Harrigarria onddo chesnochnik

Perretxikoak - bizidunetan talde handiena eta oso anitza da. gurekin ezagunak - boletus, chanterelles, perretxikoak, gurina perretxikoak, perretxikoak. lehoi Zurda, zira, urdin mlechnik, reshetochnik chesnochnik eta onddo, zein azalpena da artikuluan adierazitako - Baina bada erresumako ordezkariak zoragarriak dira.

itxura

onddo honek itxura nahiko interesgarria:

• garapen osoz Hat 2-3 zentimetroko diametroa iristen, gaztetan, ganbila esferaerdi forma bat du, adineko edo zu ere belauniko slabovdavlennoy batzuetan goi mendixka gainean geratzen da. Edge okerra da, Wavy. txano sarritan erabat laua, biluzik, fluff edo flake gabe, baina azalera batzuetan ez dago apur bat marraztua chesnochnik kapela bat onddo bat da. Kolore marroia, okre-gorri edo krema izan daiteke.
• Pulp zurixka ñabardura, oso fina, baratxuri usaina nabarmenagoa dauka. onddo honek bere beste senide guztiak desberdinak.
• ilun gorrixka-marroia behean tint erabat beltza, luzera osoan zehar - Leg oso dotorea, bere lodiera 2,3 bakarrik milimetro, 3 eta 5, zentimetro zilindrikoa, zurrun eta elastikoa, goi laranja, eta azpitik luzera bat da hanka biluzik eta liluragarria, baina argi edging batekin behealdean.

Nola ez chesnochnik Toadstool nahastu behar

Has goian azaldu dira, itxura onddo chesnochnik bat bezalakoa da. hark berak jan daitezkeen eta oso sukaldari estimatzen zoragarria onddo baratxuri iradokizun batekin zapore for arren, esperientziarik amateurrak isilik ehiza askotan hartu zion pozoitsuak toadstool bat, bere itxura antza biziki geroztik uncollectible txiki perretxikoak pozoitsu talde handi bat.

baratxuri (beraz, onddo baten izena) - Choby ziurtatu zure esku chesnochnik ez dagoela, ez gustatzen zion pozoitsuak zeuden, bere eskuetan haragizko igurtzi behar, zapore zehatz bat igortzen hasiko da. Feel free arautuko bere ontzira eta hainbat plater prestatu ere gozagarri gisa erabiltzen.

Non hazten eta non bildu

Mushroom chesnochnik deitu guztiak-denboraldian, da maiatzean bildutako delako urriaren hasieran, harrapaketa eta batzuetan baita ere neguan basoan desizoztu luze emandako thawed. hazten kolonia da, hostogalkor, baso mistoa eta konifera ere, nahiago baso ertzak eta eremu ireki.

Hobe da chesnochniki biltzeko euri ondoren, hezetasuna xurgatzen dute eta bihurtu argi ikusten den bezala, beraz, zapore bereizgarri bat arnasten. Search perretxiko orratzak, adarrak, zuhaitzak, stumps, txilar zurtoinak, belarretan dute arraroen azala on behar.

lorategian Laborantza

herrialde bera izango Chesnochniki hazi daiteke: mycelium aurkitu basoan, arretaz dig eta mugitu kokaleku berri bat. zuhaitzak edo zuhaixkak, mugurdi zuhaixka eta belar lodi azpian Egokia itzalpean area. Top 5-10 zentimetro lurzoruaren estalita lurreratzea, ureztatu behar bezala. Hasi fruituak hurrengo urtean, uzta 3 astean behin bildu behar dira.

propietate sendagarriak

Ba al dakizu zer baliotsua gordinak onddo chesnochnik bat da? Errezeta asko antibiral eta bactericidal drogak, prophylactics konposizioak eduki osagai horien. dagokio It marasmius familia, ez duelako usteldu, eta, aldi berean janaria babesteko laguntzen du. Horretarako, Europan egiten kontserbatzaile natural gisa erabiltzen da.

sukaldaritzan erabiltzen

onddo honek bere berezia baratxuri-onddo nahasketa zapore for jaki baliotsua bat jotzen da. gozagarri gisa normalean Europan erabiltzen. Nola onddo chesnochnik prestatzeko gozamenerako Gourmets eragin duen da? Bere frijitu edo saltsa egosten irakiten gabe, sukaldaritza txiki hauetako usain guztiz harrigarria suntsitzen gisa bakarrik behar.

Era berean, perretxikoak horien lehortu daiteke. Horrela, urte asko dira gordetzen. lehortu chesnochniki uretara bota erabili aurretik, eta 5-7 minutu ondoren, bezain freskoak dute bildu ziren bezala, duela urte dira.

Barietate chesnochnikov

Biologoak hiru perretxiko mota daude:

• arrunt chesnochnik;
• haritz;
• handiak (tipula).

guztiak oso bakoitzeko itxura antzekoak dira, usain berezia berdin indartsuak dira, horietako espezialistak estuak bakarrik ezin bereizteko alderdi batzuetan.

Garrantzitsuena edozein perretxiko chesnochnik dela - zure mahai gainean harrigarria kondimentu aromatikoa da!