Etxean Stew Oilasko: errezeta eta Abantailak

Stew - produktu bat, eta hori hazi egin da, Errusiako biztanleria gehiena, Sobietar Azkenaldian haragi onena izan zuen bezala. Gaur apaletan latak produktu sorta handi bat da oraindik, baina hori kalitatezko da, zoritxarrez, oso urrun duela 20-30 urte saiatzen ari ginen from. Nor da onartzen erregosia ez da GOST eta TU, gero fabrikatzaile baino baldintza leial a aktiboki erabiliz jarraiki dadin.

Produktu natural bat duzula asetzeko izango alderdi guztiak lortzeko, beharrezkoa da zuk zeuk prestatzeko. Stew Oilasko etxean - hau kostua fabrikazio aukera gehien zaporetsua haragi, zein gordetzea edo izozte baldintzak gorde daiteke bat. Produktu Horrelako zurekin hartu ahal camping bidaia batean bidaietan eta besterik herrialdean, bilaketa betiereko eta erosketa food txistorra-gehigarri kaltegarriak arazoari disolbatzen bera.

Zer itxura denean erregosia erosleak bat aukeratzerakoan? osagai lehen postua, eta, ondoren, iraungitze-data eta, jakina, kostu gainean. Kasu honetan, sarritan kalitate ona eta parte natural gehiago fabrikatzaileak duten disparate prezioa galdetzen gertatzen da. Oilasko menestra, etxean egindako, (baina haragi mota beste edozein erabili ahal izango duzu) onena alternatiba Dendak Banks da. kalitatea eta pisua natural eta zuzena osaketa urik gabe, eta arrazoizko prezioa: Hemen guztia lortuko duzu.

Stew etxean oilaskoa prest haragia baino askoz azkarrago lortzean. Prozesu osoa eramango zaitu 3 ordu. Beraz, hartu 1.5 oilasko hankak kilo eta bularreko handi bat. pot handi batean, pour 3 litro ur, gatza, espeziak eta allspice zaporea, eta hainbat hostoak hostoak gehitu. edukiontzi garbitu hegazti, irakiten sartu murgildu eta hiru bat bero baxua ordu simmer. sukaldaritza erdian, kendu ordezko oilasko hankak eta haziak kendu, eta gero, prozesua jarraitzeko modua berean. amaierarako prestatuko ertzean 700 gramo for, ziurtatu horiek sterilize modu familiar batean. itxiera deskonposatzen haragi piezak beira ontziak, horiek bete salda and roll azalak irakiten quenching ondoren.

Nola erregosia Presio sukalde batean oilaskoa prestatzeko?

Gaurkoan sukaldean etxekoandreak asko etxeko modernoan berrikuntzak laguntzen duten horiek beren kezka da. Adibidez, presio eltzean, eta hori zigilatu tapa batekin pot berezi bat da, 100 gradu konbentzionalak gainetik tenperatura lortzen delako, eta ez da beharrezkoa dela haragia ez da erre bermatzeko. Beraz, hartu erdi litroko latak batzuk bat oilasko, espezieak, piper, baratxuri edo tipula zatiak horien gainean etzan - edozein ikusteko eta erregosia sentitu nahi duzu. Bete ura edukiontzi bakoitzean. Jarri Presio sukalde batean poteak guztiak, tapa batekin estali. Era berean, ur estali eta hiru ordu simmer.

etxean egindako oilasko multivarka ere erregosia errezeta

Gailu honetan are errazagoa prestatu, edo hobeto esanda, trenak guztian izan zuen. Beraz, moztu haragi piezak, horiek multivarku filmea eta ur pixka bat bota. "Quenching" modua aktibatu eta 5-6 ordu simmer. 2 ordu sukaldaritza amaitu aurretik, gehitu nahi den espezieak eta gatza. Orduan bankuak antzua eta ukuporte zabaldu.

Ikusten duzun bezala, menestra Etxean oilasko prest atxikitzeko bat, baina produktu natural eta zaporetsua duten out lagunduko du edozein egoera lortuko dituzu.