Gazta nola egin etxean?

Gaztanbera oso erabilgarria eta gozoak hartzitutako esnea produktu bat da, eta horrek proteinak, gantzak, eta mineral elementu dauka. Ezin da soilik dendan edo merkatuan erosi, baina baita zeure burua prestatzeko. Gazta nola egin etxean? Bihurtzen da hori prozedura sinple bat da, eta horrek beharrezko esne edo jogurt da. Hiru litroko jar esnea lortutako gazta gramo 800 inguru, baina, oro har, amaitutako produktuaren pisua bere hezetasun araberakoa da. Gaztanbera sarritan bihurtzen gozoak, dendan erosi, eta prezioa merkeagoa da.

Nola esnea gazta egiteko

Ordena zaporetsua gazta bat lortzeko asmoz, hobe da esnea ez dela denda bat hartu, eta merkatu osoan, freskoa eta unboiled on erosi. onena izango litzateke esne freskoa aditiboak gabe. Esne jar daitezke leku nahikoa bero batean jarri behar da soured tenperaturan da. Jarri ahal izango duzu sukaldean hurrengo bateria bat. azkartzeko gazi-krema edo esne ogi koskorra altchagarri gisa koilarakada bat jarriz prozesua da. esne kisnet bitartean, ezin da oztopatzeko. Produktua 1-3 egun ondoren prest dago, tenperatura eta legamia esne presentzia arabera. jarrera burbuila itxura eta clumps trinko itxura definitzen da. Lortuko coagulated masa gozoki antza du, erraz azalera bereizi ahal izango dira. Garrantzitsua da, ondoren jarraitu esnea ez dela perekvasilos edo gaztanbera oso azidoa izango da.

esne soured emeki pan sartu pour. Jarri zartaginean bero baxua eta mantendu plaka bat suero bereizteko. Esnea ez luke luzeegia sua mantentzeko eta irakiten, bestela gazta rubbery eta tasteless txanda izango da. esne soured egon labean jarri daiteke ordubetez 120 gradutan.

Ondoren mamia oholak kendu edo labea kendu eta utzi hozten. Une honetan, hartu gaza zati handi bat hainbat geruza sartu tolestuta eta colander batean jarri. Gaza ertzak colander zintzilik luke. hoztu mamia colander batean jarri masa, Gaza ertzak gora sortu, gorbata eta zintzilikatzeko edukiontzi, non WHEY agortuko da gainetik. Mamia ezin wring bere eskuetan dagoelako lehortu egingo da. Beharrezkoa da gazura beraren agortzea, eta bertan bost edo sei ordu behar izan arte itxaron. Gaza geldituko tantaka zenean, gazta prest ikasi egin behar da. Sukaldaritza gazta gainean bukatu.

Gainerako suero erabil daiteke orea prestatzeko. Cottage gazta hozkailuan gordeko da aste bat inguru.

Nola gazta berogailu gabe egiteko

Prestatu mamia ahalik eta esne garratza berotzeko gabe. Horretarako, tolestu, ondorioz masa cheesecloth geruzen tolestuta berehala heltzea ondoren, cheesecloth muturrak lotzeko, delta eta utzi ihesa. Gaztanbera prest dago.

Nola kefir gazta egiteko

prestatzeko teknologia da, funtsean, esne hori bera, hartziduraren ezik. Horretarako, pour jogurt pan sartu eta motela sutan jarri. Ezta berotutako ezta irakiten jogurt bat ekarri ezinezkoa gazta ez hard da eta tasteless da. Noiz kefir amaitutakoan, hoztu, masa, pour Gaza sartu eta edukiontzi gainean zintzilik. Noiz likidoa xukatu ditu - mamia prestatzen.

jogurt prestatu daitezke azkar txabola haurraren elikadura gazta.

Nola haurrentzako gazta egiteko

Horretarako to su gainean jarri esnea eta irakiten bat ekarri behar duzu. Pour jogurt sartu esnea, esne gutxiago bitan hartzen duten. Egin gutxieneko bero bat eta bero mantentzeko 10 minutu inguru. Noiz esnea izango mamitzeko, bero kendu, fresko eta cheesecloth batean baztertu. Landa txikitako gazta, fruta eta nahasketa piezak irabiagailuan batera konektatuta egon. Fruta birrindua sagar, mertxika, platano, madari hartu daiteke. gaztanbera Hau umea erosteko baino askoz gehiago da egokia.

Gaztanbera egon standalone produktu bat (jogurt, gazi-krema, azukrea, fruitu) gisa jan daiteke edo sukaldatzeko mamia, casseroles, pastel for Relleno.