Sagar negurako zuku Tomatoes. sukaldaritza errezetak

Udan, fruta eta barazki freskoak kontsumoa arazorik ez dugu. Baina lehenago edo geroago, hotza neguan dator, eta guk aukera, hala nola kenduko dira. Azken finean, hori da une honetan zaila saldu Russian supermerkatu zerbait erabilgarria aurkitu. tomatea, zein dute urrun Turkiako ekarri zuen, onena kasuan, ez duzu minik. Gauza bera sagarrak aplikatzen. Beraz, etxekoandreak, beren prestazioen guztiak mantentzeko kontserbazio bitartez saiatzen dira, sarritan bateraezinak konbinatuz banku berean. Adibidez, sagar zuku Tomatoes negurako.

errezeta №1

Osagaiak: Tomatoes - bi kilo sagar fruta-zukua - 600 baratxuri gramo - 10 ale, azukrea harea - hiru koilarak, gatza - bi koilarak, erramu hosto - a hosto, aneta - aterki bat, piper beltza - bost ilarrak. tomate prestatzeko sagar zuku negurako, beharrezkoa da, bankuan ezarritako, gure egosi eta garbitu tomateak, eta haiekin, eta belar baratxuri hasteko. sagar zukua, hiru edo lau ur purua, azukrea eta gatza betaurreko konbinatu: orain txanda marinade prestatzeko iritsi zen. Jarri zartaginean sukalde gainean, ekarri irakiten eta tomatearekin jar batean bota. Ari gara, eta bost minutuz zain, ondoren plaka kalera sartzeko. Beraz, ez hiru aldiz. Hirugarren aldiz After tapa tomate poteak hurbil esterilizatua eta itxita.

errezeta №2

Hiru litroko jar hartan, behar dugu: bi tomate kilo, 60 gramo gatz, nahiko espezien pixka bat - erramu hosto, piper, ilarrak eta Aneta menda izan daiteke. Hobeto espezien gabe. bete ahal izateko: 1,2 gutxi gorabehera sagar zuku litro. Sukaldaritza sagar zukua tomatea negurako. the jar trinko, helduak, tamaina txiki tomateak jarri ditugu. zure diskrezioa erabat at - espezien buruz. tomateak moztu ez lehertu, "zilbor-hestea." Bete birritan ur irakiten bost minutu denbora bakoitzeko. Gutxieneko zukua zenbatekoa irakiten guztia baliagarria kanpo gertatu mantentzen saiatuko gara. azken botatzen sagar zukua zuzenean jar sartu aurretik bota gatza eta pour hainbeste behera exekutatu ertzean zehar. Ondoren roll lata tapa. Bikote aholkuak: edozein sagarrak prozesatzeko egokia - Padalka lorategi, kislyuschie from. Azken kasu horretan, azukre pixka bat gehitu dezakezu. Ez baduzu kalkulatzen bada, eta zukua ez da nahikoa, diluitzeko ur pixka batekin.

errezeta №3

Oraingo honetan esango dizu nola egosten dezakezu cherry tomate sagar zukua. Prestatu honako osagai hauek: gure gogoko cherry tomateak, argitu sagar zukua, allspice, ale, gatza, ozpina, sagarra. Bide batez, gogoan errezeta hori zukua sagar denda diseinatuta dago hiru litroko jar ere, GOST jarraiki fabrikatu. Beraz, hau aurkitu baduzu, jo ezazu hurrengo errezeta bat. bost pieza, ozpina - - bi koilara zukua litro bakoitzeko gatz pila, allspice eta ale koilara bat behar du. Zotz hainbat amen tomateak une batez Pierce, jarri esterilizatua poteak, baina ez oso estuak, bursting saihesteko. zukua gehitu osagai guztiak ozpina ezik, eta jarri sukalde gainean. Noiz betez hasten da irakiten, bota ozpina, minutu batzuk irakiten eta poliki-poliki gereziondoak bota. Berehala roll, piztu baino gehiago, eta bilduta hozteko. Hau da, ez dena, prozedura estandarra arabera. sagar zuku Tomatoes neguan prestatu. Gordetako lehentasunez cool leku batean. Denbora pixka bat ondoren, zure banku BRIGHTEN bete, ez izua. Hau normala da.

errezeta №4

Tomatoes - kontserbazio erabiltzeko barazki artean txapeldun. Errezetak oso, baina, hala ere azafata etengabe gehituz. Hemen eta orain erakutsiko dugu nola sagar zuku tomate berde prestatzeko. Beharrezko osagaiak: bi tomate berde kilo sagar zuku litro bat eta gatz koilaratxo bat. Beraz, stalk bereizteko dugu gure barazkiak, eta ondoren sagar zukua estutuz, gatza eta irakiten. marinade bihurtzen garratza bada, azukre pixka bat gehitu dezakezu. Ship garbitu poteak tomateak eta pour betetze irakiten. Aukeran jarri little ukitu berezi: ilarrak lurrintsu eta beltza piper, erramu hosto, aneta, menda sprig. Orduan jarri ertzean kazola handi bat, ontzia sua eta irakiten gainean. Zortzi minutu sterilize. lortzeko tomate berde eta erroiluak ontzi latak kanpo gaude. cool arte itxaron, eta cool leku bat egiten du.

errezeta №5

Oraingoan hainbat txiki bat dugu gure errezeta da. Prestatu sagar zukua, zein da onena bezala egokitzen bila tomateak vodka merienda. hainbeste izango duzula beti jan zituzten, eta izendatutako rola, eta postre bat gustatu duzu. Osagaiak: banku edukiera hiru litro tomate - bi kilo sagar zukua - 1,2 litro, 50 gramo gatz zuku litro bakoitzeko, piper beltza - 20 ilarrak, baratxuri - ale erdia, mihilua, hainbat adar. Aukeratu eskuragarri etxetik the jar ederrena, sterilize da. Beno nire tomate eta utzi aire lehortzen. Ondoren, horietako bakoitza toothpick batekin bidez ikutu. Era berean, nire aneta eta garbitu baratxuria. sagar zukua prestatzeko, hartu bat garratza fruta barietate, adibidez, "Simirenko" edo "Antonovka" garbitu eta bidali Eskuliburua batean. Ondorioz zukua kazola batean irakiten eta gehitu gatza. Mugitu eta bero kendu. Jarri tomateak jar batean, eta espezieak (baratxuri, aneta eta piperrak), bota ura irakiten 20 minutu eta utzi. Ondoren, ura xukatu berriro ura irakiten 20 minutu berean beteko. Baina ura bigarren aldiz hustutzen, ondoren, bota zukua jar sartu eta roll estalkia. Hankaz behera, eta utzi zutik haiek egun pare bat. Done! Gozatu zure bazkari neguko hotza!