Nola behi prestatzeko: gutxi arauak

Nola hainbat plater izango behi batetik egosi daiteke, emakume bakoitzean daki. txahala hau hanburgesak eta xerrak, menestra eta txahala errea, dumplings, perretxikoak behi eta, jakina, haragi zopa. beste asko hau haragi plater bikain merezi zerrenda ditzakezu. Baina egingo prestatzeko ardatz haragi-salda , eta ikus dezagun behi egosten.

behi prestatzeko prozesua oso sinplea dirudi, baina ez da. Beharrezkoa da, halaber, zenbait arau behatzeko. Bestela gaizki egosi haragi gogorra eta tasteless izango da, eta bertan parte denbora pasatzeko eta nerbioak ez dira jaki bat, eta zealous razzhovyvanie janaria gozatzeko.

Dezagun hasteko. deskribatzeko xehetasunez dugu behi bigun bat nola egin. Irakiten izan daiteke, eta sukaldean sukalde gainean, eta kazola batean basoan. prestaketa funtsa ez da aldatuko. behi prestatzeko gomendioak guztia, eta hain zuzen ere jarraituz, eta beste kasu bat ere, emaitza pozik izango duzu.

Hartu pan eta pour ur hotzetan sartu. hau bi litroko edukiontzi bat bada, ondoren, bota ur litro erdi bat, bada bost litroko pot, hiru-lau litro. nagusiki araberakoa da haragi zenbat eta plater batzuk prestatzeko zoazen orrian. Ur unfiltered bada, desiragarria ordubetez stand da.

Ur pausatzen arte, hartu behi eta bere bost zatitan moztu bost zentimetro eginda. Hau optimoa tamaina da, baina edozein pieza moztu ahal izango duzu, zure planak eta lehentasunak arabera. Adibidez, etorkizunean haragia asmoa dugu jarri patatak bada, piezak gutxiago egin behar.

Eta ura finkatu du, haragia ebaki zatitan banatuta. ipini dugu ur hotz eta sua pizteko. Salt ura ez da berehala beharrezko. jarri gatza bada goizegi, ez dago apar asko izango da eta beti izango da dute garbitzeko. Gainera, galdu nutrienteak haragia. Behin ura duela egosi, kendu aparra eta sukaldaritza txahala simmered Aurretik baziren pan azaleko estaltzen jarraitzeko. Sukaldaritza txahala 2-3.5 ordu. sukaldaritza haragi amaieran Gutxi gorabehera 30 minutu lehenago sustraiak eta gatza jartzen dugu. Jarraitu guztiz egosi arte simmer.

Bost minutu egosi arte gure haragia gehitu espeziak eta gozagarri: erramu hosto, tipula, perrexila eta piper gozoa. Eta hemen behi egosten pot batean edo pot azalpen honetan, agian amaituko da. ez den arren. beharrik gehiago haragia bidaltzeko mahai ahal izatea, baina hori benetako artea eta trebezia eskatzen duen beste gai bat da.

Eta haragi egosi, eta besterik ez dugu kendu pan eta aparteko plater gisa zerbitzatu, edo erabili plater bat gehitzeko. behi salda On egosi daiteke zopa, zopa, pickle eta beste lehen ikastaroak. Badira behi prestatzeko gomendioak asko, eta guztiak dira beren eskubidea eta erabilgarria propioa.

Pertsona bat haragia jan bitaminak, gantzak, proteinak eta beste elikagai aberatsa delako behar. to the kaloria gutxiko edukia eta gutxieneko edukia behi gantz dieta ezinbesteko da, eta nor dira gehiegizko pisua izateko borrokan ari direnen erakusten direla eta.