Gari kimu - modu ziur food baliotsua lortzeko

Nahiz eta hasieran garai haietan, nabaritu da garia ernetzea ahalbidetzen duen produktu jakin bat, erabilera horietako bat da, pertsona bakarra elikatzen lortzeko, baina baita propietate sendagarriak ditu. Gaur egun, horiek "berezko" asmatzen gure arbasoen ziren erabat ikerketa zientifiko berretsi. Erne garia nahiko erraza eta merkea da. Bere elikadura-balioa, beraz, biderkatu egiten da. kristalezko poteak, erretiluak, paper eskuoihalak, ehun mehe eta elastikoa: Auto garia ernetzea hala nola ekipamenduak existentzia hartzen.

haziak gari kimu etxean giro tenperaturan. Gehienetan, alea sukaldean erne. Bat-barietate egokia, bai biguna eta gogorra ernetzea Gari. germenak egokiak bakarrik heldua, osoa eta osorik, aleak dira. lehen haziak dira ondo ur azpian garbitu. Prozedura honetarako, bahe bat erabili behar duzu. gari haziak ernetzea uretan beratzen (25 º C) gau hasteko. Ur-bolumena alearen bolumena lau aldiz gainditzen luke. Hurrengo pausoa ura hustutzen ari da eta haziak uretan. Prestatutako haziak dira erretiluak edo kristalezko poteak jartzen. Erne haziak janaria erabiltzen dira 1-1.5 cm kimuak luzera iristen. Seedlings hauek zapore fresko eta dentsitatea edozein entsaladak, gisatu eta zopak ematen. Dute jarri daiteke eta landare-oliotan frijitu.

gari kimu erretiluetan:

1. Prestatu haziak heze paper eskuoihal bat botata, geruzen tolestuta pan eta azal gainean paper heze batekin hondoan, eta tolestuta geruzen. betetako erretilu da iluna eta epela, aireztatutako armairu batean jarri.

2. Paper toalla busti aldiro ordena hazien lehortzeko saihesteko.

3. Ondoren ernetzea goi paper eskuoihal kendu, eta beheko aldean, etengabe mantentzen da egoera bustia batean duzun luzera kimu arte. erraza landatzea kimu For erretiluak leiho gainean jarri egun batzuetan.

Metodo hau ez da oso egokia garia, beraz, hobe da beste modu germinate, azpian.

Kimu kristalezko poteak garia:

1. bustitako haziak jar isurtzen eta bere lepoan zapi mehe bat estaltzeko. ehuna da oietako laguntzarekin banku erantsita.

2. Bankuak da bere aldean ezarri, eta bere beheko apur bat planteatu da. Egoera plater hau drainatze errazten. Bank aireztatutako kabinete bat edo beste leku ilun aireztapen ona jartzen.

3. Gutxienez egunean behin haziak ur moistened dira zein ehun kendu eta 250 ml ur jar isurtzen. Hobe da gari kimu 2-3 aldiz, egun bat busti zuen.

4. lepoan ehuna erantsiz, ur-suila eta haziak arinki astintzea, eta ura da ehunaren bidez hustu zuen.

5. For erraza landatzea kimu haiekin plater bat edo bi egunetan jarri leiho zokaloa.

6. germenak hazkundea egon jar jarriz hozkailuan gelditu daiteke.

Hobetsia tenperatura hazien ernetzea - 22-24 º C elikagaien Overgrown (2-3 cm) eta berde kimu ez dira erabiltzen. hozkailuan gari kimu ez daude bi egun baino gehiago gordetzen. Gari germen janaria erabiltzen da rinsing (gutxienez hiru aldiz) ura eta lehortzeko azpian ondoren. Rinsing da erne haziak usaina zehatz kendu egin.

Zein da onartezina denean hazien ernetzea :

1. birziklatu ura garbitzeko erabiltzen.

2. Erabili aluminiozko Menaje egiteko haziak ernetzea eta horietako sukaldaritza.

3. Erabili kafea Grinder haziak ehotzeko.

4. Jan iluntzen gari germen.

5. ura eta esnea irakiten Ekarri, garia germen sukaldaritza erabiltzen dira.