Nola etxean errea prestatzeko?

etxekoandrea behin, oro har, nahiz eta txikitatik treasured tetradochku bat non zehatzak erregistroak interesgarri errezetak guztia. entsaladak eta zopak, pintxoak beroa eta hotza, haragi eta barazki sukaldaritzako maisu: jai platerak eta otorduak egun bakoitzean errezeta da. Eta ziur, beste gauza batzuen artean, errezeta existitzen - Etxean errea egosten.

Plater hau - ia edozein mahai gainean maiz gonbidatu: hearty, itxura harrigarri batekin zaporetsu. prestatzeko haragia (nahiago dut txekor, nahiz txerri erabili ahal izango duzu, eta hegaztiak) tamaina ertaineko, patata birrindu libra bat, tipula handi bat, tomate pare bat pieza moztu ahal (tomate zukua ordezka daiteke), landare-olioa, gatza kilo erdi bat behar izango duzu , piperra (amateur batentzat). Haragia da gurina frijitzen biguna arte, ondoren frijitu patatak, tipulak, zatituta erdia eraztunak. Hurrengo barazkiak eta haragi-geruzak gehitzen badiogu su ontzi bat, pureed tomateak edo gainean jartzen ere tomate zukua, eta ondoren salda isurtzen dena. Haragia eta barazkiak besterik likido estalita egon behar du. Eta orain beroa itzaltzea izango duzu azalaren azpian samurrak (30 minutu inguru) arte.

Hau da galdera erantzun errazena "nola errea prestatu etxean." Badira beste hainbat errezeta, eta horietako bat, oso maite dut, bigarren errezeta kostua askoz ere handiagoa da, nahiz. For txekor kilo erdi bat beharko da (haragi, zure zaporea arabera aukeratu: txerri greasy maitale hobea da erabili, eta jendeak bere pisua buruz zaintzen, antzara errea prestatzeko saiatzeko gomendatzen dut). Plater hau haragia gain behar patata (tuberkuluak 4-5), berenjena bat, Kalabazin bat, 3-4 tomateak, tipula bat eta tamaina ertaineko azenario bat. ere gehi ditzakezu piperrautsa. zapore freskoa eta zapore biziak emango du. hala nola, borondate beroa prestatzen metodo bat ere desberdina izan. Nola produktu horiek labean errea prestatzeko? Zatituta berenjena kubo eta gatza bota eta 20 minutuz utzi bere zukua utzi. Bien bitartean, haragia frijitu erdi, pre-UPPA arte eta piezak tamaina txikitan moztu. dadotan moztu Kalabazin, azenarioak zerrendatan finetan moztu. Aurrez garbitu eta zuritu patatak zatituta. Frijitu olio berotan erdi egosi eta erdi tipula eraztunak gardena arte arte. Carrot menestra, 5 minutuz nahastuz. Betiere frijituak Kalabazin eta urdina, berenjena kaleratu zukua hustutzen ondoren. Tomatoes xerrak moztu. Eta nola etxean errea prestatu gatza eta piperra gabe? etortzen dira erabilgarri denean burdinurtuzko cauldron edo zeramikazko pot batean osagai guztiak geruzak gehitzen. Eta "pie" honetan haragia erdian egon beharko luke. Ura irakiten Bete, baina besterik ez da nahikoa barazkiak estaltzeko. Eta gero, gure labean cauldron bidaltzen ditugu ordu erdi inguru bat da.

Eta nola etxean errea prestatzeko belar freskoak gabe? It txikituta berde finalean plater aparta akordeak izango da. hau prestatzen errezeta beroa plater eder handian lekua, belarrak bota eta segurtasunez balioko. Ziur zure familiaren gozatzeko aukera izango da eta gonbidatuak izango da estimatzen. Harrigarria zaporea, berde freskoa usaina sotila, harrigarri begirada zorrotzenak ere gourmet asetzeko. Errezeta honen arabera, zatiak errea egosten dezakezu gonbidatua osagai bakoitza gehitu igo pertsonala zeramikazko pot bat. Eta mahaian zerbitzatzen. Orain etxean erretako bat prestatzeko badakiela, baina hori bakarrik da, ez du irudimena eta esperimentazioa deja da. plazer prestatzeko eta zure bazkari gozatu!