Kalabazin Turkia: labean egosten pan eta multivarka in

Kalabazin Turkia - osagai konbinazio perfektua plater bat. Ez familian hearty eta gozoak bazkaria (afaria) mesedez nahi duzu? Ondoren, aukeratu paper honetan aurkezten errezeta edozein eta sukaldaritza-prozesua hasteko.

Turkia kalabazin xerra: Multivarki errezeta

produktuen zerrenda:

• tipula ertaina;
• perretxiko (hobe freskoa) - 250-300 g;
• Azenario bat;
• 0.4-0.5 kg indioilar xerra;
• gazte Kalabazin - 2 pcs.;
• Findu olioa;
• gogoko espeziak.

argibideak xehea

Step №1. Non egiten dugu hasteko? Muineko garbitu ur txorrota. azala biguna fruta gazte ditugu. Beraz, ez da beharrezkoa ezer moztu. Haragia txikitu telefonoa kubo.

Step №2. Ondo garbitu ebaketa-taula baten gainean zabaldu perretxikoak. labana zorrotz ehotzeko dugu.

Step №3. multichashu pour olio pixka bat. birrindu perretxikoak eta txikituta eraztunak tipula erdia bidaltzen dugu. Busti moduan "Gozogintza" 10 minutuz. Denbora horretan guztian, espatula batekin osagaiak, beraz, ez dira erre irabiatu.

Step №4. Orain multichashu Kalabazin xerra erruleen. Mugitu. sukaldaritza baldintza beretan utziko dugu, baina 5 minutu gehitu.

Step №5. Turkia bularreko uretan garbitu behar. Ziurtatu zainak kentzeko. Haragia kubo (batez bestekoa) moztu. dugu gatza hau guztia. Bota zure gogoko espeziak.

Step №6. Multivarku "Quenching" moduan bihur. Zenbat indioilar prestatu behar Kalabazin duten? 40 minutu nahikoa izango da.

Step №7. Banatu plater sakona plater. Nahi izanez gero, gehitu krema garratza koilarakada bat.

indioilar Sukaldaritza Samarkand ere Kalabazin (zartaginean)

Beharrezko osagaiak:

• besteko azenarioa;
• perrexila - sortaren erdia;
• bonbilla tipula bat;
• 45-50 oliba olioa ml;
• kanpai piper (ertainen) - 1 pc.;
• Kalabazin - 300 g;
• helduak tomate - 2 pcs.;
• indioilar haragia - 0,5 kg;
• ½ turmeric TSP .;
• 8-10 piper beltza ilarrak;
• baratxuri - hortzak pare bat nahikoa.

Parte praktikoa

1. Arautuko duten Kalabazin duten indioilar errezeta eskaintzen ditu mahai produktu guztietan. martxan mailegu prozesatzeko haragia. Kendu haziak eta zainak. Jasotako xerra ebaki xerrak sartu (onenetan lodiera - 2 cm).
2. Bidali haragia beroa zartagin batean. Fry oliba olioa erabiliz. Sua ertaina izan behar du. belztu lurrazal estalita indioilar xerrak denean, berehala piztu horien inguruan beste aldera. Estali tapa batekin zartaginean ez da beharrezkoa. haragia (bi aldeetatik) indartsua dela prozesua no hartzen 15 minutu baino gehiago.
3. Garbitu barazkiak ebaketa-taula baten gainean zabaldu. Piper eta tipula bonbilla, azala garbitu, shinkuem eraztunak. Azenario bat hobea da makilak txikitu. Arretaz kendu tomateak azala eta beren haragi dadotan ebaki.
4. Ebaki zuritu squash hasita, haziak kendu. Orain fruitua xerra ertain moztu.
5. Frijituak haragia filmea ontzi batean sartu ginen. kendu dugu albo arte.
6. hutsik zartaginean jarri tipula txikitua. Fry 5 minutu. carrot (lastoa) eta piperra (eraztun) gehituz. Jarraitu, egosten, noizean behin nahastuz. 3 minutuan, tomateak dituena. Ez itzali sua. beste 5 minutu pan ontzia zatituta Kalabazin ondoren.
7. Bete urez barazkiak (beira erdi). gatza denboraldia. Bota zure gogoko espeziak. Aurrez erretako indioilar xerrak gehitzea. Estali tapa batekin platera. Fire gutxieneko bat murriztu. Kalabazin erregosia dituzten Turkiako 25 minutukoa da.
8. fin-fin txikituta belar eta baratxuri ale geratzen da, prentsa berezien bitartez joateko. osagai hauek pan gehitu behar 5 minutu sukaldaritza-prozesua amaitu baino lehen. Banatu plater katilu. Errazio bakoitzean gehitu gantz besteko edukiak krema. out hearty eta oso zaporetsua bihurtzen da. Zuk zeuk ikus daiteke.

labean Kalabazin duten Turkian

Elikadura multzoa:

• bonbilla tipula bat;
• krema% 15 gantz - dastatzeko da;
• Kalabazin gazteak (txikia) - 1 pc.;
• gazta (cultivar ez du axola) - 200 g nahikoa;
• gogoko espeziak;
• 0.5 indioilar xerra kg.

prestatzeko prozesua

1. Dezagun haragia prozesatzeko. Xerra plakak, horietako bakoitzak uxatzeko sukaldea mailua moztu.
2. Gozogintza orri papera iluntzen. Turkiako txuletak zabaldu dugu (geruza bakar batean). gatza denboraldia. espezien bota.
3. haragi-gainean jarri tipula erdi-eraztunak, eta juliana Kalabazin. Berdindu osagaiak. Lubricates krema.
4. gazta birrindua plater bota behar izaten jarraitzen du. beroa pan jarri edukiak gozogintza. 200 º C haragi borondate kalabazina 20-25 minutu bake batera At. Denbora horretan, polita gorritu bat lortuko du. Amaitu plater osagarri (pasta, arroza egosia edo patata birrintzeko) hornitu.

Ospakizuna

Plater hau, eta horrek zure familiako kide guztien izango da estimatzen - Kalabazin duten Turkian. Konbinazio mamitsuena barazkiak delikatua haragi segurua da.