Haragi Buckwheat - errezeta

sukaldaritza prozesu bat 4-5 aldiz tasarekin, likido zaporea, hau da egosi lortzean handitzen Buckwheat. Ondu gurina edo esnea, nahiko zaporetsua da, baina haragi salda , askoz interesgarriagoa da. Gainera, alea, eta horrek "maite" koipea da, beraz, gehiago gozoa da denean gantz saturatu haragi.

Nola buckwheat sukaldatzeko haragia ez da zaila gogoratzen. Demagun hainbat sukaldaritza aukerak.

Lehen aukera

Buckwheat haragi, errezeta horren azpitik erakutsiko da, egosi salda. 3-5 laguneko familia bat 250 gramo beharko du. buckwheat, 300-350 gr. haragia.

Haragia edozein solomoa, solomoa, saiheskia har dezake, edo gantz geruza bat gabe. Hau txerri, behi, bildots, antzara, ahatea, oilasko edo beste edozein izan daiteke. The fatter egiten da, gozoagoa get buckwheat.

Haragia garbiketa, batez besteko tamaina zatitu eta 1 litro ur, arretaz gatza irakiten jarri. Sukaldaritza zehar, aparra kendu behar aldiro, bestela zopa sedimentu euriarekin txanda izango da. tipula osoak, 2-3 baratxuri ale eta erramu hosto bat aparteko zaporea emateko gehi ditzakezu.

haragi egosi arte, buckwheat prestatzen hasteko dezakezu. bidez joan behar da zaborra eta tratatu gabeko edo txarra babarrunak. lurra jo zuen unea haziak txiki batetik Weed polenari. Buckwheat ur hotza exekutatzen uretan pasatu. Horren ondoren pan on egon behar da eta piztu betiere beharrezko gisa zerealak kolore iluna, kafea babarrunak antzekoak erosi. Calcined buckwheat ez du erori gain, bere forma mantentzen are eraginez pean, crumbly nahaspila bihurtzen da. Kiskaltze ezin da egin nahi izanez gero egosi porridge bat.

Ondoren, haragia erabat prest dago, tentsio salda burdin pre bertatik kenduz haragi pieza bahe baten bidez. iragazi salda buckwheat gehitu, haragi piezak eta jarri irakiten, estali tapa batekin, su motela. 20-25 minutu ondoren, itzali dezakezu sua eta utzi Brew ordu porridge erdiz, eta ondoren balioko.

aukera bi

Orain, bigarren isla da, eta horrek haragia nola egosi buckwheat kontatzen. erosketak Errezeta erregosia haragia. Gehienetan behi, txerri edo zaldi haragi gisatua aurkitu dezakezu. Horietako edozein egin dira. Aukeratu kontserbak kristalezko poteak haragi ordena edukiak ikusteko. Good erregosia bat da, eta bertan haragi piezak ikusgai salda gelatina koipe kopuru minimo batekin. Fat, sukaldaritza-prozesuan zehar, azalean, hori guztia ertzean erdian da berotzen - hau hirugiharra eta zainak pieza bat da, buruz proposatutako produktuaren kalitate txarrekoak hitz egiten.

nola buckwheat da haragia, errezeta bertan erregosia barne hartzen prestatuak itzuliz. Buckwheat Prestatu aurreko isla azaldutako metodoaren bidez. batetik Stew dezake sukaldaritza edukiontzi mugitzeko, bero apur bat eta espezien handiak kendu. erramu hosto hau, piperbeltz, ale. Gehitu ur bolumen bat, zeinetan buckwheat likido ratioa 1 izango da: 3. gatza eta irakiten jarri. 25 minuturen ondoren, bero kendu eta zerbitzatu aurretik stand aukera emateko.

Hirugarren aukera

Hau haragi buckwheat berezi bat da. Errezeta apenas zailagoa da, baina porridge gozoagoa txanda. diren lehen isla ere beharrezkoak diren produktu guztiak behar izango dugu, baina beharrezkoa da porridge prestatzeko pot.

Prestatu eltzeak gozogintza da. Prestatu haragi eta frijitu olio pixka bat gorritu arte. Jarri haragia pot behean beraz bolumen osoaren 1/3 hartu zuen. Pour hunkitu eta calcined buckwheat, gramo 50-70 inguru.

Hartu tipula eta perretxikoak, fin-fin xehatu eta banaka prestatzeko, ondoren habia haiek pot edukia. Top up ura goian eta azal gehienez batekin. Horren ordez, azalean erabil daiteke pastela ore. labean Jarri 1 ordu tenperatura moderatua.

Prestatutako batekin buckwheat labean haragi bihurtzen batez zaporetsua. Arrazoia da poliki alferrik galduta dago, jarrera iritsi.