Patata roulade

plater-kopurua, horren oinarritzen dira, besteak beste, haragi xehatuta, bere dibertsitate jo daiteke. Hainbat, albondigak, casseroles, albondigak zrazy da, plăcintă. Baina askotan ez dute lortu jai taula bat hainbat arrazoirengatik da. hutsegite hau zuzentzeko, zure errezeta bat partekatzeko eta egosten elkarrekin you patata roll, duin opor taula bat egitea erabaki dut. Lehenengo nuen asteburuan pare bat aldiz erakutsi plater hau zure lagunak. Zer gosea xurgatzen dituzten ikustea, sukaldaritzako maisu hori merezi du bere lekua hartu konturatu nintzen jai menu bat. Eta jarraitu geroztik. Aldi bakoitzean izan dut bere prestaketa lantzen. Saiatu prestatzeko, ez duzu atzerritik produktuak erosteko, guztia nahiko erraza egin da, baina, aldi berean, hearty eta gozoak plater da.

Nola patata strudel prestatzeko? Bere egiteko behar dugu: 8-9 uds. patata, esne freskoa edalontzi erdi bat, 700 gramo oilasko gibela, arrautza, tipula, landare-olioa, gatza, piperra eta xehatu apurrak. Beraz, lehen garbitu eta patatak irakiten uretan behar dugu. Noiz egosi, beroa mash nola pure izan beharko litzateke. Pour esnea beroa kopa erdi bat, birrintzeko. Bi beharko gehitu arrautza gordinak, gatz pixka bat, landare-olio koilarakada pare bat, eta gero nahasketa guztia ondo. Patata purea Hau roll Wrapper bat da. zion stand txiki bat eman diogu.

Eta beraiek Relleno aurrea hartzen ari dira. Kasu honetan, bertan prestatuko dugu oilasko freskoa gibela from. Hartu 700 oilasko livers, ondo garbitu berarekin gramo, filmea colander bat sartu dugu eta ur beira utzi. Bitartean, urrezko semicircles marroi 5 landare olioa on tipula ertain arte frijitu behar dugu. tipula frijitzen den bitartean, 2 zati berdinetan behar ditugu moztu oilasko gibela bakoitzean. Ondoren, ia prest egindako tipula frijitzen gibela zabaldu batean eta irabiatu etengabe ekarri duzun arte jarrera. Arreta! gibela ez du mozketa, ez neprozharennoe arrosa arlo izan behar du, soilik kasu honetan jotzen da erabat bukatu behar da. amaitutako gibela kolorea - marroi argia. Sukaldaritza amaieran bost minutu lehenago, gatza behi, piper egiten piper beltza denboraldian ditugu, gehitu cumin hauts pixka bat. Gure xehatuta Behin gibela, frijituak tipula eta olioa hoztutakoan, dugu berehala Peremel nahasketa hau irabiagailuan batean.

200 gradu Preheat labea aurrera. Ondoren, prestatu gozogintza, bertan paperarekin fitxa, bertan beharrezkoa da armarria landare olioa batekin eskuila batekin jarriz. paperarekin orri gehiago hasiko patata roll zabaldu. Patata purea herenak egin laukizuzena eta berdindu zuen. Patata-gainean eta Relleno zabaldu berdindu berriro. Gero, patatak gainerako egitura osoa ondorioa ere ondo bilduta egon beharko kanpoan. olioa ahurrean koipea, eta ondoren Rolls obalatua loaf forma erantsi behar dut. amaieran, ontzi batean arrautza gordinak gorringoa irabiatu, eta eskuzko gorringoa hau gure roll azalera osoa estali behar (prozedura hori gorritu itxura laguntzen du) eta, ondoren crackers xehatu bota.

jarri patata roulade aurretik labean, hura izan beharko litzateke zeharkatzen Ziur ez pitzatu goiko azalera toki gutxi bat. Beno egurrezko pintxoak horretarako egokitzen dira, zotz gisa mehe gisa. Roll ordu erdiz bake. Noiz tira patata strudel labean - pixka bat beharrezkoa da hura bakarrik utzi derrigorrezkoa da, cool da, "bere arnasa harrapatu zuen." Ondoren, bi mokozabalek erabiliz transferitzeko roll bat plaka handi eder, ondoren, arretaz moztu xerra eder batean. gurina zerbitzatu. Behar ez den plater hau oporrak prestatzeko bakarrik mugatzen - sinisten, ez dago ezer eguerdian tea edo afaria aire librean baino gozoagoa da.

Bide batez, errezeta hau beste betegarriak erabiliz askotakoak izango dira. Delicious txanda eta patata roll haragia, perretxikoak, belar arrautzak.