Kutya - da ... Nola Gabonetako esnea bat egin

Kutya - Zer da hau? galdera bat erantzun beharko artikuluan aurkituko duzu. ere esango dizugu plater hau prestatzeko buruz, eta kasu batzuetan, mahaira da zerbitzatzen.

informazio orokorra

Kutya - memorial, baita erritual Gabonetako Slavs plater, zein da bereziki gure herrialdeko eskualde ekialdeko eta hegoaldeko ohikoa. Beraz, zer bazkaria hau? Kutya - gari aleak egindako porridge bat. sarritan arren garagar eta bestelako zerealak, arroza barne dago egina.

platera derrigorrez bota eztia, eztia nutsedge edo azukrea, eta Poppy, pasak handiak, fruitu lehorrak, esnea eta are jam gehitu zerbitzatu aurretik.

Kutya - Christian erritual bazkari bat. Ortodoxoen eliza daude pertsonalizatu bat jan lehenengo astean ostiralean ere Garizuma da. Egun honetan gogoratu Martirien Feodora Tirona.

tradizioak

Izena aurkeztu plater greziar jatorria da. Hitz hau gari egosi izendapen bat, hildako arbasoen ospatu gisa erabiltzen da. tradizio kristau eta bizantziar tradizioa kutyu prestatzeko erlijio-ekin batera, laster harrapatu gure herrialdean.

The poloniarrak eta Ekialdeko eslaviarren kutia raisin nahitaez Gabonetako mahai gainean dauden. Gainera, askotan da bataioa egin. Horrela, you-bezperan iritsi honela deitu behar: kutya, Rich kutya, kutya pobrea, gose, ura eta abar. Bide batez, Errusiako pertsona eta Kuteinikov izeneko Gabon.

oroitzapena

Esan bezala, Gabonak kutya dago prestatuta honen bezperan , egun handia. Hala ere, plater hau normalean zerbitzatzen Ekialdeko eslaviarren artean, ez bakarrik jai taula, baina baita estela edo hileta. Lehenik eta behin, gonbidatuak kutyu eta gero krepe, eztia eta arrautza-esnea dastatzeko behar.

Tradizioaren arabera, Dmitrievsky ondoren gauean aitona Belarusians zintzilikatu eskuoihal bat leihotik, eta leiho zokaloa eta krepe hildakoen kutyu.

Kutya Gabonetako on: urratsez urrats errezeta arabera otorduak zaporetsua eta osasuntsua

Nahi izanez urte berria bada zorte ona eta arrakasta, baita miseria eta zorigaitzaren Gabonetako mahai gainean batetik hesia jendea hurbil erakartzeko, ziurtatu kutyu jartzea. nahiko erraza da eta ez du inolako osagai berezia eskatzen.

Beraz, kutya Gabonetako out gozoak eta hearty, honako osagai behar dugu gaurkoan:

• garia (ernetzea edo leundutako) - beira betea;
• edateko ur hotza - bi edo hiru betaurrekoak;
• gatza - bataz pittin;
• azukre - koilarakada pare bat;
• Zapore gabeko landare olioa - koilarakada;
• arto Poppy - 120 g;
• : 100 g - handi pasak
• intxaurrak frijituak - 100 g;
• Edozein freskoa eztia - lau koilara handiak;
• Uzvara for lehortu - 200 g (madari, apricots, aranak, sagarrak, gereziak, edo abar.);
• bi betaurreko - Uzvara dagoen ura.

garia artatzen ditugu

Kutya Eguberri eguna barazki plater bikaina da, eta horrek gonbidatuek guztiak gozatu ahal izango da. Baina horretarako beharrezkoa da behar bezala prestatzeko.

Lehen arretaz ordenatzeko garia zabor eta harriak posible guztien bertatik kenduz behar dugu. Hortik aurrera, produktua arretaz bahe batean uretan pasatu behar, ur arrunta bota eta utzi ordu batzuk edo baita gau olatuak. sukaldaritza Kuti erabakitzen baduzu leundutako garia erabili bada, orduan busti ez luke izan, nahiko azkar prestatzen ari delako.

Gainerako osagaiak prestatzea

kutia To Gabonetako bereziki goxoa zen, beharrezkoa izan beharko litzateke mitxoleta eta fruitu lehorrak gehitzeko. Horretarako, ale baino gehiago ura irakiten bota eta utzi 60 minutuz olatuak behar duzu. Ondoren anitzeko Gaza batean tolesten eta itxaron likido guztia hustu zuen arte behar dute. Ordutik vzbuhshy Poppy elkarrekin ehotzeko behar bat kafea Grinder, urratsean azukre edo irabiagailuan erabiliz. Ontzi batean gozoki zuri bat ikusi behar duzu.

pasak dagokionez, beharrezkoa da, garbitzeko ura irakiten hogei minutuz busti eta gero uretan ondo.

uzvar Sukaldaritza

Kutya Gabonetako errezeta osagai gutxienez sartuko da, behar ez bakarrik izango ezti freskoak, baina baita fruitu lehorrak compote aberatsa refueled. Uzvara fruitu lehorrak prestatzeko arretaz garbitu behar du eta ur garbia beteko. Hortik aurrera, osagai beharrezkoa irakiten ekartzea eta simmer bero baxua baino gehiago hamar minutu inguru.

Noiz uzvar prest dago, bahe baten bidez iragazi behar da eta eztia nahastuta. Ez da komeni fruta kanpoan lehorrak bota. gainera, ezin dira porridge jarri edo bereizita kontsumitu.

Gari Bero tratamendua

prestatzeko aurretik puztuta garia irakiten behar kutyu. beharrezkoa berriro gehitu ura da, ondoren, gehitu gatza eta landare-olio pixka bat zapore gabe. estatu bigun bat egosten lodi Horma pot batean beharrezkoak diren osagai zati honetan (onena fit burdinurtuzko platerak).

erositakoak arrunt garia ernetzea bazara, komeni da bi orduz egosten da. Horretarako, ur-betaurrekoak hiru bat behar duzu. erabakitzen baduzu leundutako Produktu aplikatzeko bada, erabiltzeko prest egongo da hogei minutu bakarrik ondoren. bi ur edalontziak irakiten behar da.

Formulario plater bat

Nola kutyu prestatzeko opor taula? Horretarako, egosia bahe batean garia baztertu behar duzu eta cool apur bat. Gainera, beharrezkoa da ontzi sakon batean jarri eta Poppy frayed gehitzeko. Beharrezkoa da, halaber finkatzeko katilu txikituta eta arinki frijituak intxaurrak, lurrunetan a pasak, txikituta Uzvara fruitu lehorrak ere. Bide batez, azken produktu-eskaera gehituko dira (osoa izan daitezke eta edozein zati izan daiteke).

Behin osagai guztiak dira edukiontzi komun bat jartzen, beharrezkoak dira eztia uzvar bete eta ondo nahastu. sukaldaritza-prozesua honetan Gabonetako Kuti jotzen osoa.

Nola opor taula oparia aurkeztu behar?

produktuak finean nahasten eta bete uzvar dira, Christian bazkari izango plaka sakon batean jarri behar dira eta fruitu konfitatuak eta fruitu lehorrak piezak goiko apaintzeko.

Horrela bada, zaude prest kutyu bada unground garia hori denbora luzez egosi erabiliz, bete eztia zuzenean gomendatzen da zerbitzatu aurretik. Bestela grits gogor eta unpalatable bihurtzen da.

Laburbilduz

Orain badakiela kutya kasu bat da eta bertan egiten da mahaian zerbitzatzen da, eta nola etxean egosi behar da. Nahi nuke plater hori gainetik errezeta arabera egiten da, kontuan izan, bihurtzen da oso zaporetsua eta nutritiboa. Bere pozik bai helduak eta haurrak jateko. Ez baduzu garia zaporea gustatzen, Gabonetako esnea be arroza edo garagar egin daiteke.