoki.

Txerri saiheskia (800g) moztu eta landare-oliotan frijitu alde guztietatik behar. Denbora horretan, moztu tipula (2 uds.), fin-fin grate azenarioak (2 uds.) Eta gehitu saiheskiak to pan. Jarraitu bero ertain baino gehiago egosten. Hurrengoa, fin-fin txikitu aza, gatza eta piperra eta jarri haragi gainean.

Sukaldaritza aza tenperatura baxuetan izan behar du, eta aldian behin nahastuz euripean salda (buruz ¾ kopa). aza bihurtzen mamitsuena eta likido nahikoa bada, beharra salda gehitu nahi ez ditu sortzen. Guztizko denbora sukaldaritza 1,5 ordu zen. 15 minutu egosi arte tomate saltsa bota (3-4 koilarakada. L) edo tomate-fin txikituta (4-5 uds.) For dastatzeko.

zaporetsua lortzeko patatekin sauerkraut eta haragia, errezeta familia bakoitzak bere kabuz izan behar dute. base bat hartu ahal izango duzu, baina aldatzeko eta esperimentatu osagai beharrezkoa gehien. Ondoren, plater hau gogoko marka eta familia guztietan.

Plater hau gosea, bero hotza eta izozteak ere desagerrarazi egingo, dekoratzeko familia afaria eta gorputza beharrezko mineralak eman. Afaria prestatu dezakezu haragi gisatua aza eta bestelako barazkiak. Aza, patata eta azenarioak, perretxikoak eta gozoak egosten dezakezu arroza kalabazinak batera eta babarrunak. Kolore erregosia aza eta brokolia errezeta ezberdinak asko daude.

Oso Sagarna eta sukaldaritza plater azkarra da txikituta arrautza eta belar ontzi batean aza gehituz lortutako. Aza, bikoitza galdara batean egosi, egingo dira beren pisua ikusiz guztiak erakartzeko. sukaldaritza-prozesua plazer bat da, eta platera leun eta mamitsuena da. plater batean mahai baten gainean oso polita ikusten da, baina gustua ez da baloia.

Prestaketa ez du denbora asko hartu eta jarraitu sukaldaritza ez da beharrezkoa.

Barazki guztiak: aza, azenarioak, tipulak eta patatak dira ratio arbitrarioak batean xehatu. Aza gehiago frays eskuak, gatza batera zukua agertu. galdaragintza eta erregosia bikoitz batean pilatzen kanpaia azpian, ordu erdiz. Ondoren, gehitu tomatea edo tomate, espezieak eta jarraitzeko 10 minutuz.

Edozein aza errezeta prestatu daitezke ez bakarrik etxean, baina baita herrialdeko, natura, zuzenean su gainean. albo Shashlov yku edo txistorra m plater handi bat egiten du.