Lehor apardunak Prosecco. Champagne eta prosecco - Zer da aldea?

Italiako ezagunena ardo bat Prosecco da. bubbly Edari honek bere freskagarria zapore atsegina eta merkean da ezaguna. Bi faktore horiek konbinatuz esanguratsua Italiako Prosecco xanpain ocasión egokia, eta landa picnic bat egiten du.

Jatorriz antzinako Erromatik

Edari honek historia aberatsa du. Nahiz Antzinako Erromako arrakastaz ekoiztu zen eta plazer gozatu ardoa, mahats barietate Glera lehengai gisa zerbitzatzen. fruta zapore edari freskagarria, eta indarra moderatua Erromatarrek Puccini izeneko. the analogikoa moderno kontrastea, ez zen distiratsuak, baina kontua baloratzen uda beroa freskagarria handia dagoela.

Gaurkoan teknologia modernoa Sharma prosecco esker ezaugarritu gas burbuila presentzia. Gogokoenak italiarrek, kultura nazionalaren elementu garrantzitsuenetako bat da.

plazer horma

edaria aberria ere, Valdobbiadene eta Konelyado jendea hirietan benetan jakin Bizitza zaporea fluxuen hori neurtzen dira, eta fuss gabe gozatzeko. Gauzak sinple arinki eta poliki gozatzeko: plazerra prosecco diseinatua kito gisa Italiako amets pertsonifikazioa pozik dago.

Prosecco - txanpaina, zein nazioarteko merkatuan agertu askoz beranduago bere Frantziako Champagne batetik lankide ospetsuek baino. Azken mendeko 60ko soilik horri buruz entzun dugu Italia kanpo. gustu ona eta prezio konbinazioa egiteko ardo hau berehala popular. Orain Prosecco ekoiztu bakarra Italiako baina baita Brasil, Argentina, Errumanian, eta are Australia.

Prosecco - herriarentzat txanpaina

ekoizteko dauden unean lehor ardo mahats barietate Glera erabiliz, baina baita aplikatu Bianchetti, Verdizo eta Perera. baliotsuena jotzen da Prosecco, herriko Kartitstse hazi lehengaiak egindako. mahastiak dira 1000 metro itsas mailatik altueran heltze, eta mahats jada epe betez. Hau edaria, munduko prosecco onena jotzen da zapore aparteko bat egiteko aukera ematen du. Hala ere, kontuan izan behar da, bere txiki samarra balioa.

Hau prosecco ospea erraldoi azaltzen. Champagne, zeinen prezioa 40 euro botila bakoitzeko hasten da, ia ez du edari nazionala kontsumorako merkean. bere ekoizpenaren teknologia nahiko zaila eta luzea da. Prezioa prosecco eurokoa 10-15 inguru botila bakoitzeko.

Beraz, antzeko eta, beraz, hainbat

Edari horiek benetan antzekoak eta gizon soil kalean ezin ere apuntatzeko bertan kristalaren Prosecco da daude. Zentzu klasikoan Champagne ezberdintasun oso esanguratsua dira, bere ekoizpen berezitasunak direla eta.

Reims Champagne gaur Methode Champenoise teknologia karbono dioxidoaren edari saturating dakar bigarren hartzidura ondorioz fabrikatzen. Burutzen da zuzenean botilak, zein horizontalki antolatuta ere. carbonization prozesua gutxienez 9 hilabete irauten du. Hau da xanpain kostua, eta horrek asko kontuan handiko islatuko. ekoizpen teknologia aldea - ez da gauza bakarra da Prosecco xanpain du alderik. Frantziako usain txinpartatsu ardoa sentitu gaileta, almendra, citrus, mertxika eta gerezi oharrak. txanpaina gehiago zorrotz eta egonkorra burbuila.

oinarria prosecco fabrikazio prozesua Sharma, metodoa da bigarren hartzidura gertatzen denean itxita edukiontzi batean. Carbonated ardoa botilaratu. Edari honek gazte ona da, 2 urte biltegiratze ondoren, bere jatorrizko propietate galtzeko hasten delako. aparra ugaria presentzia gehiago prosecco ezaugarria da, txanpaina ohi da aparra moderatuak ezaugarri. burbuila ardoa Italiako gutxiago egonkorra, eta zapore fruta exotikoak, sagar berdea, honeysuckle, madari eta krema ñabardura notak irakurtzeko.

Barietate Prosecco

nor da dilema baten aurrean dituztenentzat: Prosecco - txanpaina, prezioa ardoa Italiako aldeko argumentuak distiratsuena eta indartsu bat da. Gaur egun Europan, hau eskuragarri dago edari bat kostua izan da ospea marka guztiak adin eta gizarte-egoera pertsonen artean hautsiz.

Prosecco da hainbat banatuta azukre arabera. estra-lehorra (12 g / L) an izango da, eta lehorra (20 g / l). Banandu espezie jarduten xanpain prosecco brut, azukre-edukia horietatik 15 g / l da. Gaur Brut - maitale eta ardoa connoisseurs artean marka nahiko ezagun bat. Ospetsuren konpainia Martini elite edari ekoizten mota hau, balio horietatik ezin da deitu merkean. Adituek diotenez, hori ez da brut onena eta primerako prezioa dela eta izen handi fabrikatzaile eta trebea marketing enpresa edaria.

Ezaugarriak Prosecco mota

Guztira identifikatzeko hainbat Prosecco motak, bere ezaugarri arabera.

• Tranquille, eta horrek "lasaia" gisa itzultzen. Ardo hau dauka besteko prezioa kategoria bat gutxiago bubbly eta irteera oso txikiak dira - Italiako prosecco% 5 bakarrik.
• Spumante - brut osoa, errepikatu hartzidura 3 atmosferaren presioa batean egiten da. haren kostua da ere erdiko mailan.
• Frizzante bi ardo gainetik izeneko arteko konpromiso-mota bat da, kantitate txikietan egiten da esportatu. Bere prezioa desberdina izan daiteke eta mahats-barietate araberakoa, lehengaia bezala erabiltzen zen.
• Superiore de Cartizze - nota brut altuena, hau da mahastietan egindako mitikoaren muino Kartitstse da. bubbly prosecco kritikak gehien flattering da. Ardo industrian altuena - Superiore de Cartizze du "Grand Cru" egoera saritua.

Informazio hori etiketan adierazitako behar dute, eta askok apardunak izaerari buruzko kontsumitzaileak esan dezake.

Nora orain Prosecco?

Noiz prosecco botila bat aukeratzerakoan, ziurtatu arreta jartzea ez bakarrik ardoa motaren, baina baita lekura egin zen arte. Gaurkoan edari hori asmatu izeneko bat dela da, Veneto eta Friuli-Venezia Giulia egindako.

ezagunenen kalitate xanpain bikaina ardo apardunak bat prosecco "PassaParola" da. Veneto eskualdeko brut spumante hau. Garbi, dotore eta freskagarria gustu eta Prosecco usain frutatsuak-lore nazioarteko sari handienak jaso zuen. botila bat "PassaParola" kostua 1.000 errublo sorta da, baina bere kalitatea baloratzen askoz handiagoa.

Nola eta zer prosecco aurkeztu behar?

txanpaina bezala, prosecco dago beira zerbitzatzen flauta baten forman. lagundu gas burbuila atxikipena luze edaria ere joan ziren. prosecco zerbitzura egon 8 hoztu behar aurretik? C aperitibo edo irudiak platerak eta postreak gisa eskaintzen ditu.

bere argia eta lehor ardo honen zaporea unobtrusive With da ondo plater askotan konbinatzen beren gustu eten eta elikagai Ohar berriak eta interesgarriak emanez guretzat gabe.

Ekitaldian elikatzen daitezke prosecco aperitibo gisa, osatu ere fruta. Era berean, edari hau konpainia on bat egiteko arrain eta itsaski gai da. konbinazio honek klasiko xanpain eta ardo apardunak da.

Familia afaria, nagusia bazkari horietako txori edo hegaztiak, ere egon daiteke osagarri prosecco botila. Luscious gozogintza, fruta entsaladak, izozki eta bestelako postreak ezin hobeto Brut bateraezinak dira. Dela azukre edukia moderatua ardoa produktu horien gozotasun honetan ez da cloying. Prosecco noble postreak, fruta eta krema zaporea, zesty azidotasuna ematen aberasten.

prosecco batera koktelak

Ardo hau koktelak prestatzeko oinarri bikaina gisa balio dezake. frutak, espeziak, izozki hainbat esperimentatu ahal izango duzu.

Hona hemen berezi bat edariak sortzeko ideia batzuk:

• piknik erromantiko bat prestatu daiteke prosecco koktel marrubiak. Hau ¾ laranja zukua kopa, beharrezkoa izango da, 150 lurrintsu baia g azukre koilarakada bat, menda hostoak eta ardoa pare bat dastatzeko. Ordena gehien gozamena lortzeko koktel batetik ere, aldez aurretik prestatu eta hozkailuan eramangarri txiki bat batera hartu beharko duzu. Strawberry, azukrea eta laranja zukua to egosten irabiagailuan purea eta gero pasatzen bahe baten bidez behar duzu. preform honek naturarekin hartu. Dagoeneko leku piknik jarri betaurrekoak hozkailuan 15 minutuz, eta gero kendu horiek eta 1 edo 2 marrubi purearekin koilarakada bakoitzak jarri. Top beharrik sortu Gora Prosecco batera dastatzeko eta menda freskoa hosto apaindu.
• Harrituko zure gonbidatuak oso gozoak postre koktel "Belliniren" batekin. prestatu 1.75 litro Prosecco, 4 handiak heldu peach eta behar duzun azukre dastatzeko. Fruta zuritu behar dira eta mamia irabiagailuan batekin pure bihurtu da. Ondorioz masa vsypte azukrea eta beat berriro. Prest egindako patata hotz Prosecco nahastuta eta betaurreko sartu pour. Noiz koktel bat bidalita egon melokotoi xerra batekin apaindu daiteke.

Taste eta fruta zoragarri eta krema zaporea Prosecco aspalditik maite Gourmets arabera, mundu osoko. Eskura Edari prezioa egin du ezagunenetako ardo bat. eskertuko duzun denbora da.