Kalabazin, irina frijitzen: errezeta eta sukaldaritza ezaugarriak

Kalabazinak - barazki berezia da, hau egosi daiteke gozoak eta osasuntsu plater askotan. Eta ez bakarrik entsaladak emanaldirik edo krepe da. modurik errazena Kalabazin, irina frijitu egin. Gehiago guztiak, beraz horretarako daude errezetak oso interesgarria dozenaka.

Nice eta erraza

Edonork besterik ez da bere sukaldaritzako karrera hasten du aukerarik errazena has daiteke. Kasu honetan, Kalabazin, erreak irina, 20 minutura prestatuta. Hau gutxieneko produktu multzo bat eskatzen du: 1 kg Kalabazin freskoa - 10 gramo gatz, irina kopa bat eta 3 landare-olio koilarakada.

Prestatu Kalabazin, erreak irina, honela:

1. hobeto lan egiteko fruta gazte aukeratzeko. azala oso leun eta biguna, ia imperceptible haziak dute. barazkiak garbitu behar baita lehenik eta behin, eta, ondoren, goian kendu, bata xerra berdinak ez 1 zentimetro baino lodiagoa moztu.
2. Hortik aurrera, pieza bakoitzaren gatz igurtzi behar du.
3. Pour irina Aparteko ontzi batean.
4. Pan sutan jarri.
5. Orain, zirkulu bakoitzean behar da lehenengo irina jaurti eta gero olioa frijitu eta irakiten bi aldeetan urrezko marroia biguna arte jarri.

Jan Kalabazin esaterako hobea berehala sukaldaritza ondoren. Plater hau gosaria hearty bat edo argi afari ezin hobea da.

original breading

Kalabazin, irina frijitu, are gozoagoa izango da bere erabilera prestaketa ez da ohiko breading nahiko bada. jatorrizko osaera ez bakarrik zaporea baina baita amaitutako plater itxura aldatu ahal izango dira. 5 koilarakada arto irina, gatza, eta 1 piper gorri koilaratxo, albahaka lehorrak eta beheko intxaur muskatua - hau ikusteko, 2 Kalabazin hartu.

janaria prestatzeko Teknologia aurrekoaren apur bat ezberdina da:

1. Barazkiak garbitu behar lehen, ohi bezala, xerra ebaki.
2. Ondoren gatza izan beharko dute, eta jarrera hori utzi 10 minutuz.
3. ura drainatzeko ahal izateko hurrengo urratsa jarraitzeko.
4. Aparteko ontzi batean konbinatu gatza, irina eta condiments.
5. Kalabazin xerra txandaka arrautza sartu pixka eta gero zartagin batean olioa beteta frijitzen. tratamendu termikoak zehar produktua apur bat leunagoak izango da.

Plater hau osagarri hobea denez belar freskoak eta jogurt krema lodi erabiltzeko.

Garai batean

banakako piezak indartsua dela askotan, denbora luzez irauten du. Zer beharrezkoa da azkar janaria prestatzeko bazina? Nola gozoak frijitu Kalabazin denbora laburrenean egiteko zartaginean? Ez dago modu bat da. Horretarako, besterik gabe, prozesuaren prozedura aldatu. Produktuak bera eskatzen: oinarritutako bakoitzeko Kalabazin gazte -Slightly gatza, gari irina eta landare-olio koilarakada bat.

Kasu honetan, prestaketa metodoa honako hau da:

1. Lehen urratsa, ohi bezala, beharrezkoa da barazkiak garbitzeko.
2. Ondoren Kalabazin bakoitza moztu bai goian. Gainerako hutsik 4 zatitan banatzen da, bi mozketak gurutze bat eginez. Hortik aurrera, plaka egon 4-5 zentimetroko luzera xerra banatzen luke.
3. Produktuak dira ontzi batean sartu tolestuta, gehitu gatza, irina bota eta astiro-astiro-astiro nahastu koilara batekin.
4. tratatuko xerra zartaginean sartu eta frijitu landare-olio bero ertain baino gehiago.

Hau nola zaporetsua frijitu zartaginean Kalabazin bertsio errazena da. Eta, beraz, gehiago akutua aktibatuta dute, gatza ez erruki gaitezen, baina saiatu ez da overdo kopuruarekin.

arrautzeztatu Barazkiak

Oso zaporetsua lortzen Kalabazin, irina frijitzen arrautza batekin. Metodo hori askotan produktu asko (haragi, arrain eta abar) egiteko erabiltzen da. - 8 koilarakada irin, 2 arrautza, gatza batzuk, 4 landare-olio koilarakada eta piper beltz pixka bat 800 gramo Kalabazin: Kasu honetan, honako osagai izan behar duzu.

Plater honako teknologia erabiliz prestatu:

1. Lehen garbitu Kalabazin egon hutsuneak zirkular zentimetro lodiera banatzen luke. barazkiak oso handiak badira, gogorra azala labana berezi batekin ebaki hobea izan zuten.
2. Ondoren xerra gatza gehitu eta utzi plater sakon batean 15 minutu behar.
3. Aisialdiko arrautza prestatzeko gastatu daiteke. Horretarako, beharrezkoa da plaka irabiatu arrautzak, gatza eta piperra bereizteko, ura katilu erdi bat gehitu. Ondoren, eraginez gelditu gabe, pixkanaka-pixkanaka sartzea irina. final osaera likido krema garratza antzekoa izan behar du.
4. Orain, pieza bakoitzaren behar arrautza eta gero lehen Manteo olio frijitu eta irakiten alde bakoitzean 5 minutu zartagin batean jarri. Prozesatu hobeto estaldura azpian gorde. Barazki leunagoak barruan lortzen baitira.

Nahi izanez gero, plater bat, hala nola zerbitzatu daiteke gazi-krema edo maionesa.

lurrinez gain

gustuko duten janari minak dutenek, Kalabazin, irina eta baratxuri frijituak egosten dezakezu. Egin ezazu atxikitzeko bat. Bakarrik behar honek osagai nagusi prestatzeko: Kalabazin, gatza, gari irina, landare-olioa eta baratxuri 2 ale barazki bakoitzaren gastua batetik.

Lan guztiak gertatzen hiru fasetan:

1. Lehenik eta behin, barazkiak prestatzeko behar duzu. hau dute garbitu behar dira, eta gero hutsuneak banatzen zirkulu edo plakak formularioa egin. Haien lodiera zentimetro gutxienez bat egon beharko luke. Bestela orea zabaldu egingo da, eta amaitutako plater forma galduko du.
2. Gazi erdi bi aldeetako gantz osorik frijitu lurrazal kolore osatzeko. Ziurtatu produktua ez du lehor eta geratzen bigunak.
3. Baratxuri prentsa bidez estutu eta kudeatzeko horietako pieza bakoitzaren dago oraindik bero Kalabazin. Horretarako, birrindu masa besterik gainean jarri daiteke eta zukua estutu cheesecloth bidez.

baratxuri usain atsegina ongi legamigabeko barazki zaporea osatzen, amaitutako plater erakargarriagoa egiteko.

energia balioa

Kalabazinak kaloria gutxiko elikagaiak dira. Horregatik askotan biltzen dute, zure dietan daude dutenek beren pisua ikustera. Jakina, 100 gramo freskoa produktua kaloria 24 bakarrik duelako. Era berean, ez ahaztu kopuru handi bat edukiko dutela:

• macronutrients (kaltzioa, magnesioa, potasioa, fosforoa eta sodio);
• bitaminak (A, E, C, B, eta PP);
• gainezka gantz azido;
• burdin;
• mono- eta disaccharide.

egosi Noiz kaloria kopurua amaitu produktu ere nabarmen aldatzen ari da. All the prestatzeko metodoa eta lotutako osagaien araberakoa da. Adibidez, tipula itzaltzeko, azenarioa olioa eta zifra hori da 40 unitateak handitu. food Kalabazin, irina frijitu, kaloria erabiltzen denean, are handiagoa izango dute.

Da petrolio kantitate handiak erabilera indartu. 100 Kalabazin gramo tratamendua muturreko bat, besteak beste, ondoren kaloria 100 izango dute. zalantzarik gabe, merezi mantentzen duten pisu osasungarria arazo larria da horiek kontuan hartuta da.

irtenbide bat interesgarria

Nola bestela egosi frijituak Kalabazin zartaginean irina? Galdera honen erantzuna aldaera desberdinak dozenaka dauka. Horietako interesgarri gehien saltsa bereziak erabilera dakar. Oso erraza da. Lehen osagaiak prestatu behar duzu: 2 Kalabazin - 16 gramo gatz, 2 baratxuri ale, 150 maionesa gramo eta 5 koilarakada irin.

Orain prestatzen hasteko dezakezu:

1. Lehenik eta behin, Kalabazin ondo garbitu behar dira, eta gero totxoak txikiagoetan edozein erosoa eran banatuta, tolestu ontzi batean eta gatza bota.
2. irina breaded eta frijitu pieza bakoitzak bataz sutan olio kopuru txiki batekin.
3. Prestatu maionesa eta baratxuri birrindua saltsa.
4. Perfume fluff nahasketa alde batetik, Kalabazin frijituak pieza bakoitza. To barazki ongi busti da, stand txiki bat eman behar izan zuen. Printzipioz, saltsa bereizita aurkeztu ahal izango dira vase batean.

Horrelako isla pintxoak beroa edo hotza, baita haragi plater osagarri on bat bezala erabil daiteke.