Peaches - gure merkatuetan hegoaldeko leuna gonbidatuak. Juicy, gozo, lurrintsu, beraz zaporetsua fruta zoragarri bat gozatzeko, ez bakarrik denboraldian, uda parean nahi duten, baina udazkenean eguraldi txarra dira, neguko izozteak eta elur ekaitzak aldietan. Eta hori besterik ez luke alferrak eta jaurti gora jar bat edo fruta compote, bi marmelada, marmelada, etc.
Kontserbazio aholkuak
prestatzeko erabaki duzu neguko konpota du mertxikak. Errezeta, zein izango litzateke hartu duzu, beti arduraz eskatzen fruitua aukeraketan. tselenkimi izan behar dute, lekuak, hondatu, crumpled lekuak, aztarnak trazu gabe. fruta soilik osasuntsu compotes egokia. Muturreko kasu batean, eztabaidagarri atal moztu dezakezu kanoi batetik. Baina gero, zure fruta edaria ere ez begiratu hain appetizing. Bigarren gauza: fruituak Fuzz lodi estalita. Eta ez lehertu mertxikak compote errezeta horietako edozein aholkatzen arretaz garbitu frutak bakoitzeko horiek garbitzeko raid batetik. Aukeratu produktu izan behar apur bat izan ez gailurra jo, orduan ez da odoltsua da esterilizazio zehar edo ziropa irakiten beteko.
fruitu osoa compote
proposatutako bertsioa kontserbak erosoa eta ez du prestakuntza berezia, baldintza horren gainean goian idatzi zen betetzearen gain behar. Sterilize poteak. fruta Tselenkih hobea da mertxikak compote prestatzeko. Errezetak etxekoandrea behin hau berretsi du. jasotzeko prestazioak, hala nola, bertan askatasunez pasatzeko litzateke latak lepoan sartu behar duzu. Jaitsi beraiek laurden bat edo erdi depositua buruz. Pour 150 per 3 litrvuyu jar g azukre. Pour ur beroa eta minutu 40-45 buruz sterilize, gero roll up. bero-tratamendu luzea Horrelako derrigorrezkoa da fruitua oso trinko haragi eta harri handi bat delako. in litroko gisatua mertxikak poteak itxi baduzu errezeta jarraian horietako irakiten 25 minutu. Gero buelta goitik behera eta estaltzeko, hozten utzi.
Peaches zuritu
home kontserbazio eginez, ezin beste modu batean aurrera jarraitu genuen. Prestatu frutak, produktuaren segurtasuna bermatzeko, batzuetan zuritu. 5 minutuz igorri ura irakiten blanching for honek indartsu, mertxikak gogor, eta gero azkar ur hotzetan hozten da. Azala labana zorrotz batekin moztu da nahitaez altzairu herdoilgaitzez osorik, beraz, ez mamia deformatzea. Prestatu peach konpota bat (errezetak baimendu aldaera) fruta hazia askatu halves, baina egosten eta erabat dezakezu. Banks bete diskrezioa da, baina ez ¾ baino gehiago. Pour kalkulatzeko prestatu almibarretan: 5 fruta kg da 1 kg azukre behar da. Esterilizazio - 20 minutu.
Peach eta txarrak allsorts
konektatu edari bat mugurdi eta melokotoiak kontserbak ere bada, zukua oso atsegina izango da. fruitu Prestatu aurreko errezeta berdina behar. Ebaki mertxikak laurden sartu. banku vsypte mugitu eta garbitu mugurdiak antolatu. Bete edukiontzi prestatu ziropa (ur litro bakoitzeko 100-120 g azukre doa) eta esterilizazio jarri. 0.5 15 minutu irakiten litro litro Banks - 20, 3 litro - 30 minutu. Prozesatzeko beste modu batean egiten da. betetako edukiontzi ur beroa beteta, banku onartzen dira hozten. Gero ura xukatu, eta egosi berriro piezaren isurtzen. Berriz ere hoztu behera, hustu irakiten arte zain. bankuek azukrea bete, pour ura irakiten eta roll up. Noiz tratamendu hau da fruitu onenak freskoa bezala gustuak beren bitamina jada atxikitzen. Proba ezazu, maite izango duzu!
Arrakastatsua hutsuneak!