Aukeratu zure aza errezeta propioa.

Sekretua ez sukaldaritza aza hori nahiko erraza da, eta, ondorioz, plater bere erraztasun eta gustu handia askok maite. Emakume askok errezeta gisatua aza bat erabili, eta gutxi hasi zen burua prestatzeko dutenentzat, zer egosten liteke aza hainbat bertsio desberdinak idatzi.

soinua nahi duzun lehenengo gauza - errezeta aza bat txerri batekin.

honako osagai behar dugu: lean txerri, aza, landare olioa, ketchup.

Txerri zati txikitan moztu behar du eta landare olioa, ordubete ez erdia baino gehiagotan menestra. Une honetan aza txikitu behar duzu. Ondoren, gehitu aza erregosia. Jakin behar duzu aza horretara sukaldaritza zehar txikitu gaitasuna du. Bere zenbatekoa erdira murriztu. aza Erruteko ontzi bat itzaltzea, saiatu ahalik eta gehien apur bat gehiago izango litzateke kentzeko sakatu, bere irteera txikiagoa izango baita. Pour ura irakiten aza zehar, beraz, ura, gutxi gorabehera erdia altuera iritsi ezarritako aza da. Jarri zartaginean bero handia baino gehiago eta 10 minutu simmer. Ondoren, gehitu ketchup, gatza, espeziak, tapa itxi eta jarraitzeko bigundu arte simmer, bero murrizteko. Ez ahaztu aldizka irabiatu aza. sukaldaritza amaieran bada fluidoen asko da, eman behar duzu irakiten bat, azal ireki. Baina dezagun guztiak ur batzuk ameskeria ez, aberastasuna gehitu egingo delako zure plater.

Bigarren plater - aza gisatua haragi errezeta.

Plater hau aza txikitu zatitan eman eta bere obmyaknut batzuk, Golkoko ur irakiten labur bitartean behar duzu. The pan sakona edo behean zartagina bota olioa eta zabalduago scalded aza. horri gehitu gurina pixka bat dastatzeko, gatza, txano bat hartuko du eta sute txiki bat joan - erregosia. 15 minuturen ondoren, gehitu aza erregosia. Komenigarria behi erregosia prestatzeko da, txerri gantz normalean gehiago da eta. erregosia izaten da espezien asko, beraz, espezieak bereizita ezin dira prestatutako plater gehitu. aza erregosia batean etzanda, beharrezko osagai guztiak berdinarekin promeshat da. Ondoren, zapore freskotasuna zehatz bat emango dituela fin txikituta piper gorria eta gehitu aza da. Dezakezu, halaber, gehitu artoa, Kalabazin edo lekak. Hori guztia plater zaporea dibertsifikatzeko lagunduko du. Freskoak txikituta belar erabat amaitu aza batean zabaldu. Zapore osagarriak eta gustu zure aza emango ditu, berriz, beren bitamina guztiak mantenduz.

Hirugarren errezeta - aza txistorra.

Errezeta hau aza saltxitxak edo Wieners, landare olioa, bila aza, gantzaz, tipula, azukrea: honako produktuen prestatu.

Lehen prestatu sauerkraut. Sauerkraut aurrez uretan behar. Prestatutako aza ezarritako pot edo pan ere, elkarrekin urtu gantz batera, tapa eta erregosia bigundu arte estalita. Ez ahaztu aldizka irabiatu aza ez den plater hondoan erre dadin. Xerra tipula eta frijitu. Amaieran, aza, gehitu bere azukre zure gustu eta frijituak tipulak dira. Saltxitxak edo saltxitxak, desiragarria da filma ez bakarrik garbitzeko, baina baita pixka bat berotzen. Horretarako, jarri ur irakiten minutu batzuk ere, baina ez irakiten. Ondoren bidali saltxitxak greased pan eta frijitu berdinarekin alde guztietatik. Errea txistorra erregosia aza on zabaldu eta pour urtutako gurina.

Aza saltxitxak beroarekin elikatzen. Goitik, txikituta belar freskoak plater bat apaintzen dezakezu.

On egin.