Gaztanbera Dumplings: nazionalaren Ukrainian plater errezeta

arau bat, dumplings, saltsa ezberdinekin podeetsya, bertan erabiltzen zen betetze-mota araberakoa bezala, hala nola plater gisa. Beraz, platerak egiteko gaztanbera dumplings errezeta gazi-krema saltsa dakar. Gerezi almibarretan patata bera - - gantzaz, onddo for - krematsuak tipula saltsa sagar dumplings gereziondoak eztia egokia da.

Oso garrantzitsua dumplings ona antzezlanak kneading egiten da. beraientzat Shell izan behar du, alde batetik, sendoa da, baina, beste - samurrak eta ondo prestatuak. Horregatik ur osagai gisa erabili behar bakarrik izotza.

gaztanbera Dumplings: errezeta bat

Hartu 200 gantz cottage gazta gramo (haien - hori pisuaren arabera saldu merkatu bat, ez paketean fabrika), garbitu bahe baten bidez eta ondoren, koilarakada pare batekin nahastu gantz krema garratza (berriro, merkatuan) eta azukrea (gehitu dastatzeko).

Orain oratu orea, 1,5 irina edalontzi, arrautza, eta lau esne koilarakada (ziurtatu berotzeko) hartuz. Esne ordezkatu daiteke bero-gantz gutxiko jogurt arabera. Era berean, gatz pixka bat eta landare-olio koilarakada bat gehitu (ordena probatzeko ertzak gero zaschipyvaem onean). masa batetik jaurti baloi bat, garbi eskuoihal batekin estali eta 20 minutuz geldirik utzi.

Banatu orea bi zati berdinetan zehaztutako denboraren amaieran. One garbi berriro eskuoihal baten azpian, eta mahai gainean bigarren roll bat, irina bota, geruza mehe bat rolling pin bat (baldin eskutik, hala nola tresna bat da, ez da gaur, edozein egokia kristalezko botila) erabiliz. Glass edo beira ebaki orea batetik zirkuluak, Relleno eta tucks ertzean bakoitzaren erdian jarri. Halaber gainerako orea bezala jarraitu.

Ordena beren maiteak elikatzeko gaztanbera, errezeta bat besterik ez du sartu dira, roll betetze irakiten uretara batera ore piezarekin dumplings bezalako plater gozo bat, besteak beste, gehitu gatza (pittin) eta azukrea (koilarakada bat). zazpi minutu, irakiten noizean behin nahastuz koilara batekin ondoren egosten, beraz dumplings ez behetik makila. Platera amaitu krema garratza zerbitzatu.

batez jotzen dugu, agian ezagunena Ukrainian platerak bertsioa - gaztanbera dumplings. pasta errezeta gainetik, beste edozein toppings sartzen. Delicious dumplings eta patata izango da, eta perretxikoak, eta moxal eta arrautzak, eta, hain zuzen, jam batera batera.

mendebaldeko Georgia ere, bide batez, ez nabarmenak plater bat da "kvar" izeneko. Izan ere, hitza interesgarri horretarako ez gazta betetze dumplings bezalakorik ez dago. Kvar gogoko esnea ospetsua abeslaria da Diana Gurtskaya, bertan prestatzen ditu Georgian sukaldaritza tradizioak argitan.

Kvar edo dumplings gazta: errezeta bat

Irina (1,5 kopa) astiro ura (100 ml) bota, etengabe aureola mailua bit arrautza eta gatza dabilela. Ura, ziur izotza hartu beharko luke, eta ez bakarrik hotz bat. Nahastu eta ore biguna bat oratu.

Adygei gazta edo suluguni (300 gramo) coarsely grate, prisolit eta leundu gurina pieza nahasten.

orea roll geruza mehe batean. Moztu zirkulu bakoitzaren erdian jarri apur bat gazta betetze eta dumplings itsu. To, ez kvar zehar sukaldaritza eta gazta sortu ireki, moisten dumpling bakoitzaren ertzak ura eta prentsa irmoki batera.

Prest egindako gazta dumplings olioa beroa (gurina) bota eta banan-banan zerbitzatzen jogurt batekin. Ordeztu honekin haragi-produktu jogurt edo jogurt daiteke.

Bide batez, amaitutako dumplings zaporea hobetu nahi baduzu, ondoren tolestu horiek (dagoeneko egosi) ere buztina pot bat, krema bota eta gorde preheated labean beste 5-7 minutu. Eta, gehiago dieta plater gazta dumplings egosten dezakezu pare bat bikoitza galdara, Aerogrill edo plater berezi batean lortzeko.