Koko - exotiko zaporea

Koko - produktu bat berezia da, eta bertan pertsona bat ia guztia erabili daitezke: zukua eta mamia, eta gogorra zuntz, eta oskol gogor bat. Izan ere, izen horren pean da saldu dendetan - ez intxaur bat, baina erditik koko palmondoak fruitua zatia (drupes), hala nola, adibidez, aranak edo gerezi. likido garden - bere oskol ona (endocarp) Inside mamia eta (heldugabe herriguneak) da. Koko aurrera oskol bertakoek egin original oroigarriak, eta platerak, eta inguruko prozesatzeko luzea ondoren zuntz-tik Koko coir, coir edo sortzen - zuntz natural iraunkorrak. koltxoiak, plait sokak eta kableak egiten delako.

Eta haragi eta zuku Koko - gozoak, hori gero eta Koko palmondoak eskualde daude mantenugaiak produktu aberatsa dira tradizioz hainbat plater egosten erabiltzen. mamia lehorrak (copra) Of egiteko kakaoa gurina eta esnea: olioa erabiltzen da, ez bakarrik sukaldaritzan baina baita kosmetikoak ere. Koko esnea copra beratzen ur beroa lortzen da, hau da elikagai ezberdinak gehitu edo edaria normal bat bezala edaten - Oso Sagarna da. Beste herri Produktu prozesatu Koko - Koko, oso zabalduta dago elikagai-industrian erabiltzen.

100 Koko gramoko 592 kaloria, 13 g proteina, 12 g karbohidrato eta 65 g gantz dauka. patata frijituak beheko fin - partikula tamainaren arabera, hiru produktu hau, garestiena horietatik da «fina»-barietate daude. gune batzuetan On zure Koko propioa egiteko moduari buruzko sukaldaritza aholkuak aurkitu ahal izango duzu. baina ez eguzkitan Besterik horia piztu ahal izango du, - Horretarako, Koko haragia grate eta lehortu behar duzu. Gogoan izan, hori mantendu egingo da Koko nahiko denbora laburrean, bat eta erdi inguru - bi hilabetez. biltegiratze txipa egiteko epea, industrialki fabrikatu, sei hilabetekoa da.

Koko Chips ez da soilik plater gozo erabiltzen. haragia frijitu aurretik, mokadu kolapsatu "pilotak" gazta birrindua, baratxuri edo crabsticks edo beste osagai Paneer da. Koko jatorrizko zaporea saltsa ezberdinetan ematen: bere bere lehen frijitu prestatzea gorritu arte da. aldi berean Fat behar ez gehitu - da kantitatea nahikoa da txip gehien jasotako. Produktu honen zapore delikatua ondo doa arrain batekin: Koko batera arrautza frijitzen, gozoak crisp bat bihurtzen da. arrautza prestatzeko ura 2 Art baso bat nahastuta. l. limoi, hemen irina gehitzen da (2/3 kopa), gatza eta soda, 3 tbsp pixka bat. l. patata frijituak. Proba honetan, frijitu eta ezin duzu barazkiak - hala nola, azalorea eta.

- Hori guztia indarrean pean ez bakarrik bizi, baina baita aspirante andrea prestatzeko leunak "Raffaello", kurruskaria gailetak eta gozo koko krema: postreak bezala, ez Koko parekorik. home gogokoena prestatzeko miniaturazko pastelak askok "Raffaello" beharko olioa pack, Bank kondentsatzen esnea, almendra, Koko eta bainila azukrea - gehitzen zaio dastatzeko. Osagai guztiak txipa ezik, nahasten da (aurrez urtutako gurina). Hortik aurrera, nahasketa hozkailu batean kendu zen 12 orduz. hoztu masa formulario txiki pilotak aurrera, jarri sartu horietako bakoitzean nukleolo almendra. Beren obvalivaniya erabilitako Koko zuria. Calorie postrea honen edukia nahiko altua da - 600 baino gehiago 100 gramo bakoitzeko kaloria, baina batzuetan zeure burua tratatzeko plater gozoak honetarako ez dago debekatuta, nahiz nork bere figura behaketa horiek. patata frijituak eta nahasketa bat, eta kasu horretan gramo 200 behar izango da gehi ditzakezu. Esperientziadun sukaldariak gomendatzen zaie partzialki ordezkatu olioa urtutako txokolate zuriz.

Koko cookieak egiteko sekretua oso erraza da: patata frijituak dira orea, normalean harea edo proteina gehitu - jatorrizko Koko "meringue" azken kasuan lortzen dira. krema bezala, eta gero arau da esnea eta Koko freskoa mamia egina arabera, ordea, egoki eta fina txirbilak - da the errea tradizionala edo gehiago lodi koipetsua krema gehitu. Koko zapore aurrezten du eta fruta exotikoak merezi ordezkoa da - gutxienez gozogintza eta postreak ekoizpenean.