"GlavPivTorg" - Lubyanka at jatetxean: bezeroen iritziak

Moskuko erraza da jatetxe duin bat, non egun gogor baten ondoren erlaxatu dezakezu, garagardo ona edan eta plater gozoak dastatzeko aurkitzeko. Baina "GlavPivTorg" - Lubyanka at jatetxean - masa catering lekuak ere maisulan bat da. Great kokapena, ezohiko barrualdean, azken aldiz nostalgia, eta sukaldaritza bikaina gogora ekartzen - hau da, zer egiten du berezia eta bisitari asko erakartzen ditu.

Ezaugarriak

Zer da, beraz, leku hau berezia? Ez pentsa jatetxearen duten garagardoa zaleentzat bakarrik da egokia. Bere kontzeptua dutenek antzinako Sobietar aldiz giroa bizi nahi gustukoa izango litzateke. jatetxea garraio Ministerioaren eraikinean ohia dago. gela zahar bat dela, nahiz eta itxura lehen urteetan antza da. Baina jatetxearen barrualdean dago Sobietar aldiz estilo klasikoko batean apaindua. Arropa partehartzaile halaber huskeria diseinatuta. zerbitzariak dira Sobietar garaian izpiritua jantzita. Oro har, behin hemen, erabat gozatu ahal izango duzu zeure burua SESBean. Nahiz jatetxeko menu deritzo "liburua zaporetsua eta osasungarria Elikadura", eta hori ere oso sinbolikoa. Elikagai zerrenda Sobietar garaiko sukaldeko gutizia sartzen dira, baina ezin dute aldiz modernoaren frills batzuk gabe. jatetxera kontzeptua ere garai hartako Alde bakarra garagardo ugari dago, baina gauza positibo bat besterik ez da.

barruko

Lubyanka at jatetxean, originaltasunagatik ospetsua - barrualdean, eta horrek bat "GlavPivTorg" ditu on Azpimarratzekoa. sarreran dagoeneko bere eszentrikotasuna deigarria zeinu A: "Central Brasserie Ministerioaren GlavPivTorg aisialdirako osasuntsu at". Restaurant Bolshaya Lubyanka on - erakunde bat dela guztiz Sobietar denbora ildotik da. Barrualdean taulak apainduta dago, larrua, hau da altzariak nailed, garai hartako tipikoak, vintage lanparak eta paper oharrak, oihal astun errezela sinbolikoa, plakak "lunch joan" hitzekin eta, jakina, alfonbra gorria tapizatua. arauak desbideratze bakarra plasma kirol emankizunak egiteko TV bat da. Baina hori har daiteke gure garaiko premia bat eta garagardo jatetxe ezaugarri garrantzitsu bat.

Hall jatetxea

Brasserie Lubyanka "GlavPivTorg" jatetxe lau luxuzko gelak, non gertaera bat ostalari dezakezu edozein mailan dauka. Horiek guztiak dira Sobietar garaian estiloan egina, baina beren ezaugarri propioak dituzte. The "Aretoa" sinbolikoa izango duzu alfonbra gorria. Gaur Ministroen mahaia, hau da, oihal berde bat estalita eserita, garai hartan goi mailako ofizial bat bezala sentitzen dezakezu. "Idazkaritza" espazio sinbolikoa non barruko osagarri diplomak, garaikurrak eta hainbat Sobietar aldiz sari gutxienez. Hirugarren aretoan deritzo "Kabinete buruak." bere leiho Lubyanka Square begira aurrera. Baina hau ez da konpondu arazo garrantzitsu eta ez subordinates reprimand. Orain gela honetan antolatu zaratatsua alderdi eta oturuntza. Laugarren aretoan "Library" deritzo. Jakina, hemen Sobietar garaian klasikoak ezagun obra osoa aurkitu ahal izango duzu. Hau Marxen sorkuntza, Brezhneva I T. D. da Baina taulak bisitari arruntak eseri. "GlavPivTorg" - Lubyanka, zein balkoian dago hainbat gela eskaintzen jatetxean. Gela hauek edozein giro bat sortuko duzu eta onenetako sukaldaritzako sorkuntzak eskaintzen ditu sukaldari profesional batetik.

garagardo

Oso jatetxearen izena bere norabidea nagusia iradokitzen du. toki honetan Garagardoa leku berezia. Bere izugarria barrutia. Bide batez, garagardo Lubyanka "GlavPivTorg" at lorategi eta bere garagardo propioa dauka. Menuak dozena edaria-barietate bi inguru ditu. amber, belusatua gorria, mahai-zapiak eta gorri, Carmelo etxean egindako garagardo eskaintzen du. Horrez gain, ardo aukera aberatsak belgikarra, Txekiar eta Alemaniako garagardo Barietate da. menuan leku berezi bat hartzen garagardo koktelak. Hemen hauta dezakezu markako Made GlavpivTorg, hau da prestatu in Riga BALSAM eta garagardo ilun, baita "Osasuntsu oporrak", tomate zukua, espezieak eta garagardo ilun egindako. bezeroaren arabera freskagarria bat eska dezake.

Ardo zerrendan

"GlavPivTorg" (Lubyanka jatetxe bat, argazki bat, artikulu honetan da) - leku bat non ardoa zerrendan ez badago frothy popular edari mugatuta. Bertan izango da, gainera, etxeko limonada, zukuak, kafea eta tea aukera zabala aurkituko duzu. Zerrenda aberatsa leku berezi bat likore espezialitate hauek dira: piper brine kit eta piper beroa, hrenovuha prestatu oinarritutako horseradish on, zedro pinaziak usaina, oinarritutako fruitu basa eta limoi on fruitu UTZI. Ordena bereziak - a "pertsonala plan trafikoa," bertan, bost infusio guztiak dastatu ahal izango dituzu, kantitate txikietan. ardo, gainera vodka aukeraketa handi bat dauka, edariak (mulled ardoa, sbiten), ron, whisky, brandy, eta ardo sorta aberatsa berotzeko.

menu

Horrelako ardo karta zabala besterik ez dira mokadu goxoa osagarri behar. "GlavPivTorg" - Lubyanka at jatetxean, bezeroen iritziak eta horrek esan nagusiki platerak zapore bikaina. sukaldari profesional sukaldarik guztiak Ministroen jatetxe estandar altuak betetzen. platerak zerrenda bere aniztasuna impresses, eta haien izenak nostalgikoa dira. marmol behi-tik txuleta Hau menuak graces. Gourmets izango da zalantzarik gabe eskertuko bikaina beroa plater, haragi su gainean egosi, fin pintxoak eta entsaladak "bizi" iraganeko musika zerbitzatzen dira. Asteburuan bat haurrentzako menu berezia eskaintzen du. gurasoek gozatzeko garagardo onena bitartean, bisitariek gazte pailazoak eskertzen du.

entsaladak

"GlavPivTorg" - Lubyanka, bertan, bisitariek iritziz, zoragarriak sukaldea ezaugarriek jatetxean. entsaladak berunezko argi herritarren Sobietar plater artean. Hau jantzita Herring, sprat ozpin, "Olivier", "Mimosa", "Zesarri" eta crab entsalada. batez ere nahi dut "Alemaniako Errepublika Demokratikoa" nabarmentzeko - plater bat egokia garagardo bat eskatu ahal izango litzateke. Entsalada hau Patata berria, tomate heldu, Yalta tipula, arugula, frijituak hestebeteak, ezkaia eta epela krema saltsa hirugiharra ondu egin. Epaitzen bisitari berrikuspen by betiko saiatu beharko du entsalada "estazio" ganbak, bieirak, hainbat entsalada mota, almendra erreak eta saltsa "baltsamiko" uzten. zerrenda honetan leku berezi bat lurrean tomate, Italiako gazta eta medailoi belarrak eta entsalada hostoak nahasketa bat entsalada bat da marmol txahala. handitasuna Hori guztia elikatutako pomegranate saltsa.

aperitibo hotz

"GlavPivTorg" - the Lubyanka, langileen iritzia eta horrek ere bere egoera handiko baieztatu jatetxean. Eta langileek pozik bere lana egiteko bada, eta bisitariek ahalik eta zerbitzu onena jasotzeko. leku hori besterik ederra Cold aperitibo. Hori ez da pertsonalizatua ogitartekoak ezarri a sprats, txahala errea, izokina, hirugiharra gozoa eta mincemeat geruza batekin! Ez al Sobietar herritar arruntak ametsa dela! Ez home Brawn eta menuan hirugiharra gabe. aperitibo ere brushwood garagardoa, makila orein bat da bereizi daiteke. batez ere, garagardo ona dira. Tradizionala barreled sardinzar patata egosi berria eta Aneta mostaza saltsarekin zerbitzatu. Gazi izokina etxeko osagarria orburuak, kaparrak, oliba eta errege txigortua tipula ogia. Not basoko perretxiko aipatzearren propioak salting. Horrez gain, mokadu hotza zerbitzatzen bezala egingo jellied ketua sterlet eta izokina zekalea orea gainean bakailao gibel, oilasko arrautzak eta horseradish freskoa, zatituta gazta Italiako eta arugula Okela, arrautzak Bliniak eta gazi-krema gorri eta izeneko arrain lehorra " downsizing ". menu aukerak buruz 10 askotariko aperitibo mota ezberdinak ditu.

Hot aperitibo

Egia garagardo ona connoisseur behin eta bertan behera pintxoak jakin behar non "GlavPivTorg», - Lubyanka at jatetxean. Han soilik berria brewed garagardo eta besterik edari hau prestatu plater dastatu ahal izango dituzu. gozoak beroa pintxoak eskaintzen ditu: topa garagardoa, usaindu, minak gazta, beteak dituzten Sevan zigala, garagardoa izkira suluguni, ogi frijituak, txipiroiak zuri eta gorri saltsarekin azpian eraztunak, Falange errege gorria crab shell, garagardo egosi, eta txerriki gozoak saiheskiak. Horrez gain, menu gaur juliana onddo eta crab, betegarriak mota ezberdinak, koktel ganbak, ogi frijituak izen eder "Kamchatka" rekin batera etxeko tarta da. handitasuna Hori guztia bikaina Foamy edari osagarri izango da.

zopak

Jatetxean praktikatzen familia afariak, non, kuota (1850 errublo) eta, hainbat plater bat dastatu ahal izango dituzu, planteamendu kopuru bat egiteko. Zazpi urtetik beherakoek zerbitzu hau doan erabili ahal izango da. "GlavPivTorg" - Lubyanka at jatetxean, helbidea eta horietatik behean egingo da - hainbat zopak tradizionalak eskaintzen ditu. Marka sauerkraut, sagarrak eta ketua ahate, ketua hirugiharra, oilasko hegoak, bihotzak eta buckwheat fideoak, errege-arrain-barietate onena eta baliotsua belarrira, zopa batekin ilar zopa zopa hau tarta eta minak zopa "grub" lagunduta ketua saiheskiak eta arkume pie. batezbestekoa lehen ikastaroa kostua errublo 500 ingurukoa da.

suarekin plater

Restaurant "GlavPivTorg" irekia sua baino gehiago egosi hainbat plater bat eskaintzen du. deitu ahal izango dira generoaren klasikoak, edozein Sobietar garaian jaia zati bat baitira. Baina merezi lehenago euren barruti ez zen handia da gaur egun ere egoten da. barbakoa plater guztiak barazki freskoak eta pita lagunduta. txerri, Sturgeon, parekatuta oilasko, behi, arkume txuletak, izokina pintxoak balio. Harrigarria gustura hartzen da, bisitari, amuarraina, sute irekia labean honen berrikuspen epaitzen. It Baku batetik tomateak mamitsuena lagunduta. Sukaldari Professional ere izango parrilla kebab pintxoak eta barazkiak egosten.

Hot haragiak

Bereziki haragi beroa plater buruz hitz egin nahi. jatetxearen sukaldari segurtasun osoz deituko profesionalak. Hori ez txahal gazte hizkuntzan, cognac frijitzen "Fyuli" saltsa pean. It patata eta tomate pure lagunduta. Juicy arkume txuletak trufa olioa, morels eta tipula saltsa ez utzi axolagabe edozein gourmet. menu dekorazio plater "Class estra" da. gazte zezen azpizuna Hau foie batera larded, patata eta haragi saltsa. haragiak artean, arkume hanka etxean egindako oilasko tomate lehorrak txistorra da, belar labean, patata frijituak xerra erromeroa eta baratxuri, untxi hanka batekin krematsuak onddo saltsa izen interesgarri bat, "Song erbi buruz", eta arrautza nahaskia hirugiharra arrautzak etxeko batera, bob aza frijituak, fruitu eta pomegranate saltsan, txuleta marmolaire haragia, markako hanburgesak "Kiev", ahate, behi stroganoff, txerrikumea eta oilasko tabakoa orein gazte. plantxan alkatxofak, arugula entsalada eta limoi, lupia, espinakak beteak eta labean eta Ekialde Urruneko izokina, labean egosi labean, barazkiak plantxan zerbitzatzen otarrainxkak: menu daude arrainak dira. Kontuan izan behar da, eta ederra zerbitzatu plater, itxura horietatik dagoeneko eragiten nahia betiko saiatu.

postreak

Sweet jatetxean festa edozein albo eta ez arretarik utzi. Etxean egindako izozkiak gutxi Barietate bat, ospetsua tarta "Napoleon", hainbat pies mota, bainila izozkiarekin, eclairs, frutak eta betez gozoa pastelak etxeko tarta txokolate eskaintzen ditu. Barietate hau guztia haurrek maite.

helbidea

Seguruenik, askok toki hau interesa, konexio honetan galdera naturalean jaiki zen: nola iritsi? "GlavPivTorg" Lubyanka at jatetxea, hiriburuko bihotzean dago. Hau da, leku sinbolikoa Moskuko guztietan daki. Aurki oso besterik gabe: Str. Bolshaya Lubyanka, d. 5, jatetxea "GlavPivTorg". Beti dago gonbidatuei ongi etorria eta horiek ematen Sobietar garaian estiloan oporrak onenekin, primerako mahai bat, janari onena eta lagunarteko zerbitzua emateko prest.