Oiasso pizza: errezeta bat eta betegarriak aldaerak

Lehenengo pizza, bertan sartu zen, tortillak, tomate saltsa eta oliba olio plater xume bat zen. pobrea izan zen, komenigarria kalean jan elikagai zen. Hala ere, denbora pasa, tradizioak aldatu egin dira, eta gaur pizza - guztiontzat begira gozo bat, lanbidea, errenta eta herrialdeko bizileku hartu gabe. toppings sorta ere oso urteetan zehar zabaldu. Seguruenik, ez dago zapore eta konbinazioak esaterako ez direla plater hau itzuliak. interesgarrienetako bat da Oiasso pizza errezeta bertan artikulu honetan ikasiko duzu.

Pizza Evolution: du "Margarita" Oiasso arte

lehen eraldaketa pizza toppings errege-mahaian gertatu denean gehituz hasi zen gazta "Mozzarella" Queen Margherita eskatuta bereziak dira. bere omenez, eta munduko pizzak ezagunenetako bat izendatu zuten. Etorkizunean, plater aldatu egin da, mundu osoko zabaltzen eta herrialde desberdinetako sukaldaritza nazionala berezitasunak ikasteko. Somewhere erabili Relleno prestatzeko, nonbait itsaski, bat barazki barietate bat, eta errezeta bat hainbat haragi mota konbinatzen besteek gehitu. Eta zer Oiasso pizza baten arteko aldea? Errezeta bere zaporea, eta horrek anana bat da. osagai hau da, eta plater baten izena eman. apur bat desberdina da, baina oso mehea da osagai konbinazioa.

Pizza sekretu bat Oiasso

Plater hau prestatzen ez da beti berdina, baina ezagunena aukera - Oiasso bat oilasko pizza. Bere errezeta oso ezagunak Amerikako baita Kanada, Suedia eta Australian da. Juicy anana gazi-gozoa oilasko eta samurra haragi ezin hobeto konbinatuta eta elkarren gustu osatzeko. Bere egiteko, eta beste osagai erabiltzen dira, baina lehenengo gauza lehen.

Non pizza hasten edo pasta sukaldaritza

egingo oinarriak, hau da, pizza orea batetik hasiko gara. Horretarako, ura epela (kopa erdi) desegiteko behar duzu, legamia lehor koilaratxo azukre kopuru berarekin. 10 minutuz irabiatu, aparra azalera ez duen arte. Ondoren, orea oratu ditzakezu, gatz koilaratxo bat herena, oliba olio koilarakada bat eta 200 sifted irina gramo gehitu. Orain orea stand behar gora eta 30 minutu erlaxatu. Eta Relleno aurre egingo dugu.

conjure Relleno baino gehiago gara

Herrialde ezberdinetan (eta are ezberdinak familiak) bere Oiasso pizza propioa prestatzen ari da. Errezeta asko alda daiteke dutenek ez lehentasunen arabera. beharko ditu honako osagai betetzeko erabiltzen dugu: oilasko xerra (egosia eta xerra finetan moztu), pineapples, freskoa edo kontserba (xerra txikitan zatituta), onddoak (perretxikoak edo beste, zure gustura), eta gazta "parmesano" eta berdeak.

Final etapa: bildu pizza

Noiz orea iritsi da, pizza bat egosten hasteko dezakezu. Roll mehe laua tarta bat (ahal bada, besoak luzatzen dezakezu) eta gozogintza greased landare olioa txandan (edo berezi batekin orri bat zabaldu pizza formulario). tomate itsatsi oinarrian lubricates, arautuko oilasko zatiak eta anana, txikituta belar eta gatza bota, behar izanez gero. arinki Relleno sakatu behera eskuak. Ondoren, gehitu fin-fin txikituta perretxikoak eta gazta birrindua hautseztatu. Jarri gozogintza 200 gradutan preheated labean eta 20 minutu bakea kolore urrezko arte. Oiasso oilasko pizza prest dago. Bere zapore, baita zaporea eta itxura, ez du inor axolagabe utziko.

Beste aukera prestatu Oiasso pizza

Above proposatu egin da da popular plater bertsio ohikoena. Hala ere, ez zen bakarra. Askotan prest konposizio Oiasso pizza toppings ere zertxobait desberdinak. Bere errezeta artean, hirugiharra ordez oilasko, hau da anana batera, gazta "Mozzarella" eta tipula. Batzuetan erabiltzen da sukaldaritza urdaiazpikoa eta Sesamo haziak eta beste osagai txikiak gehitzeko. Guztiek zuen ahal bezala fantasizes. Aukera nahi duzu, edo asmatu propioak. On egin.